導(dǎo)讀 不僅是田徑賽,,以往的體操、網(wǎng)球,、乒乓球賽后,,運(yùn)動(dòng)員們總在喝一些藍(lán)的、橙色的飲料,,看起來味道不錯(cuò)的樣子,,這是什么? “運(yùn)動(dòng)飲料嘛,!”聰明的人們肯定都能猜出來,。 不過,運(yùn)動(dòng)飲料真的能起到提高運(yùn)動(dòng)能力的作用嗎,?日常運(yùn)動(dòng)可以用運(yùn)動(dòng)飲料補(bǔ)充能量嗎,? 運(yùn)動(dòng)中會(huì)出汗,水分,、電解質(zhì)都會(huì)隨之丟失,,大量出汗可能會(huì)造成機(jī)體脫水或電解質(zhì)失衡,若沒有補(bǔ)充能量,,運(yùn)動(dòng)能力就會(huì)下降,。 運(yùn)動(dòng)飲料能起到此作用基于其三種主要成分:水、糖和電解質(zhì),。糖的存在當(dāng)然是補(bǔ)充能量了。 但需要注意的是,,歐洲食品安全局(European Food Safety Authority,,EFSA)聲明說,含有碳水化合物的電解質(zhì)飲料(運(yùn)動(dòng)飲料)只適用于那些經(jīng)常進(jìn)行高強(qiáng)度耐力運(yùn)動(dòng)的人群,。 但現(xiàn)在,,越來越多不怎么運(yùn)動(dòng)的人都愿意選擇運(yùn)動(dòng)飲料,,原因嘛,無非是覺著帶著“動(dòng)”字的應(yīng)該很健康,;而且喝起來沒有果汁飲料那么甜,,應(yīng)該含糖也很少。 耶魯大學(xué)食品政策與肥胖研究中心的一份分析指出,,1/4的美國(guó)父母認(rèn)為運(yùn)動(dòng)飲料對(duì)孩子來說是健康飲品,。 運(yùn)動(dòng)飲料到底健康嗎? 我們發(fā)現(xiàn),,運(yùn)動(dòng)飲料的含糖量大概都在4~5g/100ml,,這與碳酸飲料和一些果汁飲料相比,確實(shí)少了不少,。不過,,如果把這一瓶500ml都喝掉,攝入的糖也有20~25克了,,相當(dāng)于5塊方糖了,。 運(yùn)動(dòng)出汗總得補(bǔ)水和電解質(zhì)吧,。 如果只進(jìn)行了短時(shí)間的運(yùn)動(dòng),,身體主要丟失的是水分,以補(bǔ)充水為主即可,。從補(bǔ)水的角度來看,,運(yùn)動(dòng)飲料似乎也沒有比普通水有更好的效果。 但如果是長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng),,大量排汗同時(shí)亦有電解質(zhì)的丟失,,對(duì)于非運(yùn)動(dòng)員的普通人來說,大量出汗后,,補(bǔ)充能量可能并不是最重要的,,而鈉的補(bǔ)充才是首要任務(wù)。除運(yùn)動(dòng)飲料外,,家庭中常見的綠豆湯,、菜湯、淡鹽水都可以作為運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)水和電解質(zhì)的選擇,。 來源:優(yōu)格網(wǎng) |
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