健康功效：絲瓜：解毒、涼血,、清熱化痰
食材用料： 絲瓜1根
|  番茄1個(gè)
|  蔥1顆
|  大蒜1個(gè)
|  油5克
| 鹽1克 | 雞精0.5克 | 五香粉0.5克 |
菜譜做法：
1.材料特別簡(jiǎn)單,，不喜歡蒜的可以不放。 
2.番茄去皮切塊,，絲瓜切滾刀塊,，蔥蒜切碎,！ 
3.鍋內(nèi)倒入油燒熱，放入蔥花爆香,。 
4.倒入切好的番茄丁翻炒,。 
5.加入鹽，五香粉,，雞精翻炒,，讓番茄丁炒碎。 
6.倒入絲瓜攪拌下,，小火慢慢的把絲瓜炒熟,。（如果水分少，可以少加一點(diǎn)溫水,。）
7.放入蒜末攪拌,，讓蒜六成熟就可以出鍋了！
8.好了,，裝入盤子中可以享用了,。
菜譜小貼士：放蒜能讓味道更鮮美，如果吃米飯可以多留點(diǎn)汁澆在上面更美味,。
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