長(zhǎng)在土地上的一些野菜，人們經(jīng)常去踩它,， 看起來也的確很普通,，但是 “人不可貌相，海水不可斗量”,，不要小看這些普普通通的野菜,，其實(shí)有很多野菜，不僅能食用,，還有很高的藥用價(jià)值,，你有發(fā)現(xiàn)嗎,？

1,、水芹菜——吃法：豬肉炒水芹,、水芹拌花生仁、水芹羊肉餃

功效：清熱解毒,、降血壓,、健脾和胃、止血,、潤(rùn)肺,、抗肝炎、利尿

2,、金銀花——功效：全株入藥,，可清熱解毒、抗菌消炎,、保肝利膽,。

3、婆婆?。ㄆ压ⅲ?/strong>——功效：抗菌,、清熱解毒、消腫利尿,，可增強(qiáng)人體免疫功效,，有益于保肝利膽。

4,、忘憂草（黃花菜）——吃法：新鮮的黃花菜有毒,，要先燙一下。炒著吃或涼拌,。

功效：明目,、安神、消炎,、止血,，養(yǎng)血平肝，利尿消腫,。用于大便帶血,、小便不通、乳汁不下,、吐血等,。

治小便不利，衄血,，吐血,，黃疸,，淋病：3~5錢黃花菜根,，水煎服,。

5、灰菜 ——吃法：嫩莖葉先焯一下,，可涼拌或炒著吃,，應(yīng)少吃，吃后或入藥避免日光暴曬,。

功效：清熱,、減肥、抗癌,，可抑制流感,、乙型腦炎病毒等。

6,、馬齒莧（馬蜂菜）——吃法：先要焯一下,，可涼拌、做餡或炒著吃,。有馬齒菜餡包子,、馬齒菜炒雞蛋。

功效：清熱解毒,，涼血止血,，可降血糖，有助于防治糖尿病,。

7,、掃帚苗（地膚）——吃法：包包子、餃子,，涼拌,。

功效：明目、利尿,，能溶解尿酸,，有助于治療尿路結(jié)石、尿道炎、膀胱炎及尿酸性痛風(fēng)等,。也可治療夜盲癥。

8,、苦菜——吃法：醬拌苦菜,、苦菜燒豬肝、蒜茸拌苦菜等,。

功效：清熱燥濕,、消腫排膿、涼血止血,、化淤解毒,。

9、地菜（薺菜）——吃法：地菜不可生吃,，也不能多吃,，看得包包子，餃子等,。

功效：止血,、降血壓

10、野艾蒿——功效：外治皮膚瘙癢,，脫皮,。可散寒止痛,，溫經(jīng)止血,，用于崩漏經(jīng)多，妊娠下血,，經(jīng)寒不調(diào),，宮冷不孕，吐血等,。

11,、苜蓿（金花菜）——吃法：涼拌或做餡

功效： 清熱利尿，防治所有出血癥候,，如便血,、肛門出血、子宮出血、鼻血,、齦血等

12,、鬼針草——功效：能有效降低轉(zhuǎn)氨酶，可疏散肝熱,。

13,、西甜骨（莧菜）—— 吃法：做粥、包水餃,、涼拌,、做燙菜等

功效：莧菜中的鈣、鐵不受草酸的干憂,，利用率較高,，無(wú)副作用，利于血液的合成和再生,。適宜貧血患者,、骨折病人及嬰兒手術(shù)后食用。

14,、車轱轆菜（車前草）——吃法：涼拌,、炒著吃或做餡

功效：草和子同功，可清膀胱熱,，預(yù)防積石,，利腎氣，用于目赤障翳,、痰熱咳喘,、淋濁帶下、水腫脹滿,、暑濕瀉痢,、小便不利、尿道炎,。

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