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游食界的楷模,泰國海島美食一網(wǎng)打盡,!

 h歐歐 2016-07-10

泰國,,蔚藍色的海島風(fēng)光們,還有那些讓人牽腸掛肚的美食們~

蘇梅島,,伴著海風(fēng)的椰子沙冰,、迎著晚霞的燭光海鮮宴、面朝大海馬殺雞,;

清邁,,不許錯過的千人火鍋、夜市必吃的芒果糯米飯鳳飛飛豬腳飯,;

Pai縣,,當(dāng)?shù)厝瞬胖赖?strong>隱秘餐廳、無比驚艷的“Pai式煎餅”omelette……


三水,,一個愛拍照,、愛旅游、愛吃吃吃,、愛折騰的92年射手座妹紙,。

不走尋常路的人生——

16歲不到進入重點大學(xué);

20歲不到大學(xué)畢業(yè),,進入阿里巴巴,;

22歲從阿里巴巴辭職,為了做一名自由攝影師,。

現(xiàn)在辭職一年了,,仍是一名自由攝影師,,鐘愛海邊旅行,。

現(xiàn)在,她想與你說說海邊的泰國——那好玩的島嶼,,還有吃不完的好吃的,。

泰國我一共去了2次。

第一次是13年和幾個朋友一起去了曼谷,、清邁,、Pai,、芭提雅。

最喜歡童話世界般的Pai和悠閑愜意的清邁,。當(dāng)時就決定一定會再去的,。


第二次是16年元旦,我一個人去了清邁,、Pai,、蘇梅島,還在清邁和Pai有一場旅拍,。

今天就來講一下我上次去的路線:杭州-清邁-Pai-蘇梅島,。

個人覺得這個路線非常經(jīng)典,既玩了泰國內(nèi)陸的小清新,,又能享受海邊的休閑度假,。

下面主要先講一下蘇梅島的一些實用信息,分享一些美圖給大家,。


去蘇梅島有兩種方式,。

一是坐曼谷航空的直飛飛機,直達蘇梅島上,,清邁和曼谷出發(fā)都有,,清邁的一天只有兩班,曼谷每天多班,。不過價格偏貴,,基本單程1000以上了吧。

二是選擇亞航的車船聯(lián)運,。經(jīng)濟實惠很多,,不過消耗時間較長,幾乎一天都會花在交通上,。

我選擇的是清邁-亞航的車船聯(lián)運,,航班 大巴 渡輪無縫連接。

參考航班:清邁-素那他尼,,亞航12:30-14:20

提取行李后,,一旦走出到達大廳,立即注意尋找寫有“CHECK-IN HERE FOR TRANSFER”(在此為換乘交通服務(wù)辦理乘坐手續(xù))的柜臺,,作登記,、領(lǐng)車票、等待上大巴,。

參考碼頭大巴:素那他尼-碼頭,,大巴 15:30-17:30

下車后可以看到一個小的候車廳,里面有亞航柜臺,,去取船票,。

里面還有個便利店和小餐廳,,可以吃點東西。

碼頭-蘇梅島(利巴諾伊碼頭)輪船 18:00-19:30

這個時間剛好可以在輪渡上看到日落,,而且海水炒雞碧綠,,吹著海風(fēng),瞬間一掃旅途勞累,,心情也是很美麗的,。


蘇梅島酒店很多,從一塊多塊的經(jīng)濟實惠酒店到四五千一晚的度假酒店都有,。

我去海邊度假選酒店有一個原則:如果選擇頂尖度假酒店,,那就在酒店房間好好享受海景、私人泳池,、沙灘,,安安靜靜的躺著曬太陽;如果要出門玩兒一整天,,那就選擇交通最方便的經(jīng)濟型酒店,。

所以這次我2天住在蘇梅島W酒店,2天住在查汶沙灘邊的Cheeky Monkey's Samui(蘇梅島頑皮猴旅館),,都是在booking上預(yù)定的,,這兩家體驗都很不錯。

早就被種草蘇梅島W酒店,,就沖著那無敵海景座,,也必須要體驗一下啊,!絕對物有所值,,在這躺一天我都愿意。


Cheeky Monkey's Samui(蘇梅島頑皮猴旅館)

這家酒店地理位置很好,,離查汶沙灘步行五分鐘,,酒店旁邊就是一家馬殺雞店,我每晚回去都去放松一下,,很享受,。

酒店干凈整潔,洗手間都很新,,淋浴也很給力,,還有個屋頂泳池和酒吧,晚上泳池趴很high,。

唯一缺點就是房間非常小,,不過因為我基本都外出玩,,只是晚上睡覺,,所以問題不大,。

我當(dāng)時定的價格RMB200一晚,算性價比很不錯了,。


1,、吃椰子沙冰和椰子冰淇淋!

我回來最牽腸掛肚的就是它們啦,!真的是我吃過最最最好吃的椰子,,蘇梅島不愧又被叫做椰子島,我隨便找的每家味道都很贊,。

在海邊躺著的時候,,看著大海,吹著海風(fēng),,來一個新鮮椰子沙冰,,爽!


 2,、在海邊吃一頓浪漫的海鮮大餐,。

夜燈初上,晚風(fēng)徐徐,,還有什么比一頓沙灘上的燭光晚餐更浪漫更有情調(diào)的事呢,?


蘇梅島有很多海鮮,都非常新鮮,,但是整體味道和性價比感覺不如沙巴那邊,。

個人最推薦咖喱蟹,真的很入味很特別,。


 3,、來一次面朝大海的馬殺雞

查汶沙灘上有好幾家海邊馬殺雞,價格非常便宜,,500B-600B一小時,,面朝大海,身心放松,,愜意到極點,。

4、去南園Tao島浮潛

蘇梅島整體物價比泰國別的地方高一點,,但是海水是最棒的,。是泰國最適合浮潛和深潛的地方。

南園Tao島浮潛浮潛一日游,,直接在當(dāng)?shù)芈眯猩珙A(yù)定即可,。1500珠包接送和早午餐還有南園的上島費。

因為我在Pai出了個小車禍腿受傷了,,到蘇梅島就沒辦法再出海,、潛水,,是一大遺憾。下次去一定要補上,。

交通:從碼頭到市區(qū)出租車基本600B-800B,,還是比較貴的。建議自己租摩托車,,200B一天,,可以環(huán)島游,出門吃個飯什么的都相當(dāng)方便,!

當(dāng)?shù)赜瓮娼ㄗh:雖然淘寶上有很多提前預(yù)定的,,但是我到當(dāng)?shù)芈眯猩鐔柫耍径急忍詫毐阋?,時間選擇也很寬裕,。而且旅行社很多,大街上隨便找就行,,還有很多項目可以自己搭配,,所以建議大家到了再根據(jù)實際情況選擇就好,沒必要提前預(yù)定,。

千人火鍋

傳說中的千人火鍋,,怎么能錯過呢?,!我們?nèi)サ氖且?guī)模最大的Sukontha Buffet,,位于古城外,從塔佩門乘雙條車15min左右到達,,20泰銖/人即可,。


對于199泰銖/人的價格,不得不說菜品太豐富了,!目測30多米的走道,,兩排菜品滿滿的鋪過去,各種肉類,、蔬菜,、海鮮、糕點,、熟食,、甜點、飲料,,煎炸燒煮炒,,樣樣俱全,補菜也很及時。


千人火鍋實際上就是涮菜 烤肉,,鐵鍋上面可以烤東西(沒有油),,周圍可以涮東西,下面炭火十分旺,。

其實火鍋的口味真心一般,,喜愛四川火鍋的同學(xué)千萬不要想在這里有驚喜,,其實這里涂得就是這個熱鬧新鮮特色,,沒來過千人火鍋,怎么好意思說你來清邁呢,?

Tips

1,、最受歡迎的小龍蝦需要排隊;2,、特別提醒一下不要一次拿太多啦,,有剩余要多給錢的,一盤20泰銖,,我們最后多給了60泰銖~~~~~

 

夜市必吃

1,、Mango Shake,各種shake必須喝喝喝,,30泰銖一大杯便宜哭,,水果又甜又新鮮,我一天喝了5杯還沒喝夠,,哈哈(ˉ﹃ˉ)

 2,、塔佩門邊的鳳飛飛豬腳飯,生意很火爆,,味道也很值,。我叫了兩份豬腳,又糯又爛,,簡直太好吃了,!

芒果糯米飯,一定要去鳳飛飛邊上,,7-11門口那家,,老板娘戴頭巾的,我吃過十幾次芒果糯米飯就她做的最好吃,!

 

清邁餐館推薦

1,、Hot Chilli

他家裝修以紅色為主色調(diào),非常熱烈的泰國風(fēng)情,,最有特色的是他家靠街邊的座位都是用花朵裝飾起來的大秋千呢,,邊吃飯邊蕩秋千,實乃吃貨妹紙們的一大享受。

每一道菜品都精心裝飾,,像藝術(shù)品一樣,,有點舍不得吃掉的感覺,哈哈,。

芒果飯的芒果料十足,,香糯爽滑


菠蘿飯酸甜適宜,搭配熱帶腰果,,營養(yǎng)又美味

BBQ全家福有烤玉米,、牛排、八爪魚,、雞肉,、小龍蝦、土豆泥,、小番茄,,牛排鮮嫩多汁,小龍蝦肉里味道十足,,配上泰國特色的三種調(diào)味醬,,濃油赤醬,絕對是適合重口味愛好者哈,;


牛肉土豆咖喱是用椰子殼乘裝的,,很有特色,吃到最后還可以挖到椰肉,,咖喱味兒和湯汁十分濃郁,,簡直是唇齒留香,愛吃咖喱的我忍不住又叫了一份,,哈哈,;


冬陰功湯用料豐富,同行的程序猿強烈點贊,,因為我個人本身不愛吃冬陰功湯,,所以就對口味不做點評啦。


這可是非常豐富滿足的一餐,,我們?nèi)司?00泰銖,,折合人民幣120左右。對于國內(nèi)的消費來說一般,,但是在清邁本地餐廳中,,價位算是偏高的了。

環(huán)境一級棒,,菜口味和賣相都很好,,非常推薦!

2、 Northern Thai

有個高中同學(xué)D在清邁大學(xué)念研究僧,,他帶我們來到這家Northern Thai吃正宗的泰北菜,。這是一家環(huán)境非常嗲的庭院式餐廳,有露天座位,,院子里種了好多小花兒小植物,,還有幾棵原本就在的大樹,來這里的老外偏多,,大家都低聲細語,,配上夜晚幽暗柔和的燈光,充滿了浪漫的情調(diào),。

泰北菜的味道和泰南菜相比偏淡,,賣相也很樸實,,更像是家常菜,。

特別推薦他家的烤魚,蘸上特制的調(diào)料,,其味無窮,;

還有一個泰國版的“五谷豐登”,有南瓜,、土豆,、蔬菜、炸豬皮,、香腸,、培根,中間的青椒醬很清爽,,紅色的泰式醬酸酸甜甜辣辣,,看每個人的口味咯~~~超級推薦這里面的香腸呀!多的不形容了,,絕對好吃,!


這個是非常特色的炸豬皮,真的一點都不油膩,,脆脆的像炸薯條一樣,,D說泰國這邊很多女生都愛吃呢,抱著豁出去的心情嘗了一口,,配著青椒醬,,果真別有一番滋味。


特別值得一提的是他家的紅心土雞蛋,,糖心蛋很嫩,。


至于炒牛肉,個人不是很喜歡,帶有太多水分,,牛肉硬硬的不是很入味,,不過D說這就是泰北口味啦。


炸雞和炒蔬菜一般般,,無功無過,。

我們6個人,人均350泰銖,,折合人民幣70元左右,,推薦給想嘗試正宗泰北菜的童鞋。

 3,、MNOT

從Northern Thai出來,,D帶我們逛了寧曼路,本來我們想去國內(nèi)炒得非?;鸬腗ango Tango試試甜品,,但是D說真的不用去,他們在這邊待了四五年,,沒覺得他家很好吃,,不知道為啥在國內(nèi)就火了,然后價格就變得死貴,,全是中國游客,。

雖然有朋友去過反饋也不錯,不過既然選擇了朋友當(dāng)?shù)嘏?,?dāng)然是聽朋友的話啦,!

D帶我們?nèi)チ诉@家MNOT烤面包店,就在寧曼路一個街角,,還是比較明顯的,。他說這是他們經(jīng)常早餐和下午茶的地方,生意非?;?,排隊老長了,幾乎都是本地人,。

據(jù)說這家店從1964年就開始營業(yè)了呢,,最有特色的就是他家的現(xiàn)烤面包和手工酸奶,整個店鋪都是香味四溢,。

4,、Buffalo Hill Bar & Resturant

從PAI RIVER大橋過來第一個路口的這家Buffalo Hill Bar & Resturant,白天是安靜的餐館,,晚上則變身熱鬧的酒吧,。


這邊點菜都可以自己指定配料,,炒飯、咖喱湯,、炒面里面一般都有蝦,、雞肉、牛肉,、豬肉可選,。


愛吃咖喱的我,又要推薦他家的Yellow Curry啦,,和清邁Hot Chilli家濃郁的咖喱不同,,他家的咖喱湯汁很多,適合喝湯哈^ ^~


餐廳主要以泰式菜為主,,人均150泰銖,。

5、Charlie and Leks

絕對是pai最最好吃的餐廳,,Charlie and Leks,!

不炒作,很受當(dāng)?shù)厝藲g迎,。

推薦他家的各種咖喱,,尤其是綠咖喱,,好吃到飛起來,!其他菜基本隨便點也沒有雷區(qū)。


6,、Rowann Restaurant

位于Buffalo Hill Bar & Resturant旁邊拐角處,,非常迷你的一家家庭式的餐館,店鋪只有四張桌椅,,刷成了清新的粉色和天藍色,,墻面則是嫩黃色,充滿溫馨的小清新調(diào)調(diào),。

老板是個本地的阿姨,,所有的菜都是她一個人現(xiàn)做的,速度比較慢,,所以阿姨會非??蓯鄣靥嵝涯闳绻钡脑捑筒灰谶@里吃啦,因為會等很久哦~

非常非常非常推薦的就是他家的這個“PAI式煎餅”,,原諒我實在不知道該怎么翻譯了,,菜單上寫的是omelette,我以為會是一般的煎雞蛋餅,,最后上來這一大鐵盤的時候還以為是pizza呢,。

餅的底層確實是雞蛋,,但是一點都不油膩也不老,反而非常鮮嫩,,口感很像蛋撻,,表層我選擇加了雞肉、蘑菇,、土豆,、胡蘿卜,配起來真的太棒了,,吃貨如我也第一次吃到這樣的東西,,美味已經(jīng)無法用語言形容了,總之PAI食物中最大的驚喜就是它了,!


7,、Cake Co “0” @Pai

這是一家蛋糕店,環(huán)境仙得一塌糊涂,,所有的墻面都是用五顏六色的鮮花和水果裝飾的,,正中還有一個大沙發(fā)全部使用花朵圍起來,桌椅都是藤椅沙發(fā),,令人陶醉的田園風(fēng),,妹紙們一進門就hold不住啦,都像花仙子一樣各種拍,。

他家蛋糕品種和口味都很豐富,,85泰銖一小塊,各個賣相一流

8,、夜市小吃

必不可少的就是mango shake啦,,每天從早喝到晚。推薦aya旅行社正對面那家小店鋪,,看起來有點舊,,但是她家芒果冰和芒果糯米飯味道很棒,價格也超級實惠,。

夜市起點處有一家賣手工冰激凌的,,69泰銖超大一個,一點都不甜膩,。

特別推薦香蕉煎餅,、蒜頭裹雞肉(辣),其他感覺都一般吧,。


 


@陳丹云 :如果選清邁-亞航的車船聯(lián)運,,交通費用是多少?

@三水:我買的是亞航特價機票,,往返不到1000人民幣,,直接亞航官網(wǎng)可以預(yù)定,,包括機票 車船票,最便宜應(yīng)該可以買到往返600人民幣,。


@南山藍 :1.幾月去泰國比較好,?2.泰國蚊子多不多(這個很重要)。3.還有自由行的話,,語言什么的有沒有障礙,。4.問問總共花費多少人民幣,去了幾天,?

@三水:1.個人覺得冬天去泰國好,,我上次一月去清邁白天最高30度,pai二十幾度,,非常舒服,。但是六月去的時候就40度,熱,。

2.山區(qū)蚊子多,,防蚊噴霧要準備著。

3,、我的英語口語總是被說不像中國人,,因為沒有口音,所以語言我沒有障礙,。不過也有朋友英語只會hello,、thank you,也走遍泰國,,肢體語言世界通用,。

4、我第一次去8天,,當(dāng)時是窮游,總共6000,,第二次因為住了2天w,,所以花費就上去了。泰國物價比中國低蠻多,,特別是泰北山區(qū),,海邊略貴,但是也比中國便宜,,吃喝都不貴,,主要開銷就看機票和酒店啦。


@梓同 :1.想聽嘉賓講講是不是只要去了泰國,,到當(dāng)?shù)剡x擇出行路線,,就OK,,不用在國內(nèi)報團!自由行唄,?2.還有一次在泰國呆多久可以差不多領(lǐng)略其迷人風(fēng)光,,還有嘗遍泰國美食還有,像我這個只會簡單外文,,基本都是講國語的話,,在泰國能夠找到好的旅行社和接待嗎?

@三水:1,、海島建議去當(dāng)?shù)卣衣肪€,,項目多價格也很公開。泰國內(nèi)陸清邁pai縣推薦4-6天,,海島也是3-5天,。如果能像我上次那樣清邁-pai-蘇梅島,這樣不錯,,不過交通比較麻煩,,需自己訂機票酒店。

2,、泰國旅行社現(xiàn)在很多會中文的,,因為中國客人太多,機場都有中文指示標,。


@Bloom  :1.在哪里可以看到人妖呀,?2.還有在哪里可以吃到前段時間在微博爆紅的正宗炒酸奶?

@三水:1.我來推薦一下芭提雅的蒂凡尼人妖秀,,是全泰國質(zhì)量最高的,!就是劇院空調(diào)太足,跟不要錢似的,,大家注意帶個外套保暖,。曼谷、普吉島也有人妖秀,,不過長得沒有蒂凡尼秀的好看,,表演也不如他們精彩。

2.關(guān)于炒酸奶,,清邁和pai夜市上好像都有看到,,但是我沒有嘗試過。




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