導(dǎo)語(yǔ)正宗的豬肚雞怎么做?自己在家也能做出正宗的美味的豬肚雞，豬肚雞原是廣東地區(qū)著名的漢族名菜,，自己在家做菜更干凈,，更健康，以下的做法趕緊學(xué)習(xí)下吧,，一定讓你好吃到停不下來(lái)!

    正宗的豬肚雞怎么做?自己在家也能做出正宗的美味的豬肚雞,，豬肚雞原是廣東地區(qū)著名的漢族名菜，自己在家做菜更干凈,，更健康,，以下的做法趕緊學(xué)習(xí)下吧，一定讓你好吃到停不下來(lái)!

美味豬肚雞

1,、將買(mǎi)回來(lái)的豬肚處理清洗干凈,。

2、將材料準(zhǔn)備好,，清洗干凈

3,、把雞跺成小塊，飛水備用

4,、往砂鍋里放入清水,，水開(kāi)后，把生姜,、白胡椒,、豬肚放入砂鍋中，中火煮開(kāi)后,，改成小火慢煲

5,、一個(gè)小后，砂鍋里的湯慢慢變成白色

6,、把剛剛飛過(guò)水的土雞放下鍋中名,，同樣用大為再次煮開(kāi)，然后改小火，煲40至60分鐘即可,。

7,、雞下鍋40分鐘后把紅棗、杞子,、黨參入到鍋中,，

15分鐘后即可。

8,、在紅棗,、杞子、黨參之前把豬肚從鍋中撈出來(lái),，晾冷

9,、晾冷后把豬肚切成條狀

10、把切好的豬肚放下煮好的湯中,，最夠再撒上兩到三滴亦舒堂火麻油即可,。

成品圖