繁殖技術(shù)

　　苗木繁殖分為種子繁殖和營養(yǎng)繁殖兩種方式,。

　　種子繁殖：分春播和秋播,。刺梨種子無明顯的休眠期,，秋季種子成熟后立即播種，其發(fā)芽率及出苗率可達(dá)90%以上,。秋播,，9月上、中旬果實成熟后采種,，立即播人苗床,，10月中、下旬出苗,。第二年3月移栽苗圃,，年底可出圃。但在冬季嚴(yán)寒地區(qū)需要覆蓋塑料薄膜防凍,。春播以2月下旬至3月上旬為宜,，4月上旬出苗，5月下旬至6月上旬移栽到苗圃,。播種前一天將種子放人50-60℃的溫水中浸種12-24小時,，取出后洗凈播種，可提早5天發(fā)芽,，提高發(fā)芽率,。

　　營養(yǎng)繁殖：刺梨的枝條易產(chǎn)生不定根，根易形成不定芽,，可采用扦插,、分株和壓條等繁殖育苗。

　?。保呵げ宸敝?/p>

　　刺梨扦插,，春、夏,、秋均可進(jìn)行（以秋插為例）,做床:選背風(fēng)稍陰,、土壤肥沃、有澆水條件的沙壤土做床,，深翻,，施底肥，耙干,，做寬1米,、長度不限的插床，澆足水后待扦插,。

　　剪插條：從已經(jīng)結(jié)果的優(yōu)良母樹上剪取已木質(zhì)化的當(dāng)年生枝條,，剪成長10-15厘米的插條，下剪成馬耳形，扦插深度為插條的2/3,，株行距10厘米×25厘米,，斜插于苗床上，插完后在苗床上扣一方形塑料拱棚,，并開通風(fēng)口,，上凍后及時將通風(fēng)口封閉，待第二年春插穗萌芽時澆一次水,，逐漸打開通風(fēng)口,，30天左右撤去薄膜，秋季即可成苗出圃,。

　?。玻簤簵l繁殖

　　刺梨采用各種壓條方法都易獲得良好的效果，水平壓條成苗率高,，除所壓枝條的先端數(shù)芽之外,，壓入土中的每一節(jié)都能發(fā)根生枝成苗，如為了保持一定的母株數(shù)量可用株叢外圍枝水平壓條,，春季壓條,，秋季即可切離起苗，一母株可得20株左右的苗,。

　?。常航M織培養(yǎng)

　　1982年高相福等開始對刺梨組織培養(yǎng)快速繁殖進(jìn)行了研究，并在當(dāng)年培育出第一批刺梨組培苗?，F(xiàn)將情況簡介如下,。

　　選用優(yōu)良單株上的莖尖進(jìn)行培養(yǎng)。將采集來的莖尖,，先用清水沖洗干凈，去掉大葉片,，用0．1%的升汞溶液浸泡3—5分鐘,；或用酒精浸泡半分鐘再用漂白粉飽和上清液浸泡6一10分鐘，用無菌水沖洗3—5次,，然后在無菌條件下,，剪去藥液接觸過的傷口，保留莖尖0.5—1厘米,，插入裝在三角瓶內(nèi)經(jīng)高壓滅菌的MS培養(yǎng)基上培養(yǎng),。在溫度25±3℃、濕度60%一80%,、光照強(qiáng)度2000—3000勒克斯,、光照時間10±2小時的培養(yǎng)室條件下培養(yǎng)。

　　培養(yǎng)基的基本成分是（每升含量）：硝酸鉀1250毫克,，硫酸銨67毫克,，硫酸鎂125毫克,，磷酸二氫鉀75毫克，氯化鈣44毫克,，硫酸鋅86毫克,，硫酸錳22．3毫克，硼酸6．2毫克,，氯化鉀0．83毫克,，氧化鉬酸鈉0．25毫克，硫酸銅0．025毫克,，氯化鈷0．025毫克,，硫酸鐵13．9毫克，乙二胺四乙酸二鈉18．65毫克,，鹽酸硫胺素10毫克,，鹽酸吡哆素1毫克，煙酸1毫克,，肌醇25毫克,，另加適量的萘乙酸或吲哚乙酸，將pH調(diào)至5．8,，用0．9%的瓊脂固化,，裝入100毫升的三角瓶中，每瓶培養(yǎng)液35毫升左右,，用0．8千克/平方厘米高壓滅菌20分鐘待用,。

　　莖尖插到培養(yǎng)基中培養(yǎng)18±4天開始生根，試管苗的根為1—14條,，成放射狀分布,，開始為白色，后逐漸老化變黃,，變褐,，最后變?yōu)榛液稚Ｉ蟮那o尖,，成為一株完整的試管苗,。當(dāng)試管苗高1．5—3厘米，根長至1.5厘米以上,，尚未老化變色前需進(jìn)行第一次移栽,。此次移栽是把適合移栽的試管苗假植到裝有珍珠巖粉的小缽內(nèi)，立即澆水后把小缽移入塑料小拱棚內(nèi)假植5—6天,。然后再把珍珠巖粉小缽內(nèi)的組培苗移栽到裝有腐植土的小缽內(nèi),，澆透水，置于塑料小拱棚內(nèi)，此為第二次移栽,。經(jīng)過二次移栽的苗,，在小拱棚內(nèi)培育10天左右，即可去掉小拱棚,，處于露地條件,，此時要注意小缽的水分管理，上午要澆水,，晴天陽光過強(qiáng)要用遮陽網(wǎng),。去掉小拱棚后經(jīng)1個月左右，組培苗就可以移栽到苗圃中去,。在貴州,，以3—6月和9一11月移栽到露地苗圃最好，移栽成活率高,。

定植

　　定植前適宜期為12月下旬至次年2月上旬,。

　　1：定植前土壤準(zhǔn)備

　　定植前土壤要進(jìn)行深翻熟化、改良和挖好定植溝或穴,。山地建園,，土壤耕層薄，有機(jī)質(zhì)少,，肥力低,，需要進(jìn)行土壤改良，定植前一般要挖深40厘米,、寬或直徑60厘米的溝或穴,，將表土與農(nóng)家肥等充分混合回填并用水沉實或邊境邊踏實。

　　2：定植密度

　　對立地條件差或管理粗放的地塊,，可采用2米×1米或2米×1．5米的行株距,；對土壤肥沃、雨水充足的地塊,，行株距可適當(dāng)大些,，以2．5米×1．5米或2．0米×1．5米較適宜。

　　3：定植時期

　　因刺梨喜濕不耐干旱,，保護(hù)組織又不發(fā)達(dá)，易蒸騰失水,，所以在貴州地區(qū)一般于11月下旬到翌年2月上旬刺梨落葉后的休眠期內(nèi)定植,，其他地區(qū)可依實際情況酌情而定。

　　4：定植技術(shù)

　　定植時,，先在定植穴上挖大小適宜的坑,，將刺梨苗放入坑內(nèi)，確定好苗木的位置和深度，將根系疏展,，填入細(xì)土,，再將苗木略向上提，使其根系伸展開,，然后將士填回,，踏實。定植的深度以苗木出圃時的埋土深度為準(zhǔn),，在定植穴周圍或溝的兩側(cè)筑上小土埂,，澆透定植水，加強(qiáng)管理,，以保成活,。

整形修剪

　　刺梨是一種叢生性強(qiáng)的灌木，層性弱,，成株叢狀生長結(jié)果,。刺梨的芽具有早熟性，當(dāng)年形成后立即萌發(fā)生長,。芽有主芽和副芽之分,，一般由主芽萌發(fā)抽枝，枝條生長無明顯頂端優(yōu)勢,，一般枝條中部的生長勢較強(qiáng),，生長量較大，枝條有自剪現(xiàn)象,，合軸生長,。刺梨的結(jié)果母枝多為一年生枝，二年生枝較少抽生果枝,。結(jié)果母枝一般除基部和頂部幾節(jié)外,，下部至上部都易形成混合芽抽生結(jié)果枝，結(jié)果枝有單花結(jié)果枝和花序結(jié)果枝兩種,。一般多為單花結(jié)果枝,，生長健壯的結(jié)果母枝，可抽生花序結(jié)果枝,?；ㄐ蚪Y(jié)果枝，一般具有3—4朵花,，多的可達(dá)7朵花,，形成不規(guī)則的傘房花序結(jié)果。

　　根據(jù)楊勝學(xué)進(jìn)行的刺梨整形與產(chǎn)量關(guān)系試驗研究表明,，人工栽培刺梨,，整形應(yīng)以不控制主枝數(shù)目,、保持自然多干的樹形為主。因為刺梨是叢生性強(qiáng)的灌木,，人為強(qiáng)行單干,、雙干以及三干自然型，必然造成修剪過重,，這樣會大大降低單株產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量,，不利于早結(jié)果早豐產(chǎn)。

　　研究還表明,，輕度修剪能提高刺梨的光合效率,，從而提高坐率，由于刺梨是叢生灌木,，層性弱,，枝條易密集，形成較多下部和內(nèi)膛枝,，這些枝常因通風(fēng)透光不好,，造成生長不良以至枯死。輕度修剪可改善下部和內(nèi)膛枝條的通風(fēng)透光條件,，提高光合效率,，達(dá)到主體結(jié)果的目的。刺梨的修剪,，在冬季只宜剪除枯枝,、病蟲枝、衰老枝,。在修剪老枝時,，應(yīng)考慮有利于促發(fā)粗壯枝條，一般對衰老枝不采取徹底剪除的辦法,。夏季修剪只對強(qiáng)枝作摘心處理,。

采收干制

　　自8~9月底均有果實陸續(xù)成熟，應(yīng)以果實深黃色,，并有果香味散發(fā)時分批采摘為好,。采摘時應(yīng)輕放防壓，采后立即出售,。干果加工簡便,，將果實曬干、烘干即可,。干制品存放時間約為1年,，應(yīng)在入庫前將每噸干制品用硫磺粉2千克熏2小時，然后用麻袋包裝,，外套薄膜袋貯藏,，1年后維生素C僅損失2．85%。如不經(jīng)熏硫處理,，1年后維生素C損失會高達(dá) 80.1%,。

病蟲害防治

　　刺梨常見病蟲害有白粉病、蚜蟲,、刺蛾,、避債蛾、黑刺粉虱及食心蟲等,。白粉病春秋皆有發(fā)生,，應(yīng)于6月上旬發(fā)病初期及時噴粉銹寧，防效可達(dá)74%-88%,。蚜蟲主要危害新梢,，宜用80%敵敵畏2000倍液噴灑，防效較好,，此外,，對葉蟬、刺蛾,、卷葉蛾,、小猿葉蟲等也有效。黑刺粉虱寄生于葉背面,，在5~8月發(fā)生蟲害時,，可用2000倍水胺硫磷防治。用2．5%敵殺死6000倍液噴灑,，在7月上旬至8月連噴2次可防治食心蟲,。