無(wú)花果栽培技術(shù)要點(diǎn)

      無(wú)花果又名蜜果,、映日果、木饅頭,，為?？坡淙~灌木?；▎紊?，花隱藏于花托內(nèi)，故有無(wú)花果之稱,。樹(shù)冠圓整美觀,，形態(tài)自然，枝疏葉大,，葉片綺麗,，是園林綠化，美化環(huán)境,，綠化庭院和盆栽觀賞的優(yōu)良花卉樹(shù)種,。果實(shí)紫褐色,，可鮮食，甘甜味美,，具有食用,、藥用、蔬菜等多種用途,。
     

      1. 生長(zhǎng)習(xí)性   無(wú)花果原產(chǎn)于地中海沿岸及中亞一帶溫暖地區(qū),。喜陽(yáng)光、溫暖和比較干燥的氣候環(huán)境,，不耐寒,，不耐陰，怕積水,。喜肥沃濕潤(rùn)的砂質(zhì)土壤,。對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，可在重灰質(zhì)土,、酸性紅壤及沖積粘土里生長(zhǎng)良好,。極不耐旱，盆栽者如澆水不及時(shí)或用盆過(guò)小則常常發(fā)生凋萎,。
     

      2.繁殖方法   無(wú)花果繁苗可采用種子,、壓條、分株,、組織培養(yǎng)等方法,。目前多采用扦插繁殖，枝條極易生根,，可在早春進(jìn)行硬枝扦插,，也可在生長(zhǎng)季節(jié)剪取主干基部萌發(fā)的幼小嫩枝帶葉扦插，成活率都很高,， 但不能在生長(zhǎng)期間剪取側(cè)枝,，否則樹(shù)液會(huì)大量流出而影響生長(zhǎng)。具體做法：

       整苗床　選地勢(shì)平坦,、背風(fēng)向陽(yáng),、水源方便、土層深厚,、肥沃疏松的地塊作苗床,，于立春前后深翻地，除盡雜草,，混入腐熟的渣肥,，開(kāi)溝作畦，畦寬1～1.2ｍ，長(zhǎng)度視需要而定,。
      插枝育苗　插穗選用組織充實(shí),，無(wú)病蟲(chóng)害的枝條，剪成8～12ｃｍ的小段,，按株行距12～15ｃｍ的規(guī)格扦插,，芽苞向上，地面上留2～3ｃｍ長(zhǎng),，插后淋上淡薄肥水(勿淋枝條,，下同)，并蓋上地膜,。
      插后護(hù)理　半月后揭開(kāi)地膜,，再淋淡薄肥水，濕潤(rùn)表土,，蓋上地膜,，以促生根發(fā)芽。插枝育苗一個(gè)月后,，待長(zhǎng)出嫩葉,，揭開(kāi)地膜，每隔半月淋淡薄肥水一次,，每隔7天淋水一次,。若氣溫低仍需蓋地膜，以保溫促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,。

      家庭盆栽　直接將插條插于花盆中或木箱里,，精心培育2年后即可結(jié)果，也可在早春挖掘根際上萌發(fā)的根蘗苗分株盆栽,，有的當(dāng)年即可結(jié)果。
     

      3.壯苗栽植   選莖干粗壯,，組織充實(shí),，根系發(fā)達(dá)，細(xì)根較多的壯苗于早春氣溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)栽植,，也可在秋天進(jìn)行,。大田栽植最好選無(wú)風(fēng)的陰天進(jìn)行以利成活。每隔4～5ｍ挖大穴,，施足腐熟的渣肥或腐熟油粕,，蓋上薄層肥沃的培養(yǎng)土，作成中間稍高,，四周略低的饅頭狀,，于其上放置根系，使根系自然向四周伸展,，再蓋上培養(yǎng)土,，澆定根水,，蓋上略高出地面，以防日后土壤沉降,。
      4.培育管理   栽植后將苗木適當(dāng)剪短,，應(yīng)留高度視整枝方法及苗木大小而定，一般留高60ｃｍ,，抹除距地面20ｃｍ以下的芽,，以防發(fā)生蘗枝。發(fā)芽后應(yīng)考慮主枝的配置,，將無(wú)用的芽及早除去,，以免浪費(fèi)養(yǎng)分。在整個(gè)生育期分期施肥,，一般施3～4次,。每年秋季落葉后應(yīng)施肥1次，氮,、磷,、鉀要合理搭配，不要施氮過(guò)多,，否則枝條徒長(zhǎng),，結(jié)果少，冬季嫩枝還容易受凍,。在常年養(yǎng)護(hù)中要注意經(jīng)常灌水,，切勿受旱，入冬前必須冬灌,。盆栽無(wú)花果,，要求枝短、果密,。為達(dá)此目的,，宜留矮小的主干，高度以30ｃｍ左右為宜,，主干上選留主枝3～5個(gè),，每一個(gè)主枝上再選留側(cè)枝2～3個(gè)，全株約留枝10個(gè)左右,，并使枝條分布均勻,，修剪成圓頭形，即能構(gòu)成優(yōu)美的樹(shù)冠,。
      5.防治病蟲(chóng)害　無(wú)花果常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有角斑病,、炭疽病、根癌病、天牛,、介殼蟲(chóng),、茶翅蝽、葉螨等,。①角斑病,、炭疽病均屬真菌病害。角斑病主要為害葉片,，炭疽病侵害果實(shí)和葉片,。發(fā)病前用波爾多液200倍液噴灑預(yù)防。發(fā)病后噴多菌靈或托布津1000倍液防治,。②天牛主要有桑天牛,、星天牛?？捎脭硵澄?00倍液塞洞防治,。③介殼蟲(chóng)有糠片蚧、褐軟蚧,、吹綿蚧,，紅圓蚧、紅蠟蚧,，草履蚧等,，可噴馬拉硫磷1000倍液殺滅。④葉螨可噴殺螨劑,。
      6.適時(shí)采收　一般7～10月是采收無(wú)花果的適宜時(shí)期,，在干燥的晴天對(duì)成熟果實(shí)分期分批采收，小心輕放,，勿傷果皮,，當(dāng)天采收的鮮果，當(dāng)天出售或加工處理,。充分成熟的果實(shí),，果頂上的小孔漸漸裂開(kāi)，果皮上的網(wǎng)紋明顯易見(jiàn),，此時(shí)采收的果實(shí)，風(fēng)味最佳,。

(摘編自［江西園藝］)