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黑芝麻,，大家聽得最多的恐怕是吃黑芝麻可以護(hù)發(fā),，讓頭發(fā)變得烏黑油亮。其實(shí),，黑芝麻是平民補(bǔ)品,，有很多一般人不知道的養(yǎng)生作用。 《本草綱目》說： “服黑芝麻百日,，能除一切病疾,；一年，身面光澤不饑,，二年,，發(fā)白返黑，三年,，齒落更生,。” 李時珍都說它能除一切疾病,，可見其功效強(qiáng)大,！ 黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老,；潤五臟,、強(qiáng)筋骨、益氣力,；可強(qiáng)壯身體,、益壽延年、滋補(bǔ)肝腎、潤養(yǎng)脾肺,。黑芝麻還有那些被你忽略的養(yǎng)生功效呢,？一起來看看。 “平民補(bǔ)品”黑芝麻 高血壓很重要的一個原因是高鹽飲食,，營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克,，實(shí)際生活中多數(shù)人無法做到,。 因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,，因?yàn)?span>鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出,。 黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高,，而含鈉則少很多,，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要,。 芝麻為脂溶性氧化劑,，不僅使血管的彈性增強(qiáng),，而且還可使血液循環(huán)運(yùn)行正常。 對預(yù)防中老年心,、腦血管硬化大有裨益,；它還有降低血糖、增加肝臟及肌肉中糖元的含量和增加血球溶積的作用,。 黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老,，還有益心血管健康,。芝麻又為富硒食物，因此決定了它有良好的抗癌作用,。 另外,，黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，也有延年益壽的作用,。 中華中醫(yī)藥學(xué)會莊乾竹博士介紹說，黑芝麻含有的不飽和脂肪酸,，它能夠降低膽固醇總量和低密度膽固醇,，從而保護(hù)心血管的健康。 黑芝麻功效很多，吃法也很關(guān)鍵,，不同的吃法能防治不同的病,，趕緊看看~ 黑芝麻食療方 在中醫(yī)傳統(tǒng)食用方法上，黑芝麻多為炒,，然后碾碎食用,，或熬粥時放入黑芝麻。 中醫(yī)認(rèn)為,，黑芝麻性平,，適合多數(shù)人食用。下面四款黑芝麻食療方,，為有需要的人收藏吧,！ 降壓血脂,，美容烏發(fā) 配料準(zhǔn)備數(shù)黑芝麻二分之一杯,，核桃2到4個，小米一杯,，白糖適量,。 做法1、先將核桃加開,，掰成一公分左右的小塊,； 2、然后將熟黑芝麻放至濾網(wǎng)用洗水洗凈,，將小米也淘洗干凈,； 3、再將黑芝麻,、小米,、核桃依次放入豆?jié){機(jī)，將水量加至最低水位線,，按米糊鍵即可,； 4、最后根據(jù)自己的口味加入適量白糖,。  功效：降血壓血脂,，美膚養(yǎng)顏，烏發(fā)潤發(fā),。 滋陰清熱，降低血脂
配料黑芝麻60g,桑椹60g,，白糖10 g,，大米30 g。 做法1、黑芝麻,、桑椹,、大米分別洗凈后，同放入罐中搗爛砂鍋內(nèi)放清水三碗,； 2,、煮沸后加入白糖，待糖溶化,、水再沸后,，徐徐加入搗爛的三味，煮成糊狀服食,。香甜可口,，除病益身,。 功效：滋陰清熱,。有降低血脂之良效，是防治高脂血癥的良方,。 補(bǔ)脾養(yǎng)肺、滋補(bǔ)肝腎
配料準(zhǔn)備山藥15克,，黑芝麻150克,，粳米60克，鮮牛奶200毫升,，冰糖100克,，玫瑰糖6克。 做法1,、將粳米用清水浸泡一小時,，撈出濾干； 2,、山藥切成小顆粒,；黑芝麻洗凈后曬干，炒香,，加入鮮牛奶和清水?dāng)嚢?，磨成漿，濾出漿汁,； 3,、鍋中加入適量水，放入冰糖,，大火煮溶,，將漿水倒入鍋內(nèi)與冰糖攪勻，加入玫瑰糖，邊煮邊攪拌成糊,。 功效：補(bǔ)脾養(yǎng)肺,、滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)顏潤膚,。 補(bǔ)肝腎、潤五臟 配料黑芝麻30克,，粳米30克,，白糖適量。 做法粳米淘洗干凈放入鍋內(nèi),，加水煮成粥,。黑芝麻炒干出香味，待米成熟后,，加入黑芝麻和適量白糖繼續(xù)熬制幾分鐘即可,。 功效：黑芝麻粥有補(bǔ)肝腎、潤五臟的功效,，適用于身體虛弱,、頭發(fā)早白、大便干燥,、慢性便秘,、頭暈?zāi)垦！⒇氀幕颊呤秤谩?/strong> 只要三個動作
市面上有一些無良商家,，會將白芝麻用化學(xué)染劑染成黑芝麻,，賺取中間差價(jià)。如何辨別真假黑芝麻,，只需以下幾招,。 、看顏色 沒染色的黑芝麻顏色深淺不一,，而染過色的黑芝麻顏色統(tǒng)一,，又黑又亮。 ,、聞味道 沒染過色的黑芝麻都有一個芝麻的香味,，而染過色的黑芝麻沒有香味，還可能有墨臭味,。 ,、品味道 真正的黑芝麻吃起來不苦，有輕微的甜感和芝麻香味,，而染過色的黑芝麻會有奇怪的機(jī)油味,，并且發(fā)苦,。 別看黑芝麻小，它可是平民補(bǔ)品,，尤其對老年人有益,，常吃能夠延年益壽~告訴家人朋友吧！ 夏季不除濕,，傷害一整年,！生姜一種吃法，讓體內(nèi)再也沒濕毒?。?/span>查看請點(diǎn)這里 |
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