這銀耳八寶粥和市面上很多飲料是一樣的,,你喝著飲料的甜度剛好,但是,,一瓶250ml的果汁里,,含有一把白糖你信不信?不信可以試試榨一杯橙汁,,稱量白糖30g放進(jìn)去,。不甜繼續(xù)稱量,我覺得也至少得有五六十克的白糖,。
給寶寶攝入太多糖粉危害很大,,大家只知道鹽攝入多危害大,卻不知道糖也是一樣的,。
所以,,給寶寶,孕婦和老人的八寶粥,,建議自己熬,。
如何熬才能和市面上的一樣口感呢。我來告訴你,!
1,、銀耳用溫水泡開,剪去黃頭,,撕成小塊備用,。
2、蓮子,、百合,、花生、黑豆,、綠豆,、紅豆用溫水泡上。注:用高壓鍋可不泡,,平常鍋?zhàn)钌?小時(shí),。
3、紅棗和枸杞泡幾分鐘,,沖洗干凈,控干水,。注:不可泡太長時(shí)間,,泡幾分鐘是為了更好的清洗皺褶處的灰塵。
4,、備好糯米,、黑米,、糙米、小米,、薏米和玉米碎,。注:無需泡。
5,、先將泡開的銀耳入鍋,,加水大約1800毫升。
6,、設(shè)置高壓鍋烹飪時(shí)間30分鐘,。
7、當(dāng)高壓鍋完全解壓,,打開鍋蓋,,將蓮子、百合,、花生,、黑豆、綠豆,、紅豆,、糯米、黑米,、糙米,、小米、薏米和玉米碎入鍋,。
8,、還有紅棗也入鍋。注:枸杞要最后放,,不是現(xiàn)在,。
9、再設(shè)置高壓鍋烹飪時(shí)間20分鐘,。
10,、當(dāng)高壓鍋完全解壓,打開鍋蓋,,將枸杞入鍋,。
1、銀耳一定要單獨(dú)先煮,才能煮出膠質(zhì),,銀耳不宜與含淀粉類的一起入鍋,。因淀粉影響銀耳出膠。
2,、高壓鍋煮粥,,材料也可不泡。平常鍋?zhàn)钌?小時(shí),,或過夜,。
3、枸杞出鍋前放就可以了,,一可保持紅色,,二可保持口感。
4,、食品材料你也可自由組合,。
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