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今天這道【泰式酸辣蝦】是同事做的,。舔著手指吃完所有蝦,剩余的醬汁下飯,,一氣呵成,,可以用神清氣爽來形容,。在胃口低迷的日子,嘗這樣一道菜,,令人感動,。
1. 500g鮮蝦開背去蝦線,洗凈,。
2. 小半碗白醋中擠少許檸檬汁,。
3. 熱油鍋,放入姜蒜末,、辣椒段炒香后放入蝦翻炒,。
4. 倒入三大勺泰式酸辣醬、檸檬醋,、少許蠔油和料酒,,拌勻炒熟。
5. 完成,!
來自: 壕墉 > 《融合》
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