西華北路這條街已經(jīng)漸漸的發(fā)展成為燒烤小吃的聚集地了,，想當(dāng)初在這個(gè)路口只有零零星星的幾家燒烤店，人也不是特別多,，如今越來越壯大,，店鋪越來越多，各種燒烤,、生蠔扇貝,、小肉串、辣螃蟹,、建水雞腳,，甚至還有火鍋店,，到了晚上燈火通明,，連人行道上都擺滿了桌子，坐滿了人,，一片繁華夜市的景象 今天我們要介紹的是這條街生意最好的一家店——昭通小馬串串，不知道有多少人注意過,，這條街前前后后開過好幾家昭通小肉串,，然而也倒閉了好幾家，現(xiàn)在還開著的,，生意也沒有太火爆,，唯獨(dú)這家，這幾年越做越大,，以前只有臨街的一小間店鋪,，現(xiàn)在已經(jīng)把二樓的一整排都承包了 每天下午6點(diǎn)以后開始賣,，樓下點(diǎn)完餐直接上二樓找座位,，看看這天都還沒黑呢，就已經(jīng)有那么多人,，基本全坐滿了,，都不用上班嗎？,？ 而且還不止大廳,，往里走，走廊一排還有4個(gè)房間,，也是基本滿員的狀態(tài) 小肉串現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤,，所以要稍微等一會(huì)兒，不過好在小肉串比較小,，容易熟,，也容易入味 他家的肉串肉質(zhì)不錯(cuò),，肥瘦相間,，佐料味道好，而且火候掌握的也不錯(cuò),，不干不柴,，吃起來很香 現(xiàn)在昆明很流行的烤蝦,，味道也不錯(cuò)，肉嫩,，鮮甜 他家的特色拌菜，自己選菜,，炸好了拌在一起,，可選擇菜品種類也比較多，洋芋,、臭豆腐,、包漿豆腐、小瓜,、人工菌,、韭菜、豆角,、茄子等等
包燒米線,，包燒的東西一般沒什么賣相,，但是味道確實(shí)很好
順帶點(diǎn)了生蠔和扇貝,，不是他家自己烤的,，是隔壁的，他們會(huì)讓隔壁烤好了送過來,，以前每次來都要自己跑到隔壁去點(diǎn),，現(xiàn)在連幾步路都省了
還有包燒魚,、烤茄子和其他燒烤，味道也都不錯(cuò),，但是實(shí)在是吃不下了,，各位自己去品嘗吧
去過他家的都知道,，老板斯文有禮貌,，對(duì)人很客氣，服務(wù)員態(tài)度也很好,，來的時(shí)候在下雨,，有客人把車停在路邊，一個(gè)服務(wù)員小哥撐傘過去把車上的客人接下來,，為這服務(wù)細(xì)節(jié)點(diǎn)個(gè)贊
門口隨時(shí)都站滿了人在點(diǎn)菜，越到晚上人越多,，都是沖著他們家來的 店家承諾：你吃到的每一串牛肉,，均出自昭通本地土黃牛
地址：西山區(qū)西華北路與西壩路交叉口
|
|
|
