本文用到的食材有:肉類牛肉桂皮

牛肉是增加肌力，保持活力的最佳肉類食物,，多吃牛肉,，可以暖胃御寒，強健筋骨,，提高身體的抗病能力,。鹵牛肉切片，可以調(diào)汁蘸食,，也可以下面條,，怎么吃都美味！

【食材】

牛肉800克，料酒50毫升,，醬油50毫升,，鹽2勺，糖2勺,，黃豆醬3大勺,，姜3片，蔥2根,，八角1個,，桂皮2片，香葉1片,，陳皮2片

【做法詳解】

1. 準備材料,，牛肉洗凈。香料我買了一包,，可以用很久,，一般一樣加一顆，太多不好,。

2. 鍋中放冷水,，放入牛肉，大火燒開。

3. 開水煮5分鐘,，除去血沫和異味,，撈起。

4. 捷賽自動鍋內(nèi)放入2000毫升水,，全部調(diào)料和綽好的牛肉,，蓋上鍋蓋，設置程序“靚湯.大骨湯”,。如果沒有這個鍋,，就自己大火轉(zhuǎn)小火慢燉。程序結(jié)束,，靜置等自然冷卻后再冷藏浸泡一個晚上,，切片。