 環(huán)境：差,！服務(wù)：爛,！賣(mài)相：沒(méi)有！但生意就是火爆得不行,，只憑味道就能拿5分,！芋頭和雞都燉得稀耙（軟爛）,，一咬整顆心都要融化了...  “成都最牛”的蒼蠅館子,！還上過(guò)英國(guó)BBC喲~最初就是個(gè)社區(qū)小館子,，后來(lái)因?yàn)椴宋兜篮谩⒎至孔?，被好多美食家推薦~腦花豆腐一定要吃,！
 葉兒耙,，當(dāng)然是王婆蕎面家的最好吃啦,！肉餡非常特別，柔軟多汁,，葉片充滿(mǎn)香氣,。  講真的，小編以前不喜歡吃粉,。但是當(dāng)我第一次吃到肥腸粉的時(shí)候,，我的內(nèi)心是崩潰的，為什么這么久了,，才讓我找到你,？！  成都最火的肥腸館子之一,。肥腸和雞肉都泡在油里面,，超級(jí)入味，干香不辣,，肥腸很軟,，雞肉有點(diǎn)老。建議多要肥腸少要雞,，推薦小米辣原湯碟~  瑯琊榜榜首非川西壩子火鍋莫屬,。排隊(duì)時(shí)，還能免費(fèi)享用酸梅湯和零食,。最獨(dú)特的就要屬它的裝修風(fēng)格,，有種露天咖啡廳的感覺(jué)，如果你對(duì)就餐環(huán)境要求很高,，那就來(lái)這兒吧~  骉骉火鍋是老成都人最喜歡的一家火鍋,，但是分店很少,。鍋底不是暗紅色,，而是鮮紅色，上面鋪上滿(mǎn)滿(mǎn)的一層花椒和紅辣椒,，讓你光是看到鍋底就忍不住留口水,！  小龍坎是成都最近兩年開(kāi)始興起的一家火鍋,，裝修風(fēng)格也非常獨(dú)特,，復(fù)古與川味的結(jié)合。這家的圓子是用新鮮玫瑰花瓣秘制而成,，既有玫瑰的清香,，又有肉的質(zhì)感~絕配絕配~  在一個(gè)偏僻的巷子里,！好幾次從那兒過(guò)，都不知道還有個(gè)串串,。這個(gè)店最大的特點(diǎn)是老板,，從來(lái)不數(shù)簽簽，用腳抓一哈簽筒,，就曉得大致好多根好多錢(qián)，就是這么任性,！  老媽蹄花在成都的名氣肯定不用說(shuō)了撒,，不油不膩，咸淡適中,！蹄花燉的軟爛,，到嘴巴頭一抿，骨肉分離,，滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白,！巴適！ 永遠(yuǎn)活躍在成都蒼蠅館子排行榜單上,！烤兔是包在錫箔紙里的,，肉烤得很干，骨頭都酥了,！它的調(diào)料有麻辣和五香兩種,，調(diào)料比肉都還好吃！ 杭州小有名氣的川菜館,！大川是四川人,，一個(gè)特別重感情的四川廚師,，他的川菜如同他的感情一樣細(xì)膩，麻,、辣,、鮮層層遞進(jìn)有那么清晰。新開(kāi)的重慶小面,，總是在某個(gè)時(shí)刻就在呼喚我的胃,。特色菜推薦大川麻辣魚(yú)(大川先生) 大參考欄目組最?lèi)?ài)的川菜館！川菜入江南,，將川湘風(fēng)味與江南美食完美融合,。 這里并非以“麻辣”見(jiàn)長(zhǎng),，泡椒菜系酸辣味才是主打,。曾聽(tīng)老板介紹說(shuō)，其實(shí)在四川本地,，辣有各種滋味,，而他們把四川地道的泡菜帶了過(guò)來(lái)，并且入了菜,，久而久之便成了自己的風(fēng)格,，偏巧杭州人仿佛更喜略帶些酸味的香辣，所以現(xiàn)在一餐翻三桌成了常態(tài),。 一家成都小吃店,，老板夫婦都是設(shè)計(jì)師出身，無(wú)論是店內(nèi)的布置還是食物的制作,，均由兩人親自動(dòng)手,，匠心可見(jiàn)一斑。招牌美食比如秘制的四爸紅燒牛肉面,，香味四溢的芽菜肉醬面,，顏色鮮亮的紅油抄手等都能讓人食欲大開(kāi),；還有老板娘親自研制的玫瑰湯圓，甜而不膩,。 杭州川菜榜上排第一名,，地點(diǎn)也很好找，在競(jìng)舟路176號(hào)(文二西路),，基本每次都座無(wú)虛席,。各種四川小吃這里都可以吃到。 |
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