每天凌晨12點(diǎn)左右，螞蟻的QQ群里就開始熱鬧起來,，螞蟻的BOSS又在給晚上值班的小伙伴們“發(fā)福利了”,，各種誘人的美食照片開始涌現(xiàn)！

試想一下,，在午夜12點(diǎn),，本已饑腸轆轆的螞蟻客服們一邊服務(wù)顧客，一邊滿眼全是看到卻吃不到的美食,，那是一種什么樣的感受,？

簡直要抓狂啊有木有？

在這里螞蟻必須對BOSS這種慘無人道的行為進(jìn)行深深的譴責(zé),，唉,，于心何忍啊,！

拍美食我想不僅僅是螞蟻BOSS的愛好,，現(xiàn)在誰出去吃飯還不拍個(gè)照片刷個(gè)朋友圈呢？這已然成為一種在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大潮下的生活方式,，那這篇教程螞蟻就教教大家怎么拍美食,。

小白拍照還是那兩個(gè)需求：

第一，拍的出來,；

第二,，拍的好看！

對于美食來說,，人人都能拍的出來,，所以拍的好看才是大家的訴求，我們本篇文章主要從構(gòu)圖和拍攝角度等方面教大家怎么把美食拍的更好看,。

模擬大家拍美食的主要場景,，20%的情況下出去旅游，吃貨們會用相機(jī)記錄美食,，80%的情況是下各種館子,，手機(jī)是主要的拍攝器材，所以我們這篇教程的主要拍攝工具就是手機(jī),，當(dāng)然如果你是相機(jī)的話也沒所謂,，因?yàn)橹v構(gòu)圖和角度，手機(jī)和相機(jī)都是一樣的,。只不過相機(jī)的色彩和虛化能力確實(shí)比手機(jī)要強(qiáng)悍一些,，特別是在弱光環(huán)境下相機(jī)的優(yōu)勢更明顯一些,。

另外，既然是講手機(jī)拍照,，我們后面還會有一小部分內(nèi)容教大家怎么用手機(jī)上的APP,，把美食照片優(yōu)化的更好看，瞬間讓你的逼格滿滿的,，發(fā)個(gè)朋友圈可以好好顯擺顯擺了,，哈哈！

如果白天室外,，光線自然不是問題,，白天室內(nèi)的話最好找靠窗的位置，利用自然光拍攝,，如果靠窗的位置不好找或者晚上光線不足的情況,，可能就要補(bǔ)光哦，這個(gè)螞蟻有妙招,，下面開始今天的教程吧,！

我們先從拍攝角度上來說，美食的拍攝角度大致有三種：正上方俯拍,、側(cè)面平視拍攝和斜上方拍攝,！

1. 從美食的正上方俯拍

如果你想要拍攝美食的全貌或豐盛的場面，可以試試從頂部垂直往下拍攝,，并注意盡量找一些其他物件點(diǎn)綴一下,，如下圖，螞蟻從正上方拍攝PIZZA,，把PIZZA擺在畫面左下角,，右上角放一碗南瓜粥點(diǎn)綴，會讓畫面顯得更有格調(diào),，避免呆板：

采用這個(gè)角度時(shí)如果燈光在你頭頂或者你的身后,，那問題來了，你的手,、手機(jī)或者身體會遮擋光線導(dǎo)致美食上有討厭的陰影,。此時(shí)你可以讓你的小伙伴用他的手機(jī)閃光燈給你補(bǔ)光,，這樣在拍的時(shí)候可以減少陰影,，這種補(bǔ)光法有個(gè)高大上的名字，叫“螞蟻補(bǔ)光法”,，上圖中,，螞蟻小伙伴在右側(cè)用手機(jī)閃光燈補(bǔ)光，可還是稍微有些陰影,。

 2. 側(cè)面平視角度拍攝

星巴克或者蛋糕店的的甜品、蛋糕,、冰激凌等這種有垂直高度的食物,，而且側(cè)面又比較好看的，可以試試用平視的角度拍攝,，如下圖,，這樣拍攝的時(shí)候一方面要注意背景選擇不要太雜亂，另外不要把食物擺在畫面的正中間,，可以偏左或者偏右,，也可以加點(diǎn)綴，會更好看一些,，同時(shí)在側(cè)面平視拍攝,，不會被該死的影子干擾到：

3. 從美食的斜上方拍攝

從食物的斜上方拍攝：

這個(gè)拍攝角度是平時(shí)用的最多的拍攝角度，也更符合我們的拍攝習(xí)慣,，這個(gè)角度既可以拍到美食的全貌,，也能夠最大程度的避免將陰影拍進(jìn)畫面，不過正是因?yàn)榇蠹叶剂?xí)慣了這樣拍,，所以很難拍的很出彩,，很難給人一種眼前一亮的“哇塞”感，這就需要在構(gòu)圖上下功夫,，所以下面螞蟻就給大家講幾種常用的構(gòu)圖方法,。

拍攝角度你學(xué)會了，只是掌握了最基本的拍攝技巧,，拍美食最出彩的地方在于構(gòu)圖,，構(gòu)圖才是決定你的照片否能夠逼格滿滿、瞬間高大上的關(guān)鍵,！

拍美食,，螞蟻建議用手機(jī)中的正方形構(gòu)圖，比普通的長方形構(gòu)圖更美,！

1. 用你手中的刀叉,、筷子、勺子等點(diǎn)綴美食

我們吃飯肯定離不開筷子,、勺子,、刀叉等，拍美食要善于利用你手中的這些家伙事兒,，就比如下圖,，你可以把筷子放在盤子,、碟子的邊緣作為點(diǎn)綴再拍攝，比單獨(dú)拍一盤菜逼格瞬間提升2個(gè)檔：

2. 故意不要拍全,，只留出局部

這個(gè)道理很簡單,，維納斯之所以美在于他的斷臂讓人產(chǎn)生了想象的空間，螞蟻認(rèn)為如果維納斯不是斷臂的話,，就不會這么出名了,。

美食也一樣啊，猶抱琵琶半遮面,，給人想象的空間唄,，你以后再拍的時(shí)候，刻意只拍美食的局部,，你的照片就不會那么死板了就像下圖一樣,，而且加上了一個(gè)湯勺作為點(diǎn)綴，畫面立馬就活了,。如果你拍全了也無妨,，可以通過手機(jī)中自帶的編輯工具進(jìn)行裁切也很方便，總之我們就是要這種殘缺的效果：

3. 背景要盡量簡潔

簡潔的背景能讓人把所有的目光都集中到你拍攝的美食上,，避免其他視覺干擾,，并且可以結(jié)合“留白”這種構(gòu)圖方法，故意在畫面中留出大片空白,，達(dá)到更加凸顯主題的作用：

4. 對稱構(gòu)圖也挺好看

有時(shí)候你可以用對稱的辦法來讓普普通通的蛋撻也變的有點(diǎn)不一樣：

5. 斜線構(gòu)圖是另一種感覺

對于一些使用長條形的餐盤盛放的食物,，你還可以嘗試斜線構(gòu)圖，照樣逼格滿滿滴：

拍美食除還有一招非常實(shí)用,，就是努力靠近拍攝細(xì)節(jié),！

當(dāng)靠的很近拍細(xì)節(jié)的時(shí)候，拍攝角度,、構(gòu)圖方法等都已經(jīng)基本用不到了,，下面給大家說幾種拍微距特寫的實(shí)用小技巧。

1. 直接靠近拍

最簡單粗暴的方法當(dāng)然是直接使勁靠近拍,，像拍下面的酸菜魚,，這個(gè)時(shí)候可以用小伙伴的手機(jī)閃光燈補(bǔ)一下光，能夠讓魚表面的光澤更好看更誘人,，同時(shí)注意點(diǎn)綴,，放一顆香菜在魚上，會顯得更好看：

2. 用筷子,，湯勺等其他元素來豐富畫面

如果你覺得直接靠近拍太沒創(chuàng)意啦,，可以加入其他的元素，比如拍下面的米粉,，直接靠近拍太普通,，可以用筷子夾起來再靠近拍，像下圖一樣,，如果是湯類的,，你也可以用勺子舀一勺再拍，這個(gè)前面有講到過吧,，要活學(xué)活用：

3. 你還可以先咬一口再拍

我們要學(xué)會創(chuàng)新,，拍出花樣兒，比如下面的這個(gè)紅豆餅,，如果你單獨(dú)拍,，好像沒啥可拍的，但是螞蟻拿起來咬了一口,，讓里面的紅豆都顯露出來,，再靠近了拍，是不是立馬不一樣了,？

4. 吃披薩這種粘連性的食物還可以這樣拍

如果你想拍披薩（高大上的英文好像是PIZZA）,，服務(wù)員剛剛送上來的時(shí)候看起來很普通，但是螞蟻在芝士拉絲的瞬間靠近來一張?zhí)貙?，效果沒的說?。?/p>

現(xiàn)在大家的手機(jī)中都有那么幾款圖片類的APP，通過這些APP做一些簡單的后期處理,，或者使用一些濾鏡,，讓你的美食照片變的更美。

如果你是iPhone,，在蘋果自帶的相機(jī)中有鉻黃濾鏡,，這種濾鏡能讓照片的色調(diào)整體偏暖，大家可以嘗試一下,，螞蟻覺得很不錯(cuò),。如果你是其他手機(jī)，也有很多類似的APP比如Snapseed,、VSCO Cam等等,，不過螞蟻考慮裝機(jī)量最高的還是美圖秀秀吧，下面螞蟻給大家介紹幾個(gè)用美圖秀秀后期照片的小技巧,。

Step 1. 首先你拍完之后可以用美圖秀秀對照片進(jìn)行裁剪,，一定程度上裁切照片的過程就是重新構(gòu)圖的過程，其次,，如果你感覺照片不是很清楚,，你可以用銳化工具，但是要掌握度，銳化不能太過分：

Step 2. 如果你覺得亮度不夠,，還可以增加一些亮度,；顏色不鮮艷的話就加一些飽和度；明暗對比不明顯的話就加一些對比度：

Step 3. 在美圖秀秀里面有各種濾鏡，你可以根據(jù)自己的喜好來選擇,，比如暖色調(diào)可以讓美食更有食欲,，那你就可以選擇一些像秋色等暖色調(diào)的濾鏡。見下圖,，螞蟻選擇的是移軸濾鏡,，就是相機(jī)中微縮景觀的效果：

Step 4. 手機(jī)拍攝的背景虛化能力不如相機(jī)，但是沒關(guān)系,，我們有強(qiáng)大的美圖秀秀,，如下圖，你可以用背景虛化功能,，把你不太想要的東西給虛掉：

好了,，看完上面的介紹是不是覺得今后你拍的美食都會逼格滿滿呢？話說螞蟻為了撰寫此教程,，一晚上換了三個(gè)地方,、點(diǎn)了三桌菜花了500多塊錢，各位看官該看的也看了,，能學(xué)的也學(xué)會了,，誰能把俺們這500塊錢給報(bào)了？

閑話不多表,，同學(xué)們下次吃美食嘗試一下吧,，螞蟻等著你們的美食來饞死螞蟻呢。如果在拍攝時(shí)還有任何疑問,，可以給螞蟻評論留言~

帶著女友去旅行,，

不會拍美照是萬萬不行的！