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老媽做的干鍋土豆片特別美味,，最適合配米飯能全吃光 2016-08-22 吃貨攻略1評(píng) 材料：土豆,、五花肉、蒜苗,、豆瓣醬、白糖,、老抽,、蔥姜、雞精,、鹽,、料酒 土豆去皮切成片，放到鍋里炸到金黃色后撈出,，蒜苗切段,。 五花肉切成片，用料酒和老抽腌一下,，蔥和干辣椒切段,，姜蒜切片。 鍋里留一點(diǎn)底油,，把五花肉炒到顏色發(fā)白,，放蔥姜蒜和豆瓣醬，炒香后放土豆片,。 翻炒幾下放蒜苗,，加鹽、雞精和白糖調(diào)味,，等到蒜苗炒熟了就可以出鍋了,。14 點(diǎn)擊展開全文
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