咖啡戚風紙杯蛋糕咖啡戚風紙杯蛋糕的簡介及特色6寸的量,,做了底徑5CM的紙杯6個,,一次吃一個沒什么壓力哈咖啡戚風紙杯蛋糕的做法詳細步驟1、蛋黃蛋白分開,。蛋白放在一個干凈無油無水的盆中,。
蛋黃中加入10克糖,攪打均勻,。 2,、加入牛奶和油,攪打均勻,。 3,、篩入低粉和咖啡粉,用手抽之字型攪拌至無干粉即可,。
蛋白里加少許檸檬汁,,分三次加入35克糖,,打至接近硬性發(fā)泡,。分次和蛋黃面糊拌好用入模。 4,、烤箱上下火功能,,上火150度,下火140度,。因為第一次用設(shè)置了30分鐘的時間,,后面又加了15分鐘,實際烤了45分鐘,。 5,、光可鑒人的鏡面烤箱開機時的樣子,外觀非常美貌喲~ 咖啡戚風紙杯蛋糕的做法小貼士咖啡味道的紙杯小蛋糕,比原味的更香更有味道,。所有的材料也可以做一個6寸的,。 |
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