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過了立秋,,沈陽的天氣馬上就涼爽了起來,,人體感受也不在那么難熬,食欲也恢復(fù)了不少,。入秋了中國民間有講究,,得貼秋膘,為的就是把夏天流的汗,、吃的苦統(tǒng)統(tǒng)補(bǔ)回來,!這不,,生怕您瘦那么一斤半兩的,偵探今兒果斷找了兩家燉肉館,,一家以燉牛肋肉為主,,舍得下料又肯下功夫,另一家則是光喝肉湯,,就能讓你喝到high的小神店,!還等啥,食補(bǔ)就從今兒補(bǔ)起吧,! 點(diǎn)擊加載圖片
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點(diǎn)擊加載圖片 原汁牛肉25元,、牛腩筋25元 招牌燉肉選用的是牛身上的肋骨肉,運(yùn)用獨(dú)門秘法烹燉,,不加一滴水,,保證原汁原味,每日凌晨開燉,,一天燉三鍋,!口感方面,肉質(zhì)膨松,、既暄且爛,,香而不膩,嫩而不柴,!屬于吃多少都不塞牙的主,!味道上,即便保留了一絲絲膻味,,但也讓人覺得恰到好處,,尤其是這輕輕一嚼立馬就可斷開的口感,牙口不好的你,,真的無需再擔(dān)心,! 巧燉牛肉排骨米飯專門店 沈河區(qū)友好街與天后宮路交叉口 點(diǎn)擊加載圖片
點(diǎn)擊加載圖片 小份燉肉19元 燉肉選用的牛腩部位,老板把牛腩肉進(jìn)行了處理,,把肥和瘦都區(qū)分開來,,一小碗肉,平均十塊瘦兩塊肥,,與此同時(shí),,厚重的配料也充分的融入了到了肉里。聽說他家的湯頭是老板用了不少中藥材加十幾種調(diào)料調(diào)配而成的,,四五個(gè)小時(shí)燉煮下來,,湯頭肉香味四溢,喝起來感覺更像是吃大肉一般過癮厚重! 千稻米原汁燉牛肉 于洪區(qū)長江北街與赤山路交匯路口南行100米 |
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