破壁機(jī)版紅棗泥,,做起來(lái)更簡(jiǎn)單,省卻了蛻皮和煮棗,,但是依然好吃到哭~ By 格藍(lán)藍(lán) 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】 用料
1,、大棗提前浸泡一個(gè)小時(shí)。 2,、浸泡好的大棗去核,。 3、放入破壁機(jī)并加300克純凈水,。 4,、啟動(dòng)攪拌程序,約1分鐘30秒,。 5,、細(xì)膩的棗泥就打好了。 6,、將打好的棗泥放到不粘鍋里,,小火慢慢熬。 7,、顏色會(huì)越來(lái)越深,。 8、一直到粘稠,,變成深棕色,。 9、準(zhǔn)備好30克食用油,,分五次倒到棗泥里,。 10、 每一次都要等食用油和棗泥完全融合之后再倒第二次,。 11,、全部倒完,,棗泥也變成了固體狀態(tài),晾涼之后裝起來(lái),,隨時(shí)可以吃 12,、 13、 小貼士我用的大棗比較甜,,所以沒(méi)有放糖,。 熬制的過(guò)程中一定要不停的攪動(dòng)。 ---------- 豆果美食,,家庭廚房領(lǐng)域最大的美食社區(qū)及交易平臺(tái),; 85萬(wàn)道美食菜譜,任您挑選,,可在各大應(yīng)用市場(chǎng)下載【豆果美食】App查看,。 |
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