桑葉是桑科植物桑的干燥葉,，又名家桑,、荊桑,、桑椹樹(shù)、黃桑等,。

桑葉性寒,、味苦、甘,，歸肺,、肝經(jīng)，桑葉有疏散風(fēng)熱,，清肺潤(rùn)燥,，平抑肝陽(yáng)，清肝明目,，涼血止血的功效,。用于風(fēng)熱感冒，肺熱燥咳,，頭暈頭痛,，目赤昏花等，禁忌經(jīng)期婦女及孕婦不宜使用,。

桑葉經(jīng)霜后采收的為佳,，稱(chēng)霜桑葉或冬桑葉。桑葉用途較廣,，可以食用,，也可以用來(lái)制作藥物，我國(guó)很多地方都有,，具有降血壓,、血脂、抗炎等作用,。除了藥理作用和美容作用之外,，桑葉還能作為不錯(cuò)的食品食用，用以泡茶效果更有利于身體健康,。

中國(guó)漢代的《神農(nóng)本草經(jīng)》中稱(chēng)桑葉為“神仙草”,，具有補(bǔ)血、疏風(fēng),、散熱,、益肝通氣、降壓利尿之功效,；可見(jiàn),，古代醫(yī)學(xué)家已認(rèn)識(shí)到桑葉是除熱止汗之良藥。 

據(jù)《本草撮要》記載：“以之代茶，常服止汗”,； 

據(jù)《本草綱目》明確記載：“煎汁代茗,，能止消渴”。 

據(jù)元代朱丹溪在《丹溪心法》中曾記載：“經(jīng)霜桑葉研末,，米飲服,，止盜汗,?！泵髂┣宄醯拿t(yī)傅青主尤擅用桑葉止汗，他先后擬定“止汗神丹”,，“遏汗丸”,，  “止汗定神丹”等數(shù)方，均用桑葉為主藥,，譽(yù)桑葉為“收汗之妙品”,。

桑葉清肺瀉胃，涼血燥濕,，祛風(fēng)明目,，晚清后頗為盛行?！吧＞诊嫛迸e為君藥,，成為時(shí)方要藥。江浙一帶治熱性病喜用“霜桑葉”,，以其經(jīng)霜后涼血清熱之力更著,；又有“飯桑葉”者，乃置飯鍋上蒸制而成,，去其散風(fēng)之力,，而取其輕清揚(yáng)上，善治頭目諸病,，時(shí)醫(yī)多賞用之,。余臨床探索其奧，尚有以下幾點(diǎn)妙用,。

盜汗：《醫(yī)學(xué)入門(mén)》云：“思慮過(guò)度,，以致心孔獨(dú)有汗出者……青霜第二番葉，帶霜采,，陰干,、或焙為末，米飲調(diào)服,?！迸R床用之確有效果。鄉(xiāng)婦王氏，年六十,，盜汗已二年余,，詢(xún)其別無(wú)所苦，飲食如常,，惟覺(jué)精神疲乏,。始用益氣固表，繼用滋陰降火均無(wú)效,。后以霜桑葉研末,，米飲調(diào)服9克，早晚各服一次,，半月已愈,，終未復(fù)發(fā)。近賢秦伯未先生,，亦喜以此味治頭面出汗（俗稱(chēng)蒸籠頭）皆有淵源,。

陰虛內(nèi)熱患者，又罹新感,，寒熱往來(lái),，不宜柴胡之耗散，家嚴(yán)亦魯公喜以桑葉與丹皮同用以代柴胡,，乃仿葉桂手筆,。余仿之亦多應(yīng)手，他如血家新感與經(jīng)期寒熱亦用此法,，防止熱入血室,。輕清以去實(shí)，從而血絡(luò)安寧,，微汗而解,，引為心法。

引經(jīng)藥：臨床治臉部色素沉著,，用血府逐瘀湯清榮化瘀,，佐以桑葉（桑皮）引經(jīng)入肺，取肺主皮毛之義,。治急慢性腎炎方中,，常以桑葉或桑皮為使，引經(jīng)入肺以暢水源,，有利于利尿退腫,；治老年性便秘，用桑皮宣暢肺氣,，有利更衣,，此法多驗(yàn)。

世傳驗(yàn)方：經(jīng)驗(yàn)證者如《圣濟(jì)總錄》治吐血不止，晚桑葉焙研,，涼茶服三錢(qián),。《千金方》治頭發(fā)不長(zhǎng),，用桑葉麻葉煮泔水沐之,。《集簡(jiǎn)方》治風(fēng)眼下淚,，用臘月不滿(mǎn)桑葉煎湯,，日日濕洗，或入芒硝,。扶桑丸（黑芝麻,、桑葉等份為丸）治高血壓,、頭暈?zāi)垦?，老年大便虛秘，風(fēng)濕麻痹,，皮膚甲錯(cuò)等,，常用不衰。

民間以霜桑葉陰干制枕,，能治頭暈?zāi)亢?，安神入眠，確有效果,，早開(kāi)“藥枕”之先河矣,。