《上火便秘脾氣暴絲瓜巧解決 》,。主要介紹絲瓜全身都是寶，絲瓜燴毛豆的制作方法等相關(guān)內(nèi)容,，百年養(yǎng)生網(wǎng)提供視頻全集的在線觀看和主要內(nèi)容介紹（節(jié)目要點(diǎn)筆記）,。

絲瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,、瓜氨酸,、維生素C、多量黏液和鈣,、磷,、鐵等，具有健腦美容,、消除斑塊,、補(bǔ)水美白、祛濕熱,、豐胸等作用,。

絲瓜肉能清腎火、利腸通便,、預(yù)防痔瘡,。絲瓜皮直接煮水喝能清熱解毒，預(yù)防上火長痘痘,。當(dāng)皮膚過敏感覺很癢的時候用絲瓜葉搗爛敷在過敏的地方見效就是這么快,。絲瓜花能調(diào)理肺熱咳嗽以及鼻炎。絲瓜籽是強(qiáng)力的通便藥,，尤其是針對夏天喝啤酒吃烤串造成的便秘超級有效,。

絲瓜不要洗用塑料袋裝好，袋上留幾個小孔,，平放在通風(fēng)口地上,，室內(nèi)有點(diǎn)濕更好。盡量不要層疊,，可放半月,，塑料袋裝好放冰箱也可放一星期。絲瓜也能曬干保存,，趁嫩的時候切片即可晾曬,。

圖：絲瓜

絲瓜性寒滑，多食易致泄瀉,，不可生食,，可烹食，煎湯服或搗汁涂敷患處,。

絲瓜汁水豐富,，宜現(xiàn)切現(xiàn)做以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。

烹制絲瓜時應(yīng)注意盡量保持清淡油要少用,，可色稀芡,，用味精或胡椒粉提味這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點(diǎn)。

絲瓜的味道清甜,，烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料以免搶味,。

絲瓜布和海綿平均只能減少43%的細(xì)菌,。并且，隨著水洗的次數(shù)增多,，抗菌效果會越來越差,。所以，在使用了絲瓜布和海綿之后還需要用清水徹底清洗來消滅細(xì)菌,。鋼絲球“手段硬”,，不過只能用擦洗不怕摩擦的碗筷，而普通的碗,、電飯鍋等,，則不適宜用它。

大廚家常菜：絲瓜燴毛豆,。

20160822家政女皇視頻和筆記:吳大真,絲瓜全身都是寶,絲瓜燴毛豆