19歲半時女性就開始長出第一條皺紋、男性35歲時臉部皮膚就會開始出現干燥,、粗糙,、松弛；

22歲開始,，大腦中的神經細胞會慢慢減少,，40歲后，神經細胞將以每天1萬個的速度遞減,，記憶力會慢慢減退,；

35歲后骨質開始流失，進入自然老化過程,；

55歲以后,，人體消化功能下降，腸道疾病風險增大……

人總是抵不過時間的消逝，抗衰老成了養(yǎng)生的永恒話題,。今天給大家?guī)硎澜绻J的抗機體衰老食物,，讓你到了50歲時都能看起來精神飽滿，容顏煥發(fā),！

【衰老食物大盤點】

圓白菜

腸道壽命的保護神

圓白菜亦是開十字花的蔬菜,，富含維生素C、維生素E,、胡蘿卜素等,，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此,，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效,。同時它富含纖維，可促進腸胃蠕動,，讓消化系統保持年輕活力,，并且?guī)椭哦荆翘悄虿『头逝只颊叩睦硐胧澄铩?/p>

此外,，圓白菜有健腦功效,，可促進記憶。每天吃圓白菜,，認知功能的下降速度可減慢40%,。更重要的一點是，圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素,、吲哚類化合物,、異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內導致白血病的異常細胞,，避免致癌物侵擾,，有效防止腸癌等疾病。

西蘭花

抗衰老的榜首食物

西蘭花是公認的抗癌明星,，其營養(yǎng)豐富,，含大量蛋白質、糖,、脂肪,、維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首,，被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老食物,。

除此之外，西蘭花還富含維生素K，能維護血管的韌性,；同時也含可防止感染,、促進血管清潔的類黃酮。在延緩皮膚衰老的同時,，也延長了血管壽命,。長期食用更是可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率,。

冬瓜

抗皺美容,，提高血管壽命

冬瓜，利尿消腫,、清熱消渴,，富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維,，都能起到良好的滋潤效果,。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成,，令肌膚柔嫩光滑,。

冬瓜中膳食纖維含量也很高，具有改善血糖水平,、降低體內膽固醇,、降血脂、防止動脈硬化等作用,。冬瓜中含有丙醇二酸,，控制體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積,，防止高血壓,，減肥有良好的功效。

胡蘿卜

潤皮膚,、提升免疫力

胡蘿卜富含豐富的β-胡蘿卜素,，進入人體后，能在一系列酶的作用下,，轉化為豐富的維生素A,，維生素A具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織,，有助于增強機體的免疫功能,，可清除致人衰老的自由基。

胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制,，間接消滅癌細胞,；婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率,。胡蘿卜中所含的B族維生素和維生素C等，也有潤皮膚,，抗衰老的作用,。

除此之外，常吃胡蘿卜有助于防止血管硬化,，降低膽固醇,。胡蘿卜含有鈣鐵等微量元素，熱量跟脂肪含量卻是非常低的,，食用胡蘿卜,，幫助我們維持人體內的血液平衡，有降壓,，強心作用,，是高血壓、冠心病患者的食療佳品,。

番茄

美白護膚,，顏色越深越抗癌

番茄富含纖維素，能促進腸道毒素的排出,，起到養(yǎng)顏美容作用,。番茄力有豐富的維生素C，也具有祛除皮膚色素及美白肌膚的作用,。番茄中所含的谷胱甘肽以及番茄紅素,，也具有延緩機體細胞衰老之作用，起到延年益壽的功能,。所以說,，番茄是一種長壽果蔬。

番茄中的番茄紅素,，是一種類胡蘿卜素,。番茄的顏色越深，其含量越高,。研究表明,，番茄紅素能夠縮小腫瘤體積，延緩癌細胞擴散進程,，因而番茄被稱為“抗癌能手”,。它可用來防治前列腺癌、肺癌,、胃癌,、乳腺癌、子宮頸癌以及皮膚癌等,。此外,，我國是世界上肝炎常發(fā)的大國,，西紅柿也有一定保肝護肝的作用,。

菠菜

排毒養(yǎng)顏首選

菠菜中所含微量元素物質,，能促進人體新陳代謝，起到排毒養(yǎng)顏的功效,，從而增進身體健康,。常吃菠菜，可降低中風的危險,，使人體質強,、皮膚好、排毒,、保護視力,、穩(wěn)定情緒、可遠離缺鐵性貧血,。

此外,，菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸,，不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶,，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率,。

魚肉

優(yōu)質蛋白的最佳來源之一

魚肉是非常好的蛋白質來源,。常吃魚肉，能夠令皮膚更加的緊致和有彈性,。每天吃一百克到兩百克之間的魚肉,，一周之后可以發(fā)現皮膚更加的緊繃、青春,。魚肉中的氨基酸也可以防止動脈硬化,，保護血管。

此外,，魚中還有一種特殊的脂肪酸,，與人體大腦中的“開心激素”有關。所以人在感覺情緒低落時,，有意識地多吃一些魚,，心情會漸漸好起來。魚肉中富含鎂和硼,，鎂有鎮(zhèn)靜效果,，經常吃魚肉可以使緊張的情緒得到緩解。

豆腐

延緩衰老,，增加骨骼壽命

除了魚蝦類,，豆腐也是非常好的蛋白質來源,。豆腐中含有大量的雌激素，也就是叫做類黃酮的物質,，經常食用豆腐可以幫助身體補充雌性激素,。對于進入更年期的女性來說，多吃豆腐可以幫助她們延緩衰老,，預防更年期綜合癥,。

常吃豆腐也可以減低膽固醇，防止動脈硬化,，減少心腦血管疾病的發(fā)生,。此外，豆腐也是補鈣能手,，含鈣多,。但如何能更好地吸收這些鈣質呢？魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收,，補鈣效果更佳,，故可以在燉魚時加塊豆腐。

橙子

補充維C抗氧化

一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,，提高身體抵擋細菌侵害的能力,。橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長,。

所有的水果中,，柑橘類所含的抗氧化物質最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素,。黃酮類物質具有抗炎癥,、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效,，使橙子對多種癌癥的發(fā)生都有抑制作用,。

蘋果

護膚養(yǎng)氣色，紅青黃蘋果功效都不同

蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動,，起到排毒養(yǎng)顏作用,，常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩,，因此,，對于貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用,。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃,。

不同顏色蘋果有不同功效：

紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力,，保持泌尿系統的健康,；

青蘋果：具有養(yǎng)肝解毒的功效,，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用,。青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,，防止牙床出血；

黃蘋果：對保護視力有很好的作用,，經常使用電腦的上班族可適當進食,。還可強健人體免疫系統，對預防某些癌癥也有好處,。

責任編輯：采薇