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可樂雞翅的做法

 輕風(fēng)無意 2016-07-12

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斯佳麗

斯佳麗

2016-05-31
雞翅是很多人喜歡吃的,,也是我家小侄女的大愛,,雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白,還具有溫中益氣,、補精添髓,、強(qiáng)腰健胃等功效。雞翅的做法很多,,但小侄女最愛吃的可樂雞翅,,每次啃著它就會樂呵呵。

其實可樂雞翅做法很簡單...(展開)
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

雞翅8個 1小罐

輔料

 
姜片3片 2勺
適量

可樂雞翅的做法步驟

可樂雞翅的做法圖解1

1. 準(zhǔn)備好原材料,;

可樂雞翅的做法圖解2

2. 雞翅表面上劃上兩刀,,加入鹽、姜片和料酒等調(diào)味料,,拌均勻腌制一下,;

可樂雞翅的做法圖解3

3. 燒熱鍋,放少許油,, 將腌好的雞翅正面朝下放入鍋中,;

可樂雞翅的做法圖解4

4. 將雞翅煎至兩面金黃;

可樂雞翅的做法圖解5

5. 倒入適量的料酒和姜片,;

可樂雞翅的做法圖解6

6. 再倒入適量的可樂,;

可樂雞翅的做法圖解7

7. 加蓋燜煮十分鐘;

可樂雞翅的做法圖解8

8. 加入鹽,, 大火收汁,,中間注意翻面;

可樂雞翅的做法圖解9

9. 盛入盤中,。

小貼士

1. 雞翅提前加入鹽,、料酒和姜片腌制一下,碼入底味同時去腥,;
2. 放比平時少些的油煎雞翅,,雞翅正面先朝下放入,, 將兩面煎至金黃:
3. 燜煮時加入沒過雞翅底部的可樂加蓋燉煮十分鐘,再加入鹽調(diào)味,,大火收汁即可。

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