每種蔬菜都有一定的栽種時間,。種得早了,，可能出不了芽，種得遲了,，又沒有時間長大,。所以，如同人生中的許多事情一樣,，栽種一定要把握好時間,。

最簡單的辦法，就是頭一年秋季買好第二年要種的菜籽。現(xiàn)在,，種子袋上一般都注有栽種時間,、生長期和栽種要點，可作參考,。這樣就可以預先計劃好一年的栽種時間了,。

當然，你也可以請教當?shù)赜薪?jīng)驗的農(nóng)民,，他們一定能夠告訴你當?shù)爻Ｒ娛卟说脑苑N時間,。不過，即使問題這麼容易就可以得到解決,，我們還是不妨多了解一些關於何時栽種蔬菜的知識吧,，因為這裡面蘊涵著大自然許多的奧秘呢！

蔬菜種植時間的選擇按季節(jié)播種

【適合春季播種的蔬菜】：菠菜,，小青菜,，莧菜（喜熱，最好在5月份播種）,，生菜,，茄子，黃瓜,，空心菜,，韭菜，紅薯藤,，菊花菜,，辣椒，番茄,，絲瓜,，冬瓜，南瓜,，豇豆,，苦瓜，西瓜,，扁豆,，木耳菜等。

【適合夏季播種的蔬菜】：空心菜,、西洋菜,、花菜、油麥菜,、黃瓜,、冬瓜、南瓜、西瓜,、菜瓜,、辣椒、苦瓜,。

【適合秋季播種的蔬菜】：菠菜,，花菜，黑心烏（烏踏菜）,，大蒜,，香菜，菜苔,，牛皮菜,，蘿蔔，蔥,，萵苣,，生菜，芹菜,，豌豆苗等,。

【適合冬季播種的蔬菜】：青菜、菜心,、菠菜、生菜,、胡蘿蔔,、香菜、百合,、蘿蔔,、芥菜。

【全年可種蔬菜】：大蒜,、蔥,、小白菜、豆芽,。

按月份播種南方的菜農(nóng)們可以適當提前點,，北方的菜農(nóng)們最好適當延後半個月至一個月：

1月

油菜、四月曼,、菠菜,、芥藍、生菜,、馬鈴薯,、蔥、茄子、番茄（西紅柿）,、辣椒,、芋頭、芫荽,。

2月

四月曼,、菠菜、芥藍,、生菜,、馬鈴薯、蔥,、芫荽,、芋瓠、黃瓜,、四季豆,、茄子、番茄,、青花菜,、辣椒、芋頭,、白菜,、蘿蔔、甘藍,。

3月

四月曼,、菠菜、芥藍,、白菜,、蘿蔔、芋瓠,、黃瓜,、四季豆、茄子,、番茄,、絲瓜、冬瓜,、南瓜,、苦瓜,、辣椒,、芋頭,、蔥、芫荽,、豇豆、毛豆,、空心菜,、莧菜,、甘藍。

4月

白菜,、蘿蔔,、芋瓠、黃瓜,、四季豆,、茄子、番茄,、絲瓜,、冬瓜、南瓜,、苦瓜,、辣椒、芋頭,、蔥,、芫荽、豇豆,、毛豆,、空心菜,、甘藍、油菜,、莧菜,、韭菜、芹菜,。

5月

白菜,、蘿蔔、芋瓠,、黃瓜,、四季豆、茄子,、番茄,、絲瓜、冬瓜,、南瓜,、苦瓜、蔥,、芫荽,、豇豆、毛豆,、空心菜,、油菜、莧菜,、甘藍,、芹菜、韭菜,。

6月

空心菜,、甘藍、油菜,、莧菜,、韭菜、白菜,、黃瓜,、豇豆、毛豆,、苦瓜,、蔥、蘿蔔,、芹菜,、花椰菜,。

7月

空心菜、甘藍,、油菜,、莧菜、韭菜,、白菜,、黃瓜、豇豆,、毛豆,、苦瓜、蔥,、蘿蔔,、花椰菜、四季豆,、茄子,、番茄、芹菜,。

8月

空心菜,、甘藍、油菜,、莧菜,、韭菜、白菜,、黃瓜,、豇豆、毛豆,、苦瓜,、蔥、蘿蔔,、花椰菜,、四季豆、芹菜,、青花菜、豌豆,、胡蘿蔔,、大蒜。

9月

空心菜,、甘藍,、油菜,、莧菜、韭菜,、白菜,、菠菜、生菜,、蔥,、芫荽、青菜,、青花菜,、豌豆、胡蘿蔔,、大蒜,、蘿蔔、花椰菜,、茼蒿,。

10月

甘藍、油菜,、韭菜,、白菜、菠菜,、芥藍,、生菜、蔥,、芫荽,、芹菜、青花菜,、豌豆,、胡蘿蔔、大蒜,、蘿蔔,、花椰菜、茼蒿,。

11月

甘藍,、油菜、韭菜,、白菜,、菠菜、芥藍,、生菜,、蔥,、芫荽、芹菜,、青花菜,、豌豆、胡蘿蔔,、大蒜,、蘿蔔、花椰菜,、茼蒿,。

12月

甘藍、油菜,、韭菜,、白菜、菠菜,、芥藍,、生菜、蔥,、芫荽,、芹菜、青花菜,、豌豆,、胡蘿蔔、大蒜,、蘿蔔,、花椰菜、茼蒿,、茄子,、番茄、辣椒,。