夏天都喜歡在家看電視的時候啃點鹵菜,，我最喜歡自己鹵雞爪了,，方法簡單，制作時間短,，又不用擔心吃了長胖,。 
自家的老鹵水從冰箱里拿出來倒進鍋了燒開，將剛買回來的雞爪洗干凈倒進鍋了,，鹵水在燒開轉(zhuǎn)中火煮15分鐘就可以撈起來了,，各位吃貨，記住,，只要15分鐘就可以了,，煮久了雞爪就沒有那種韌性和嚼勁了，煮耙了不好吃,。 
撈起來用漏盆裝起來,，放涼滴干鹵水就可以啃了。 
看這自己鹵的雞爪,，這顏值,，簡直不擺了，吃起來好放心啊,，不像外面某些黑心商販,，為了增加鹵菜的香味和顏色，添加硝鹽色素等添加劑,，吃了對身體傷害好大,，所以吃貨們，自己動手,，肯學(xué)肯研究,，照樣能做出美味可口誘人的鹵菜來。
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