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韭菜炒香干的做法

 xuebws 2016-10-07

韭菜炒香干的做法

美味家常,,快手簡(jiǎn)單。

By doreen2015

用料
  • 韭菜 1小把
  • 香干 6塊
  • 紅椒 1個(gè)
  • 鹽 適量
  • 食用油 適量
  • 生抽 少許
做法步驟

韭菜炒香干的做法

1,、香干切細(xì)條,。韭菜洗凈切小段,紅椒對(duì)半剖開去籽去筋膜切細(xì)絲,,蒜切片,。

韭菜炒香干的做法

2、熱鍋加適量油,,下蒜片爆香,。

韭菜炒香干的做法

3、下紅椒絲和香干大火翻炒,,加適量鹽,少許清水,,讓香干吸足水份變得柔軟蓬松,。

韭菜炒香干的做法

4、當(dāng)椒絲變軟時(shí)下入韭菜段翻炒一會(huì)兒,,淋入少許生抽,,炒至韭菜段變軟時(shí)關(guān)火即成,。

韭菜炒香干的做法

5,、雖然簡(jiǎn)單又家常,,但營(yíng)養(yǎng)美味又漂亮哦,全家都愛(ài)吃,。

韭菜炒香干的做法

6,、成品圖。

小貼士

全程大火翻炒幾分鐘,,注意不要炒過(guò),否則色澤不好看,。

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