橄欖油迷迭香烤雞排橄欖油迷迭香烤雞排的做法詳細(xì)步驟1、雞腿洗凈剔出雞骨留凈肉。 2,、蒜剁成蒜泥備用,。 3、迷迭香切成細(xì)末備用,。 4,、胡蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊備用。土豆洗凈去皮切成滾刀塊備用,。洋蔥切成洋蔥絲備用,。 5、橄欖油中加入事先準(zhǔn)備好的蒜泥,、鹽,、黑胡椒、迷迭香細(xì)末拌勻,,均勻抹在雞排上,,在雞皮下也抹入橄欖油醬以便入味。 6,、雞排腌制2小時(shí),,將蔬菜鋪到烤盤中,擺上腌好的雞排,。 7,、烤箱預(yù)熱至200度,先烤10分鐘后取出翻面再烤10分鐘,。轉(zhuǎn)為只開烤箱上管再烤5分鐘上色即可。 |
|