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昆明好多人都是它的“腦殘粉”,散落在民間的美食!

 danielkingaaa 2016-07-12

豆花米線遍布昆明大街小巷,,卻也因各自特點引得食客爆滿,。

昆明好多人都是它的“腦殘粉”,散落在民間的美食!

彩云豆花米線店雖幾經(jīng)搬遷易址,,但那豆花的香甜和獨家醬料碰撞出的獨特口感仍舊沒有改變,。

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十年老店,,美味又經(jīng)典

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三十年的老店,三十年的味道,,雖然地址變遷,,三十年的味道始終沒變!這豆花米線與米酒湯圓的搭配是昆明人不可或缺的舌尖上的味道,。

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豆花清爽味淡,米線筋骨好,,腌菜,、韭菜用料精細,,辣醬稍猛,配一碗甜白酒小湯圓恰到好處,。重口味佐以小清新,,大中午的也吃得津津有味。

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還記得嗎,?從小就喜歡在這家吃,吃了18年啦,,據(jù)說有20多年歷史了……說中的豆花米線,,每天12點不到就賣完了。他們家的豆花米線超辣,、超爽,,吃完再來一碗豆面湯圓,味道自己想~嘿嘿,!來碗豆花米線,,再整點甜白酒,有找著點感覺,,給找著點共鳴了,?記憶的童年,熟悉的味道,!

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辣的天昏地暗,爽的花枝亂顫,!

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據(jù)說是全昆明最好吃的一家豆花米線,剛才一口氣連甩了兩碗,,用料的確不錯,,豆花鮮嫩,米線口感較軟,,肉冒咸辣有度

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地址:昆明市長虹路51號(學府路與虹山北路交叉口,豐云財富廣場臨街鋪面)


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