來源：樂酒客lookvin

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　　香檳瓶的外觀形狀與一般的葡萄酒瓶不同，尺寸更大,，拿在手中更沉一些,，還有大大的瓶塞以及覆蓋在頂部閃閃發(fā)光的錫箔紙。從酒標(biāo)看,，香檳和普通葡萄酒還有一個顯著區(qū)別：前者大多沒標(biāo)注年份,。

　　酒標(biāo)上的年份是指葡萄采摘的那一年，如果你買了一瓶2012年份勃艮第黑比諾,，說明釀酒葡萄是在2012年9月－10月間采收的,。

　　那么大部分香檳為何不標(biāo)年份？最簡單的答案就是追求“品質(zhì)的穩(wěn)定一致性”,。

　　香檳地區(qū)的氣候可以說是所有葡萄酒產(chǎn)區(qū)中最為惡劣的,，光照少，氣候以寒涼為主,，因此葡萄難以成熟,，而且極端反復(fù)無常，一場可怕的風(fēng)暴隨時可能毀掉一年的收成,。