導(dǎo)語(yǔ)：無(wú)數(shù)的文學(xué)作品都是在歐洲的咖啡館里誕生的。來(lái)咖啡館呆一個(gè)下午,，來(lái)一杯咖啡,，坐在歷史上那些熱烈的幻想家、文學(xué)家坐過(guò)的位置,，親自體味過(guò)去與現(xiàn)代交織的故事,。

　　“如果我不在家里,，就在咖啡館。如果我不在咖啡館,，就在去咖啡館的路上,。”這是一位維也納藝術(shù)家寫給妻子的便條,，在西方廣為流傳,。咖啡館,，在西方公民社會(huì)和各種思想流派的發(fā)展中都扮演著非常重要的角色,，很多偉大的文學(xué)作品都是在咖啡館里誕生的。記者在歐洲游歷期間 ,，除了探訪教堂,、博物館、歌劇院這些必游景點(diǎn)之外,，堅(jiān)信要想真正體驗(yàn)歐洲的文化,、歐洲人的愜意生活，一定要到充滿人文氣息的咖啡館呆一個(gè)下午，來(lái)一杯咖啡,，坐在歷史上那些熱烈的幻想家,、文學(xué)家坐過(guò)的位置，親自體味過(guò)去與現(xiàn)代交織的故事,。

　　巴黎咖啡館頒文學(xué)獎(jiǎng)

　　“雙叟咖啡館”是巴黎聲名在外的一家咖啡館,，位于左岸圣日耳曼德佩區(qū)，坐落在巴黎最古老的圣日耳曼教堂正對(duì)面,，曾經(jīng)是巴黎文學(xué)和知識(shí)精英的集散地,。在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，記者慕名來(lái)到這里,。

　　為了感受咖啡館里面的氣氛,，記者決定挑一個(gè)室內(nèi)的座位，結(jié)果剛一進(jìn)去就眼前一驚：在這家已經(jīng)營(yíng)業(yè)100多年的咖啡館大廳正中央的方柱上,，竟然端坐著兩尊中國(guó)清 朝官吏的人像木雕（如圖）,。突然有種超現(xiàn)實(shí)的感覺(jué)：兩位中國(guó)的古人坐在這里，望著進(jìn)進(jìn)出出金發(fā)碧眼的洋人喝咖啡,，聽(tīng)著資本主義社會(huì)的高談闊論,，見(jiàn)證西方世 界的物換星移。工作人員告訴記者,，據(jù)說(shuō)雙叟咖啡館的命名靈感就是中國(guó)清朝一件商品的雙叟商標(biāo),，于是這個(gè)木雕也一直擺放至今。但也有傳說(shuō)稱,，雙叟咖啡館的名 字來(lái)源于同一條街上的帽子店，后來(lái)帽子店被咖啡館取代,，但民眾已經(jīng)熟悉了這里,，名字就延續(xù)下來(lái)。

　　雖然有關(guān)雙叟咖啡館名字的來(lái)源無(wú)法確定,，但 有一點(diǎn)是有明確記錄的——在18世紀(jì)中葉,，雙叟咖啡館就已經(jīng)是“存在主義”文學(xué)家及哲學(xué)家如薩特、西蒙·波伏娃,、加繆等人經(jīng)常聚會(huì)的地點(diǎn),。西蒙·波伏娃曾 在日記中這樣寫道，“我坐在雙叟咖啡館內(nèi),，眼睛瞪著咖啡桌上的白紙……我感覺(jué)得到我的手指蠢蠢欲動(dòng),，我需要寫作……其實(shí)我想寫我自己……第一個(gè)升起的念頭 是：作為女性自身的意義是什么？”這就是西蒙·波伏娃的名著《第二性》的起源,。自此波伏娃作為一名女權(quán)主義作家被歷史銘記,，一生推動(dòng)“女權(quán)”運(yùn)動(dòng)。

　　關(guān)于雙叟咖啡館，還有一點(diǎn)值得一提,。即自1993年以來(lái),，它每年都會(huì)向法國(guó)小說(shuō)頒發(fā)“雙叟文學(xué)獎(jiǎng)”，受到文藝界的廣泛關(guān)注,，足見(jiàn)雙叟作為巴黎最古老的咖啡館之一,，在今人心目中有多么厚重的分量。

　　羅馬咖啡館還原18世紀(jì)場(chǎng)景

　　在 羅馬的西班牙廣場(chǎng)上,，有一家赫赫有名的古希臘咖啡館,。大多數(shù)人知道西班牙廣場(chǎng)，可能源于《羅馬假日》中奧黛麗·赫本的浪漫表演,，她在廣場(chǎng)臺(tái)階上吃冰淇淋的 俏皮模樣至今令影迷難以忘懷,。而如果你來(lái)到西班牙廣場(chǎng)，千萬(wàn)別只顧著在臺(tái)階前拍照,，因?yàn)閺V場(chǎng)旁康多提大道上始建于1760年的古希臘咖啡館更值得你去一探 究竟,。

　　這家古希臘咖啡館的可音譯為安提柯咖啡館，但因其第一位主人是名希臘人,，室內(nèi)的裝飾也一直延續(xù)古典韻味與優(yōu)雅傳統(tǒng),，所以人們更習(xí)慣稱 其為古希臘咖啡館。大理石的桌面,、紅色的墻壁,、鑲著涂金畫框的名畫、名人的手跡和寬大的鏡子,、明亮的大廳以及身著帥氣燕尾服的服務(wù)生,，所有這些裝潢與場(chǎng)面 都在為你還原一個(gè)18世紀(jì)的雅典，仿佛時(shí)光已經(jīng)悄悄在人文氣息最繁盛的時(shí)代里靜止,。

　　記者在古希臘咖啡館時(shí),，發(fā)現(xiàn)無(wú)論是時(shí)間緊張、匆匆的過(guò) 客,，或是打算在這里消磨一整個(gè)下午的顧客都能找到合適的位子,。點(diǎn)了一杯咖啡，我背靠名畫而坐,，望著來(lái)往行人,，心中有難以言說(shuō)的激動(dòng)。想象著幾百年來(lái),，拜 倫,、雪萊、易卜生,、肖邦,、李斯特等文藝大咖都曾是這里的座上賓,，伴著苦澀與香氣交織的咖啡香，歲月的流逝似乎沒(méi)有任何痕跡,，但在人類歷史的文化進(jìn)程卻已經(jīng) 留下了一筆寶貴的財(cái)富,。

　　歐洲的“便士大學(xué)”

　　為什么歐洲的許多大文豪、知名的思想家,、哲學(xué)家都是從咖啡館走出來(lái)的,？筆者翻閱了 很多資料，也采訪了一些有識(shí)之士,?！皻W洲的咖啡館是個(gè)社交場(chǎng)所，它創(chuàng)造了一個(gè)公共空間,，拉平了階級(jí)等級(jí)區(qū)分,。隨著咖啡價(jià)格的降低，不同階層的人都能去喝一 杯參與閑談,?！币幻獯罄笥颜f(shuō)，“很多新聞都是從咖啡館中流傳開(kāi)來(lái)的,。了解歐洲,，咖啡館是第一課?！?/p>

　　“咖啡館柜臺(tái)就是民眾的議會(huì),。”擅寫 社會(huì)百態(tài)的法國(guó)大文豪巴爾扎克曾這樣寫道,，法國(guó)大革命,、啟蒙運(yùn)動(dòng)、存在主義等政治,、社會(huì),、文化思潮都是從咖啡館走向社會(huì)的。托馬斯·喬丹寫信給倫敦市長(zhǎng)時(shí) 稱,，“如此偉大的一所大學(xué)，我覺(jué)得從未有過(guò),，在這里你可以成為學(xué)者,，只要花上一個(gè)便士”。

　　“便士大學(xué)”自此則成為英國(guó)坊間對(duì)于咖啡館的別稱,。然而這所坊間大學(xué)的發(fā)展也并非一帆風(fēng)順,，譬如來(lái)自政府的壓力，國(guó)王曾擔(dān)心安分守己的 臣民在咖啡館內(nèi)高談闊論,，成為制造暴亂,、滋生政治陰謀的溫床。再比如來(lái)自酒吧的經(jīng)濟(jì)壓力，很多人選擇去咖啡館后,，酒吧的生意就冷清了,，因此常有酒店業(yè)主釋 放言論稱，飲用咖啡對(duì)健康有嚴(yán)重的影響,。然而這些阻力都沒(méi)有真正阻礙咖啡館在西方社會(huì)的遍地開(kāi)花,。

　　“咖啡館不但不會(huì)使人向惡，反而會(huì)促進(jìn)文 明的進(jìn)步,，富人和窮人,、有學(xué)問(wèn)和沒(méi)有學(xué)問(wèn)的人，都在這里會(huì)面,，它促進(jìn)了藝術(shù),、商業(yè)以及各種知識(shí)的發(fā)展?！边@是17世紀(jì)末,，英國(guó)皇家學(xué)會(huì)成員約翰·雷頓發(fā)表 的公開(kāi)言論。與其把咖啡館簡(jiǎn)單理解成喝東西,、寫文章的場(chǎng)所,，倒不如說(shuō)稱其為思想的傳播與集散地，它甚至象征著資本社會(huì)階級(jí)觀念取締與言論自由的開(kāi)始,，并逐 漸在公民社會(huì)發(fā)展成一種質(zhì)樸無(wú)華的風(fēng)尚,，延續(xù)至今。