1,、胡蘿卜

最久負盛名的護眼食品,，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,，在人體內可以轉化為維生素A,，因此被稱為維生素A原。維生素A在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用,。它參與視網(wǎng)膜內視紫紅質的合成,，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力就會減退,，嚴重時可能導致夜盲癥,。

點擊加載圖片

食用胡蘿卜時要注意，胡蘿卜素是脂溶性維生素,，需要與油接觸結合才能被人體吸收,，所以一定要熟吃。

2,、蛋黃

蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認對眼睛很好的營養(yǎng)素,，吃后可以使眼睛更明亮,。這兩類營養(yǎng)物質能減少紫外線對眼睛的傷害,，延緩眼睛的老化，預防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內障等眼疾,。

點擊加載圖片

一些高膽固醇,、高血脂、高血壓的患者每次不要食用太多,，一天以半個蛋黃到一個蛋黃為宜,。

3、海帶

點擊加載圖片

海帶除含碘外還含有甘露醇,，曬干的海帶表面有一層厚厚的“白霜”,，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用,，可減輕眼內壓力,，用來治療急性青光眼有良好的功效。

4,、玉米

點擊加載圖片

同樣因為含有大量的葉黃素和玉米黃素可以保護眼睛,，擁有強大的抗氧化作用，吸收進入眼睛內的有害光線，保持黃斑的健康,。

5,、菠菜

點擊加載圖片

富含鉀、鈣和鎂元素,，能幫助眼部肌肉增強彈性,，不容易發(fā)生近視。此外還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源,。維生素B2充足的時候,，眼睛便不容易布滿血絲；而β-胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A,，預防干眼病等癥,。

6、獼猴桃

點擊加載圖片

眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,，它作為抗氧化劑對眼睛起到保護作用,，如果缺乏維生素C容易患白內障。獼猴桃的維生素C含量在諸多水果中排名非?？壳?。

7、枸杞

《本草綱目》中記載：“枸杞,，補腎生精,，養(yǎng)肝明目?！?枸杞的護眼功效也依賴于其中的玉米黃素,。食用枸杞可以減少紫外線刺激，保護視神經(jīng)不受損,。

點擊加載圖片

要想發(fā)揮枸杞的護眼功效,，最好且最簡單的方法，就是將其嚼爛了吃下去,。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適,。如果是干嚼枸杞，吃的數(shù)量要減半,，否則容易滋補過度,。

8、豬肝

點擊加載圖片

動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶,、蛋,、肉、魚等食品,，具有維持正常生長和生殖機能的作用,；能保護眼睛,，維持正常視力，防止眼睛干澀,、疲勞,。