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南瓜 四分之一個(gè)
百合 兩個(gè)
西芹 一棵
做法步驟
1
西芹洗凈削皮,去掉老筋后切段
2
南瓜去皮去瓤,,切薄片。
3
百合洗凈掰開(kāi),,焯水后備用,。
4
鍋內(nèi)燒開(kāi)水,,放入南瓜焯水,水開(kāi)后撈出,。
5
將焯好的南瓜控干水分,。
6
鍋內(nèi)放油,放入西芹翻炒,。
7
西芹炒至斷生后加入南瓜一起翻炒.
8
南瓜西芹炒熟時(shí)放入百合,,加入鹽和雞精調(diào)味,翻炒均勻后出鍋,。
來(lái)自: youyi50 > 《素菜豆類-美食天地》
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