番茄蛋包飯,，番茄蛋做成餅狀,，里面加入咖喱飯。雞蛋做成餅狀，放上西紅柿,，餅里放入炒米飯即可,，是家常美味。需要雞蛋,、米飯,、番茄沙司、洋蔥,、鹽,、味精、西餐火腿,、甜玉米粒,、牛奶、豌豆,、咖喱等主配料,。

1.首先要準(zhǔn)備材料：培根肉,，大蒜,，洋蔥，雞蛋,，西紅柿,，大米，橄欖油,，番茄醬,，胡椒粉，備用

2.大米加水清洗,，侵泡，放進(jìn)電飯煲,，蒸熟,，撈出，備用

3.準(zhǔn)備橄欖油,，加熱,，雞蛋打散，加適量鹽,，放進(jìn)油鍋,，小火煎至兩面金黃

4.切蒜末,，炒出蒜香,，洋蔥切丁,，一起爆炒，西紅柿切小塊,，加入翻炒,，加入番茄醬，適量鹽,，胡椒粉,，攪拌，出鍋,，備用

5.黃油加熱融化，加入蒜末,，洋蔥,，培根肉切丁，一起翻炒,，加入蒸好的米飯，翻炒,，加入番茄醬,，翻炒均勻，加入胡椒粉,，翻炒,，出鍋，備用

6.加入鍋,，刷黃油，倒入蛋液,，小火,，蛋液底部起底做成蛋餅，加入剛剛做的米飯,，挨邊放米飯,，蛋餅另一側(cè)卷起，出鍋,，乘盤(pán)

7.將做好的西紅柿湯汁，淋在蛋餅上,，搭配小蔥花,，ok。

溫馨提示：用勺子挖著吃最好不過(guò)啦,。哈哈,，想想，口水就下來(lái)啦,。