代堡-魯杰蒙位于伯爾尼高地的格施塔德美麗景區(qū)和弗里堡州的格呂耶爾小城之間,，兩地海拔約1000米。沃州的貝伊東度假勝地與日內(nèi)瓦湖區(qū)之間只隔著萊莫斯,。1999年因從代堡魯杰蒙起飛的熱氣球成功環(huán)繞地球一周,，而聞名于世,。來(lái)自全世界的熱氣球，會(huì)在每年的1月相聚在這里舉行盛大活動(dòng)——世界熱氣球大賽,。

這個(gè)世界熱氣球運(yùn)動(dòng)之鄉(xiāng),，以其獨(dú)特的環(huán)境和適合熱氣球運(yùn)動(dòng)的小氣候而聞名。每年,，來(lái)自世界各地20個(gè)國(guó)家和地區(qū)的80多位熱氣球愛(ài)好者會(huì)聚一堂,，參加空中表演、異型氣球展示,、滑翔傘,、三角翼表演等多姿多彩的活動(dòng)。節(jié)日期間,，天空中會(huì)經(jīng)常呈現(xiàn)出一幅幅五彩繽紛的壯觀(guān)場(chǎng)面,。

代堡的歷史極悠久，區(qū)域內(nèi)有公元前9500多年人類(lèi)遷徙的痕跡,，青銅時(shí)代此地已是人類(lèi)定居點(diǎn),。之后，歷經(jīng)羅馬文明,、中世紀(jì)爭(zhēng)戰(zhàn),，1800年的一場(chǎng)大火幾乎將其燒成灰燼。重建后的代堡,，于1904年迎來(lái)更大轉(zhuǎn)機(jī),，那一年，鐵路線(xiàn)將其與蒙特勒連接起來(lái),，英國(guó)度假客遂蜂擁而至,，將這藏在深谷里的阿爾卑斯山村渲染成一片英倫氣息。代堡彼時(shí)即建起英國(guó)流行的一切設(shè)施：網(wǎng)球場(chǎng),、游泳池,、吊橋……一次大戰(zhàn)期間，代堡因此成為收留,、治療英軍戰(zhàn)俘的地方,。也因此，這個(gè)歷史可以追溯至遠(yuǎn)古的山村,，如今看來(lái),，卻是一個(gè)烙印著維多利亞英國(guó)度假氣息的傳奇山村，清麗,，舒朗,。說(shuō)法語(yǔ)，卻屬于說(shuō)德語(yǔ)的弗里堡州。

而且,，這里最古老的傳統(tǒng),，仍保留到了今天：以得到AOC鑒定認(rèn)可的奶酪而聞名的L’Etivaz等地，很早以前就有許多制酪牧民,。曾一時(shí)以畜牧業(yè)為主的該地，現(xiàn)在還留有很多的農(nóng)家,。彩裝裝飾的牛群從山上進(jìn)入小鎮(zhèn)的“阿爾卑斯山畜牧節(jié)”,，刻畫(huà)牧童生活的“剪紙”，體現(xiàn)出當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)良好地延續(xù),。紅之濛的很多小木屋都擁有超過(guò)百年的歷史,，是當(dāng)?shù)孛袼姿囆g(shù)的見(jiàn)證者。來(lái)到這里一定要吃的是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的芝士火鍋：Fondue,。在歐洲只要飽著就陽(yáng)光普照,，用Gruyere、Emmenta幾種芝士混合白葡萄酒的瑞士芝士火鍋,，綿密順滑豐滿(mǎn)飽足,，美味且與“性冷感食物”絕緣。

來(lái)到代堡-魯杰蒙,，一定要嘗試的還有：

• 熱氣球博物館：記錄了航空和熱氣球運(yùn)動(dòng)的發(fā)展歷史,。科幻小說(shuō)家儒勒·凡爾納曾在其作品中描述過(guò)熱氣球運(yùn)動(dòng),，探險(xiǎn)家皮卡爾和瓊斯也曾乘熱氣球成功環(huán)球飛行一周,，所以熱氣球是這里的明星。
• 萊提瓦(Etivaz)奶酪：在貝伊東的阿爾卑斯山棚屋里,，把盛有奶酪的大鍋放在燃燒的木頭上煉制而成,。以萊提瓦(L’Etivaz)奶酪而聞名的奶酪之鄉(xiāng)有一個(gè)大約來(lái)自80家牧民的自制奶酪銷(xiāo)售集市。
• 麥克·霍恩家族：探險(xiǎn)家麥克·霍恩設(shè)計(jì)的超越障礙訓(xùn)練場(chǎng),，以尋寶的形式進(jìn)行,，只要找到有趣郵件，按信里的探險(xiǎn)要求行動(dòng)就可以了——適合全家參與的探險(xiǎn)活動(dòng),。
• 貝伊東民俗博物館(Musee du Vieux Pays d’Enhaut)：在本地區(qū)典型建筑物中展示傳統(tǒng)的生活與工藝品,，還可參觀(guān)剪紙的現(xiàn)場(chǎng)表演。
• Rossiniere木屋：巨匠巴爾蒂斯晚年住過(guò)的房子”Le Grand Chalet”,。這個(gè)擁有113扇窗戶(hù)的木屋的歷史可以追溯到1754年,，是瑞士最大的木屋。
• 蒙特勒-伯爾尼高地(MOB)專(zhuān)列：把日內(nèi)瓦湖邊的蒙特勒與伯爾尼高地的格施塔德和茨魏西門(mén)貫穿起來(lái),，貝伊東(Pays-d'Enhaut)就位于這條全景觀(guān)路線(xiàn)上,。
• 拉布萊葉山(La Braye)(海拔1,630米)：?jiǎn)纬碳s30分鐘，可將田園詩(shī)境般的峽谷盡收眼底，當(dāng)然也是徒步旅行的好去處
• 萊迪亞布勒雷/冰川3000：?jiǎn)纬碳s40-50分鐘,。在夏天也可滑雪的萊迪亞布勒雷冰川,，也可以乘坐雪地巴士、狗拉雪橇在冰川上進(jìn)行感受,。

早晨的代堡魯杰蒙,，天還蒙蒙亮，為了看到日出,，我們?cè)缭鐏?lái)到熱氣球起飛的地方,。

工作人員給氣球整理好，點(diǎn)火充氣,，氣球逐漸從斜躺變直立起來(lái),。

乘熱氣球起飛，俯瞰迷人的沃州山地景色和散落在雪山里的古老木屋,。

代堡（法語(yǔ)：Chateau-d'?x）是瑞士聯(lián)邦西部法語(yǔ)區(qū)的沃州下設(shè)的一個(gè)鎮(zhèn),。在行政上屬于湖濱高地區(qū)管轄。代堡的總面積為113.71平方公里,。

據(jù)說(shuō)木屋每年都會(huì)修葺,，非常堅(jiān)固，當(dāng)?shù)鼐用駛円砸环N藝術(shù)化的方式表達(dá)著他們的生活方式,。 

還有孤零零的小木屋

我們的熱氣球投在大地上的影子,。

氣球越升越高，攀到距離地面2000米的高度,。

雖然以前做過(guò)幾次熱氣球,，但這是第一次在冬天飛。

壯闊的阿爾卑斯山脈就在我們的眼前,。

北面的德國(guó),，西邊法國(guó)，南方意大利,。

腳下的高原山地是雪水,、冰凍、風(fēng)和動(dòng)力在阿爾卑斯山脈留下的痕跡,。

遠(yuǎn)處天空和地平線(xiàn),。

太陽(yáng)出來(lái)，照在身上很溫暖,。

一個(gè)多小時(shí)的飛行結(jié)束,，平穩(wěn)的返回起飛地。

大家合力,，一起把熱氣球收起來(lái),。

藍(lán)色的頂部，只有這個(gè)時(shí)候，才看得完整,。

最后每人都得到一張世界熱氣球運(yùn)動(dòng)之鄉(xiāng)飛行的紀(jì)念卡,。

中午我們?nèi)コ赃@里著名的芝士火鍋Fondue。

在歐洲只要飽著就陽(yáng)光普照,。

各種火腿和奶酪,。

用Gruyere、Emmenta幾種芝士混合白葡萄酒的瑞士芝士火鍋,，綿密順滑豐滿(mǎn)飽足,，美味且與“性冷感食物”絕緣。

我個(gè)人最喜歡是這種小土豆沾芝士,，當(dāng)然面包什么的都可以。

瑞士奶酪火鍋常用的鍋底有格魯耶爾（Gruyere）奶酪,、埃曼塔爾（Emmentaler）奶酪,、拉克雷特（Raclette）奶酪，埃曼塔爾奶酪?guī)缀蹙褪侨鹗磕汤业拇~,，產(chǎn)自阿爾卑斯山上,。朋友們圍坐在一起，守著熱騰騰冒著氣泡的芝士火鍋,，在剛剛運(yùn)動(dòng)完之后吃,，真是太棒了！

更多游記未完待續(xù)…… 

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