一、店鋪環(huán)境和氣氛營(yíng)造 很多店長(zhǎng)員工把門店在營(yíng)業(yè)時(shí)間不開燈,、不開空調(diào)作為功績(jī)來宣傳,,這簡(jiǎn)直不可思議,其實(shí)充分照明和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的室內(nèi)溫度是一項(xiàng)基本指標(biāo),,這直接影響到機(jī)會(huì)成交,。 關(guān)于店鋪環(huán)境和氣氛營(yíng)造,優(yōu)秀品牌但凡新店開張,、店慶或是大促活動(dòng)檔期期間,,所有的門店都會(huì)用祈求拼成拱門,促銷海報(bào),、促銷噱頭,、DM手冊(cè)更是大量投放到各個(gè)人流密集處,并有組織的進(jìn)行請(qǐng)客入店等多種方式結(jié)合,,有效地提升了珠寶門店的顧客進(jìn)店率,。 二、商品結(jié)構(gòu)和補(bǔ)貨能力 進(jìn)店人流不能成交,,門店商品儲(chǔ)備的品種,、數(shù)量和補(bǔ)貨能力是一方面原因。如果門店沒有安裝計(jì)數(shù)器,,我們盡可能在店里記錄和統(tǒng)計(jì)一下進(jìn)店人數(shù),、通行客數(shù),從而推算一下顧客流失率,,反思一下有多少顧客是因?yàn)樯唐贩置⒍挪缓侠頌閮?chǔ)備而流失的,,又有多少是因?yàn)楣旧唐方Y(jié)構(gòu)和產(chǎn)品缺貨造成的?據(jù)此,,無論是主觀原因還是客觀原因,,都需要自己努力進(jìn)行改進(jìn),。 三、品類驅(qū)動(dòng)和豐滿陳列 很多經(jīng)銷商之所以關(guān)注商品絕對(duì)毛利水平,,忽視零售店的競(jìng)爭(zhēng)本質(zhì),,其原因就在于對(duì)零售本質(zhì)的漠然和無知。歸根結(jié)底,,珠寶零售店一定要靠單品,、黃金單品或品類殺手來贏取利潤(rùn)。 除此之外,,零售店還要靠豐滿的陳列贏取顧客“眼球”,。陳列單調(diào)枯燥乏味,顧客甚至連門都不想進(jìn),,更別談業(yè)績(jī)成交了,。 四、主題促銷和活動(dòng)方案 門店的常規(guī)促銷戰(zhàn)術(shù)其實(shí)大同小異,,比如買贈(zèng)活動(dòng),,哪行哪業(yè)都做,卻不知其中道理,,同樣買贈(zèng),,別人賺錢我卻賠本,這是為什么呢,? 原因在于客單價(jià)——做活動(dòng)預(yù)案前,,先要明確一個(gè)方向,本次活動(dòng)是虧本賺吆喝,,還是為了提高交易次數(shù)或客單價(jià)或銷售額毛利潤(rùn),。 舉一個(gè)例子,一個(gè)門店每日平均銷售6000元,,成交次數(shù)100次,,客單價(jià)就是60元,如果單純從提高額單價(jià)的目的出發(fā),,買贈(zèng)起點(diǎn)要高于你平常的客單價(jià),比如一次性購買80元才有送,,如果是為了提高交易次數(shù),,可將買贈(zèng)起點(diǎn)放低或加大送出比例,如果為了提高銷售和毛利額則要從客單數(shù)和客單價(jià)兩方面入手,。 五,、專業(yè)知識(shí)和銷售技能 曾到店觀察過某門店經(jīng)營(yíng)情況,并要求隨行的朋友注意計(jì)算一下進(jìn)店人流和有效人流,,同時(shí)觀察一下他們的商品連帶銷售能力,。 果不出所料,,該門店之所以業(yè)績(jī)存在問題,除了不熟悉商品知識(shí),、不懂得顧客了解,、不會(huì)搭配銷售三個(gè)最主要的原因之外,這些導(dǎo)購員,,只知道死推那些高毛利品種以及銷售顧客指明購買的款式,,而不知道如何引導(dǎo)顧客消費(fèi)和進(jìn)行顧客的顧問式銷售。 而這些,,都是需要經(jīng)過管理者去系統(tǒng)培訓(xùn)的,。 六、商品質(zhì)量和商品價(jià)格 在門店經(jīng)營(yíng)的過程中:哪些交易未成功的是質(zhì)量原因,?哪些未成功的是價(jià)格原因,?質(zhì)量原因?qū)е禄仡^客流失,同時(shí)存在潛在賠償風(fēng)險(xiǎn),,而集中反映的價(jià)格問題或是敏感品種的價(jià)格,,也一定要作出調(diào)整。 七,、零售效率和會(huì)員管理 商品的周轉(zhuǎn)次數(shù)是零售業(yè)重要的指標(biāo)體系之一,,它體現(xiàn)了零售業(yè)的效率,如果不能很好的解決這個(gè)問題,,企業(yè)將陷于庫存積壓,,資金流通不暢等其他問題。在效率問題上,,不能單純地追求速度和數(shù)量,,更要注重質(zhì)量和品質(zhì)。 而各門店可以靠不斷增加會(huì)員來解決這個(gè)問題,,畢竟對(duì)于一個(gè)商店來說,,如何鎖定固定的消費(fèi)群體,是其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得份額的重要舉措,。眾多經(jīng)銷商都明白這樣一個(gè)道理,,但是卻很少有人關(guān)注會(huì)員的轉(zhuǎn)化率、會(huì)員的返店頻次和交易周期,,很少有人將客單件指標(biāo)同會(huì)員占比兩項(xiàng)指標(biāo)相結(jié)合,,進(jìn)行分析和數(shù)據(jù)研討,這是有所缺失的,。 八,、優(yōu)勢(shì)服務(wù)和零售管理 店面其目的在于為消費(fèi)者提供全方位的價(jià)值服務(wù)。 “顧客是我們的衣食父母”,、“顧客滿意是我們永久的追求”,、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”這些企業(yè)的服務(wù)理念是通過實(shí)踐而提煉出的精華,。只有視顧客為朋友,顧客才會(huì)反過來將你的店鋪視為伙伴,,有了這一層情誼,,雙方才會(huì)在“雙贏”中各自獲益。 而管理是企業(yè)永恒不變的主題,,想把門店做的好做的活,,使門店得以長(zhǎng)足發(fā)展,就得千方百計(jì)地提高店鋪經(jīng)營(yíng)效率,。故此,,門店的零售管理更是要?jiǎng)?chuàng)出特色模式,提高科學(xué)管理水平,,才能進(jìn)一步提升終端的核心競(jìng)爭(zhēng)能力,。
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