1,、具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)通常有兩種或兩種以上的亞基

2、要將蛋白質(zhì)和其所含有的鹽份分開可選用透析技術(shù)

3,、紫外線消毒是因為它能引起蛋白質(zhì)變性

4,、含支鏈的必需氨基酸是亮氨酸

5、生物膜內(nèi)能調(diào)節(jié)其相變溫度的成分是膽固醇

6,、構(gòu)成生物膜的骨架是脂質(zhì)雙分子層

7,、動物小腸黏膜吸收葡萄糖和氨基酸時伴有同向轉(zhuǎn)運的離子是鈉離子

8、生物膜的功能越復(fù)雜,，其組成中含量越多的是蛋白質(zhì)

9,、生物膜功能的主要體現(xiàn)者是蛋白質(zhì)

10、離子利用 ATP 逆濃度梯度過膜轉(zhuǎn)運的方式是主動運轉(zhuǎn)

11,、有機磷殺蟲劑抑制膽堿酯酶的作用屬于不可逆抑制

12,、酶的比活力越高表示酶純度越高

13,、結(jié)合酶的基本結(jié)構(gòu)是由酶蛋白和輔助因子組成

14、可以近似反映酶與底物結(jié)合能力的參數(shù)是米氏常數(shù)

15,、動物發(fā)生急性胰腺炎時,，血清中活性顯著升高并且具有診斷意義的是淀粉酶

16、動物采食后血糖濃度先上升后恢復(fù)正常

17,、可以在動物體內(nèi)轉(zhuǎn)變成葡萄糖和糖原的物質(zhì)是乳酸

18,、丙酸在反芻動物體內(nèi)主要用于異生葡萄糖

19、磷酸戊糖途徑較為活躍的器官是哺乳期的乳腺

20,、反芻動物體內(nèi)葡萄糖的重要來源是在體內(nèi)由丙酸轉(zhuǎn)化

21,、糖原分解的關(guān)鍵酶是磷酸化酶

22、三羧酸循環(huán)中可以通過轉(zhuǎn)氨形成氨基酸的酮酸是草酰乙酸

23,、生物體內(nèi)“通用能量貨幣”是指ATP

24,、真核細胞生物氧化的主要場所是線粒體

25、生物氧化中產(chǎn)生 CO2 的主要方式是脫羧反應(yīng)

26,、動物細胞獲得 ATP 的主要方式是氧化磷酸化

27,、在脂肪動員過程中催化脂肪水解的酶是激素敏感脂肪酶

28、被稱為機體膽固醇“清掃機”的血漿脂蛋白是高密度脂蛋白

29,、血液中轉(zhuǎn)運內(nèi)源性甘油三酯的脂蛋白是極低密度脂蛋白

30,、長鏈脂肪酸合成過程中脂酰基的載體主要是肉堿

31,、接受氨基可直接轉(zhuǎn)化為谷氨酸的是α-酮戊二酸

32,、接受氨基可直接轉(zhuǎn)化為丙氨酸的是丙酮酸

33、接受氨基可直接轉(zhuǎn)化為天冬氨酸的是草酰乙酸

34,、禽類排出氨的主要形式是尿酸鹽

35,、哺乳動物合成尿素的主要器官是肝

36、參與聯(lián)合脫氨基作用的酶是L-谷氨酸脫氫酶

37,、動物氨基酸代謝中產(chǎn)生游離氨的反應(yīng)是脫氨

38,、肌肉與肝臟之間氨的轉(zhuǎn)運必須借助丙氨酸—葡萄糖循環(huán)

39、葡萄糖和脂肪酸分解進入三羧酸循環(huán)的共同中間代謝產(chǎn)物是乙酰 CoA

40,、所有氨基酸在動物體內(nèi)最終都能轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>脂肪

41,、可為氨基酸的再合成提供“碳骨架”的是α-酮酸

42、只出現(xiàn)在 DNA 分子中的堿基是胸腺嘧啶（T）

43,、紫外線照射可能誘發(fā)皮膚癌,，所涉及的 DNA 結(jié)構(gòu)的改變是DNA 損傷

44、加熱使 DNA 的紫外吸收值增加,，所涉及的 DNA 結(jié)構(gòu)的改變是DNA 變性

45,、生命有機體中遺傳信息的載體是核酸

46、分布于細胞外液的主要離子是Na⁺ 

47,、分布于細胞內(nèi)液的主要離子是K⁺ 

48,、對維持細胞內(nèi)液的滲透壓、酸堿平衡以及神經(jīng)肌肉興奮性都有重要作用的元素是鉀

49,、大部分存在于骨骼中,，并且又是核酸的組成成分，還積極參與細胞中物質(zhì)代謝的元素是磷

50,、肝臟中與含羥基,、羧基毒物結(jié)合并解毒的主要物質(zhì)是葡萄糖醛酸

51、具有細胞毒性的血紅素代謝產(chǎn)物是游離膽紅素

52,、肌肉組織中細絲的主要成分是肌動蛋白

53,、磺胺類藥物在肝臟中的解毒機制是酰基化反應(yīng)

54,、苯甲酸在肝臟中轉(zhuǎn)化為馬尿酸的解毒機制是甘氨酸結(jié)合反應(yīng)

55,、為減少細胞毒性，與血漿清蛋白結(jié)合后運輸?shù)男问绞?/span>間接膽紅素

56,、在肝臟中與葡萄糖醛酸結(jié)合從而解毒的形式是直接膽紅素

57,、為哺乳動物紅細胞生理活動提供所需能量的主要途徑是糖酵解途徑