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（1）肝癌病人的飲食應(yīng)多樣化,，切勿偏食,，主食可食用面條、粥、面包類,，菜肴可食用瘦肉,、動(dòng)物肝臟、魚(yú),、鵝,、鴨、蛋,、豆制品,、蔬菜、蘑菇,、紫菜類,；忌食肥膩和燥熱刺激食物，如油炸狗肉,、五香羊肉,、雞肉、燒炙食物,，忌烈酒,、辣椒、煙等,?！?2)宜食富含各種維生素的食物，如萵苣,、蘿卜,、番茄、白菜,、南瓜,、豌豆、豆芽等蔬菜及海藻,、海帶,、海龜、海蜇,、海參,、烏賊等海貨和瓜果；忌食霉咸魚(yú),、熏制肉,、咸菜、泡菜,、臭豆腐等燒焦,、發(fā)霉、熏制食品?！?3)宜食用柔軟,、易消化食物，忌食大餅,、油條,、油餅、炸花生,、炸牛排等粗糙食物,，宜少吃多餐，忌暴食,，以免損傷本已曲張的食道靜脈,。?。?）很多肝癌患者為術(shù)后盡快恢復(fù)體力,，經(jīng)常吃些人參、甲魚(yú)等補(bǔ)品,。專家提醒說(shuō),，進(jìn)補(bǔ)須適量，肝癌切除術(shù)后不能吃過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)品和補(bǔ)品,。如人參酒不能直接服用,，因?yàn)樗煞謴?fù)雜，有些成分會(huì)促進(jìn)癌細(xì)胞生長(zhǎng),。但是可以選擇抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的成分尤其人參皂苷Rh2（護(hù)命素）,，實(shí)驗(yàn)證實(shí)，其抑癌率可達(dá)80%以上,。
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