1/ 為什么必須吃黑豆,？

蛋白質(zhì)逆天

黑豆中的蛋白質(zhì)成分占到36%~45%，這個(gè)成分在整個(gè)食物界都遙遙領(lǐng)先,，它是雞肉和豬肉的兩倍多,，是雞蛋的3倍，而大家都知道,，頭發(fā)的主要成分就是蛋白質(zhì),，想給頭發(fā)快速補(bǔ)充豐沛的蛋白質(zhì)，當(dāng)然要多吃黑豆,。而且最新《中國(guó)居民膳食指南》發(fā)布,，我們國(guó)人豆類、奶制品仍然攝入不足,，遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家,，所以多補(bǔ)充黑豆等豆制品已經(jīng)是科學(xué)界和民間的共識(shí),！

▲這是食物的蛋白質(zhì)含量表，不多說,，大家可以自己比較,。

異黃酮獨(dú)特

黑豆中有一類獨(dú)特的成分，那就是異黃酮,，在其他食物中很少見,，它的作用和女性雌激素非常相似，有調(diào)節(jié)雄性激素水平的作用,，從而減緩雄性激素脫發(fā),，促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)。除了異黃酮,，黑豆中的固醇是植物性,，不會(huì)加重膽固醇，脂肪酸也是不飽和,，對(duì)人體不僅沒有副作用,，反而可以保護(hù)人體心血管，防止血栓等心血管疾病,。

微量元素豐沛

黑豆中的維生素,、胡蘿卜素、鐵,、鋅,、鈣、磷等礦物質(zhì)和微量元素非常充沛,，每天吃黑豆可以保證人體微量元素的足量攝入,，而且最新研究發(fā)現(xiàn)，黑豆皮能夠提高機(jī)體對(duì)鐵,、鋅元素的吸收,，所以有貧血、頭發(fā)干枯,、發(fā)黃的朋友,，更應(yīng)該食用帶皮黑豆。

2/ 怎么使用黑豆對(duì)頭發(fā)最好,？

黑豆染發(fā)

“黑豆煎”是利用米醋分析出黑豆中的黑色素,、并且利用酸性柔順毛鱗片的同時(shí)讓黑色素附著在發(fā)根表面的一種純天然的染發(fā)方法，類似于我們用指甲草染指甲,，這個(gè)方法在《中國(guó)教育電視臺(tái)》也播過,，部分人反應(yīng)有效，但這種黑色素是水溶性的,，效果并不耐久,，情況好可以保持一周左右,，適合喜歡有白發(fā)但嘗試天然染色的朋友或者老人。

做法步驟  

• 將黑豆與米醋以1/2比例混合攪拌,，用火加熱至豆子煮爛,，過濾掉豆皮等渣滓。

• 用小火再熬制,，成為稠膏狀,。

• 將頭發(fā)洗凈、吹干,，刷在需要染色的白發(fā)部位,，用熱毛巾包裹，讓其充分吸收,。

• 一周刷3次以上,，可以讓效果保持的更持久一些。

食用

即使不用外用染發(fā)的這個(gè)方法,，僅僅是食用,，常吃黑豆對(duì)頭發(fā)和身體也是賺到了▼

醋泡黑豆  

這是非常經(jīng)典的烏發(fā)、生發(fā)偏方,，醋本身就非常符合頭皮的弱酸環(huán)境,，用醋洗頭也是一個(gè)經(jīng)典護(hù)發(fā)方法，而醋和黑豆結(jié)合,，不僅能黑豆中的花青素更好地被人體吸收,，而且在弱酸環(huán)境中，黑豆的抗氧化功效也會(huì)加強(qiáng),。先將黑豆煮熟,，放入密封瓶?jī)?nèi),，加入米醋,，比例約為1/3或2/3，兩者充分吸收后,，每天食用10粒即可,。

雜糧粥  

雜糧粥一直是發(fā)姐衷心推薦的“萬(wàn)能食物”，五谷,、杏仁,、紅棗、黑豆等雜糧融合,，營(yíng)養(yǎng)全面而豐沛,，這碗粥既是“生發(fā)粥”，又是補(bǔ)腎粥,，也是補(bǔ)血粥,，功效全面而強(qiáng)大,。

黑豆?jié){

家中有豆?jié){機(jī)的，不妨每天喝一杯黑豆?jié){,，方法更簡(jiǎn)單實(shí)用,，而且可以加入同樣對(duì)頭發(fā)有利的黑芝麻，一杯黑豆?jié){,，讓頭發(fā)更烏黑和濃密,，對(duì)頭發(fā)的滋補(bǔ)更直接到位。

華佗之道