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1912這家蒸汽海鮮真的太奇葩,竟然還能蒸榴蓮?。▋?nèi)含超人氣福利~)

 alayavijnana 2016-07-23

都說霸都的夏天是龍蝦燒烤的時(shí)代~可是為什么最近吃的海鮮也是辣么多,?,??海鮮大咖,、海鮮拼盤等等......

這些都還不算什么,!最讓人癡迷的要數(shù)“蒸汽海鮮”


不出合肥吃美味海鮮

不出合肥看超逼真海景

不出合肥享受一對一服務(wù)


對于霸都吃貨來說

沒有比這些更完美的了~

如果有

那一定就是超值的海鮮霸王餐




高品質(zhì)海鮮


堅(jiān)持選用當(dāng)天進(jìn)貨的新鮮食材;堅(jiān)持食材隔天扔掉不再利用,;堅(jiān)持客人吃到嘴里的都是新鮮美味~

蒸汽海鮮并不同于其他海鮮的做法,,追求的是食材的品質(zhì)和本味。海鮮品質(zhì)的好壞,,直接影響到蒸出來的口味,。



超值海鮮拼盤

海鮮拼盤中的種類很多,每一種食材超新鮮,!



雖然不處于沿海城市,但是可以想盡辦法運(yùn)來最新鮮美味的海鮮~

吃,,永遠(yuǎn)要追求更精致,!



面包蟹



比手還要大的蝦,看起來晶瑩剔透,,肉質(zhì)非常飽滿,!


 


吃蒸汽海鮮的步驟:

1.先倒入海鮮粥在鍋內(nèi);

2.蒸海鮮(具體步驟店員操作~)

3.蒸榴蓮(獨(dú)家,!獨(dú)家,!獨(dú)家!)

4.喝海鮮粥



海鮮粥一定要先放在鍋中,,然后一鍋鍋蒸汽海鮮的湯汁浸入,,外加蒸汽作用,濃濃的海鮮味道讓人流連忘返,!

這里的獨(dú)特之處在于:單純的海鮮粥吃起來會(huì)覺得腥鮮味兒太濃,,加入小菜后,很好的調(diào)節(jié)了粥的口味,,吃起來更加醇香~



蒸熟的海鮮每一種都非常鮮美,,尤其是貝類,還有非常濃厚的湯,。單獨(dú)吃不會(huì)顯得單調(diào),,畢竟食材非常新鮮;蘸料吃的話味道會(huì)有變化,,醬料的香氣讓口感有了升華,,鮮香依舊,口感更佳,!



波士頓龍蝦一定要點(diǎn),!一塊塊被分割開來,,肉質(zhì)鮮嫩可見~



蘸上醬料的蝦鉗,肥美的肉撐破了殼,,看起來非常誘人,!



嫩白的蝦肉,依稀看到汁水和紋路,,新鮮程度顯而易見,!



基圍蝦



四種口味的料都是大廚手工制作,你可以按照自己的喜歡調(diào)制~



獨(dú)家蒸榴蓮


一聽到是榴蓮,,有的小伙伴驚呆了?。?!

這咋吃?。繒?huì)不會(huì)更臭?媽呀,我好想試試......

一系列猜測和好奇,,倒不如親自來吃上一份!




一整只榴蓮,,師傅先把切開,半只半只的蒸~接下來,,你就能看到下面的......



蒸熟的榴蓮沒有那么多“刺激”的氣味,更多的是香甜,。不喜歡吃榴蓮的同伴,,一口氣吃了一大塊,并且感嘆老板的良苦用心,!

“水果之王”的稱號真的不是蓋的,,無論是生吃還是蒸著吃,都能夠圈一大票粉~

如果你來,!一定要吃榴蓮,!一定!



美味燒烤


烤羊肉串



烤雞翅



烤五花肉



蜜汁梅肉


燒烤的每一串份量都比較足,,尤其推薦烤雞翅和烤五花肉,,火候得當(dāng),味道濃香,!千萬別覺得吃多了會(huì)膩,,好吃的完全沒天理!



烤面包

推薦,!這個(gè)面包乍看起來沒啥特色,,實(shí)則秘訣在口味上,!黑白芝麻外加甜甜的糖,面包整體散發(fā)著甜蜜的香氣,,非常美味,!



美味主食



海鮮炒面



至尊海鮮粥

滿滿的都是美味海鮮:蝦、蟹,、貝,、魚等等。這款粥是熬出來的,,口味和蒸出來的海鮮粥完全不一樣~這款味道更加濃稠,,味道更好些。



花樣面點(diǎn)



海黃蒸蛋

非常適合小朋友吃的一道菜,,海鮮配蒸蛋,,鮮美無比!香菇提鮮,,蔥花提香,,帶小朋友來吃的家長一定要點(diǎn)!



超美環(huán)境


每一處設(shè)計(jì)都是經(jīng)過精心考量,,把局部的墻壁打造成逼真的海洋景觀,,真的太不容易啦~



看久了這處設(shè)計(jì),還真的會(huì)以為自己身處海洋~



專門的兒童小樂園,,有玩具,、也有電視。家長帶孩子來,,也可以輕輕松松吃飯,,孩子玩的更開心!



帶小朋友來這里吃海鮮,,還會(huì)有小禮物送哦~


海品匯原味蒸汽海鮮


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