老北京人愛說歇后語

前面的謎面加上后面的謎底

生動形容風趣幽默

這些歇后語

您還記得幾個？

開瓶兒的二鍋頭---沖勁兒足

二鍋頭是北京特產高度清香型白酒,，喝二鍋頭就像喝豆汁一樣,，是體現(xiàn)北京韻味的一種表現(xiàn)。二鍋頭入口熱辣,，謂之“有沖勁兒”

比喻為人做事有闖勁兒,，潑辣，敢作敢為

老太太喝豆汁兒---好?。ㄏ玻?/span>

豆汁兒乃北京特色小吃中最具地方色彩者,，能否喝豆汁兒可謂判斷老北京兒的標志

“好稀”又是一句老北京的日常方言俗語,，表示“我很喜歡，我愿意”的意思

艾窩窩打金錢眼---蔫有準兒

京城道教名剎白云觀有窩風橋,，橋洞內懸掛一個巨大銅錢,，錢眼中有一小鐘，游人用小銅錢打大銅錢,，擊中小鐘的會發(fā)出清脆響聲,，寓意好運

用艾窩窩打金錢眼當然不會有聲,。比喻辦事情心中有數,，不是聲張，穩(wěn)妥的人

窩頭翻個---現(xiàn)了大眼

窩窩頭本來是過去北京窮苦人的主要食品,，它是用玉米面或雜合面作成的

如果您把窩頭翻個,，就顯現(xiàn)出圓眼兒了。比喻想出風頭反而出丑的人

小鋪的蒜---零揪兒

一般人家吃蒜都是到胡同里的小鋪零買幾頭,，而不是成辮子的儲存,，買時掌柜的從蒜辮子上往下零揪

比喻辦事不整在，零敲碎打

會仙居的炒肝------沒早沒晚

1956年公私合營,，會仙居與天興居合并,，在天興居的店址，稱天興居

前門外鮮魚口會仙居賣炒肝,，從早到晚不間斷,，比喻一些人辦事不計算時間

王致和的臭豆腐------聞著臭吃著香

前門外延壽寺街原有王致和南醬園，以生產豆腐聞名,，是北京特殊風味中的名品,，慈禧太后不喜臭豆腐其名，便賜名“青方”,，使王致和臭豆腐身價倍增,。延續(xù)之今一直未斷

比喻某些行為名聲不好，但是一些人還覺得有利可圖,，愿意干

端午節(jié)的黃花魚------正在盛市（勢）上

老北京一到端午節(jié)就有吃黃花魚的習俗,，端午時節(jié)正是北京的黃花魚上市盛時

諧音比喻某人發(fā)展勢頭正在最盛之時

七月十五吃月餅------趕先（鮮）兒

老北京吃的月餅主要有三種:自來紅、自來白,、提漿月餅(即團圓餅),。月餅本是八月十五吃的食品，七月十五就吃了,，提前一個月,，搶先了

諧音比喻湊熱鬧，趕新鮮,，追時髦的人

吃了烤肉到盧溝---宛（晚）來宛（晚）走

北京人提到烤肉,，必提及“南宛北季”烤肉宛的烤牛肉,，溢油,蕩香，鮮嫩有“賽豆腐”的美稱,。宛平城位于盧溝橋畔

諧音比喻來得晚走的也應該晚

六必居的抹布---甜酸苦辣全嘗過

六必居店堂里懸掛的“六必居”金字大匾,，出自明朝首輔嚴嵩之手。六必居最出名的是它的醬菜,，它也是北京醬園中歷史最久,、聲譽最顯著的一家。其抹布當然是擦抹過各種味道

比喻飽經風霜,，經歷坎坷,，見多識廣

砂鍋居的買賣---過午不侯

砂鍋居，正名和順居,，始建于清朝乾隆六年（公元1741）年,，過去每天只做一口豬，經常是午間就賣完了,，過午才來只能等明天了

比喻辦事情要趕早,，不能耽誤時間

小蔥拌豆腐---一青二白

小蔥拌豆腐是北京人春夏常吃的一道家常菜，蔥莖色白,，蔥葉色青,，豆腐色白，拌之即呈一青二白,?！扒唷迸c“清”同音

于是指“清白”、“清楚”等意用之

馬尾穿豆腐---提不起來了

豆腐可是北京人喜愛的美食,，馬尾絲細而堅韌,，穿入豆腐，怎能提起來呢,！

于是用以表示某人,、事、物沒法提了

凍豆腐---沒法拌

冬天,，老北京人家的看家菜是大白菜和凍豆腐,，而且凍豆腐嚼起來勁道好吃。凍豆腐不能拌著吃

“拌”與“辦”同音,，指事情沒辦法而言

炒蔥---癟啦

北京人會吃 ,，用火鍋剩下的羊肉片做菜再合適不過了。羊肉配蔥入菜,，吃起來鮮香,，蔥加熱一炒，就癟

于是借以說人窘了,、困住了等意思

鍋炮魚---干死的

“干人”一詞是說給人難堪,?！案伞笨勺鲃釉~用，例如“他這一句話真能把人‘干’死”,。針對這種場合,，北京人就用“鍋炮魚”這句歇后語，還可以這樣說“鍋炮魚怎么死的,？干死的,！”

三十晚上吃餃子---沒有外人

老規(guī)矩陽歷年時不許串門、走親戚,。到了子夜新舊交替,、更歲交子。大伙就開始吃餃子了,。這時候家中是沒有外人的,。由此產生了這句歇后語

“幾位都別走,，隨便聊,。您瞧咱們這可是三十晚上吃餃子――沒有外人呀！”

廠甸的糖葫蘆---串上了

春節(jié)時賣大糖葫蘆的小販們把一個個山里紅串在一根根長長的荊條上,，忙得不可開交

此語借用串糖葫蘆,，形容人們?yōu)榱四承┦虑榇ㄒ粴狻,！霸趺粗?，這事就瞞著我一人兒，你們幾個可真是廠甸的糖葫蘆――串上了”

不敢（搟）---那是煎餅

北京人喜歡面食,，做餅一般有兩種：一是烙餅,，一是煎餅。前者要用搟面杖或者手壓,；后者用面糊直接澆在容器上,，攤成圓形成餅，如煎餅果子等

不用搟,，借用諧音有此歇后語,。比如：“你敢打這賭嗎？” “切,，不敢,？不敢那是煎餅！賭就賭,！”

你這人怎么跟炒肝兒似的---沒心沒肺

炒肝兒是北京的傳統(tǒng)小吃,，是由白水雜碎改良而成；由于不講究佐料,，制作簡單,，日久不受歡迎,。于是店主將心、肺去掉,，易名“炒肝兒”

用炒肝比喻一個人沒心沒肺,，什么事都進不去心里

賣羊頭肉的回家---沒有細鹽（戲言）

在薄薄的肉片上灑細花椒鹽調味，鹽灑盡肉賣光就回家

諧音比喻說話算數,，不開玩笑,，不打誑語

棗樹下站崗---棗（早）班兒

北京有名的棗要算金絲小棗，棗核很小,，剝開果肉可拉出許多金黃色的糖絲,，做粽子常用到。站崗也叫站班兒

諧音比喻干事趕早

涼白開沏茶---沒味兒

老北京人鐘愛花茶,，聽老人講,，過去早起第一件事，就是沏一壺釅茶——濃濃的茉莉花茶,，開始一天的生活,。但是用涼白開沏茶，肯定沏不開茶

比喻沒有吸引力的人,、事情或作品

皇上家的祠堂---太廟（太妙）

天安門東側的勞動人民文化宮,，原為明清太廟，祭祀皇上的祖先

此處諧音,，形容一件事絕了

盧溝橋上的獅子---數不清,。

盧溝橋上雕刻的石獅子極多，難以數清,。據文物部門統(tǒng)計,，盧溝橋上有石獅子485個。

比喻事物數量太大

故宮里插柳條兒---豎不起來

紫禁城里除了御花園,，一律不準種樹,，以策安全，因此種樹也活不了

比喻自己不爭氣,，別人扶不起來

前門樓子搭腳手---好大架子

腳手即腳手架

比如一個人做事擺譜,，架子大

天安門的獅子---對兒擺著

天安門前后的石獅子都成對兒擺放

比喻成雙成對的東西

太和殿的匾---無依無靠

太和殿的匾額懸掛在殿檐下，背后有空隙

比喻無人幫助,，孤立無援

十三陵的石人張嘴---沒話可說

十三陵神道有翁仲12個,，其中四個武將張著嘴卻不會說話

形容對事情和人啞口無言

鐘鼓樓上的家雀---耐驚耐怕

比喻遇事不驚的人

萬春亭上聊天兒---說風涼話兒

萬春亭是景山上正中最高處的亭子,，四面透風。

形容打消別人積極性的嘲諷話

香山的臥佛---大手大腳

香山東面的臥佛寺，供奉一巨大臥佛,，手腳為常人的兩倍半

比喻花錢不計算,，隨意出手

皇城角兒上看墻---多饒一面兒

這里的皇城實際是紫禁城，站在角樓看城墻總能看到兩面兒

比喻言語行動過份,，適得其反

蝎拉虎子扒墻頭---露一小手,！

“蝎拉虎子”就是咱常說的“壁虎”的

歇后語形容一個人本領很大卻很謙虛，藏而不露偶爾只顯露一點