說到黑棗相信大家都不陌生,，他是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，那么常吃黑棗有哪些好處呢,？下面就讓小編為大家介紹一下吧,！

“黑棗”雖然也叫棗，但其實不屬于我們通常認識的棗類,，而是屬于被子植物門,、雙子葉植物綱、五椏果亞綱,、柿樹目,、柿樹科、柿屬,。有降血壓血糖的功效,。

黑棗，學名君遷子,，又稱野柿子,，屬于柿樹科柿屬，廣泛分布于我國北方地區(qū),。別名較多,，如軟棗、丁香棗,、牛奶柿野柿子等,，主要分為有核和無核兩種，主要的品種有大核黑棗,、牛奶棗和葡萄黑棗等,。

1.識別優(yōu)質(zhì)黑棗：好的黑棗皮色應烏亮有光，黑里泛出紅色,，皮色烏黑者為次,，色黑帶萎者更次；好的黑棗顆大均勻,，短壯圓整,，頂圓蒂方,，皮面皺紋細淺；

2.在挑選黑棗時,，也應注意識別蟲蛀,、破頭、爛棗等,；

黑棗的功效與作用

1,、富含維生素C

黑棗作為柿屬食物之一，當然具有柿屬食物富含維生素C的共同特點,。維生素C對于人體健康的維持實在是太重要了,，從膠原蛋白的合成到微小血管功能的維護，從預防牙齦萎縮到減輕動脈硬化,，再從清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌癥,，到處都需要維生素C的參與，可以毫不夸張的說沒有維生素C,，就沒有生命,！

2、降低血壓

黑棗中的礦物質(zhì)含量也相當豐富,，尤其是鉀元素含量非常之高,，而鈉含量則相對低得多，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要,。因為長期高鹽飲食會導致高血壓的發(fā)生,。雖然專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但絕對多數(shù)人實際生活中根本無法做到,，所以,，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出,，同時鉀還具有軟化血管的作用,，從而達到降低血壓的效果。

3,、降低血脂,、降低血糖

膳食纖維是人體健康所不可缺少的，其對于保持消化系統(tǒng)健康起著非常重要的,，同時攝取足夠的纖維素又可以預防心血管疾病,、癌癥、糖尿病以及其它疾病的發(fā)生,。黑棗的最大營養(yǎng)特點之一就是富含膳食纖維,，膳食纖維一方面促進胃腸蠕動，另一方面增加消化液的分泌,，因此起到良好的潤腸通便的作用,，另外,，膳食纖維還可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效,。