從小就知道,，加拿大號稱楓葉之國,。

上地理課的時候，看到加拿大的物產(chǎn)之一是楓糖,，因為加拿大所特產(chǎn)的糖楓能夠產(chǎn)糖,，介紹里神乎其神訴說著楓糖的甜美，讓我對加拿大的印象總是涼涼的,，甜甜的,。等到長大了，終于有一天嘗到楓糖的滋味,，發(fā)現(xiàn)：其實并沒有想象中那么美味可口,。

楓糖的味道雖然不好，但是,，加拿大的楓景確實極美的,。加拿大楓景的東部起點魁北克省是我心目中加拿大最有魅力的地方。過去上法語課的時候,，法國老師總會在講述法國之余不忘記帶上加拿大的魁北克省,，仿佛那里還是法蘭西帝國的一份子一般，但同時也會略略提上一句：“他們的法語跟我們的還是不一樣,?！狈ㄌm西民族的驕傲可見一斑。這個曾經(jīng)的法國殖民地是加拿大唯一的法語省,，在被美式文化所裹挾席卷的加拿大,，魁北克以它或許不那么原汁原味、但卻有非常明顯的歐洲血統(tǒng)的文化而鶴立雞群,。

魅力魁北克

“魁北克”這個名字源于印第安語,，原義是峽灣。省內(nèi)大部分居民說法語,，使它在北美地區(qū)尤顯獨特,，身處其中，讓你感受到這里無處不在的法蘭西氣息,。相比于蒙特利爾的多元,、另類、紛繁,、時尚,，魁北克市景致迷人,、歷史悠久，是加拿大旅游勝地中最具歐洲風情的城市,。再有,，省內(nèi)不計其數(shù)的小鎮(zhèn)和村莊令人著迷，北部是森林地帶,，大型野生動植物園都不少,，讓荒原也變得可親近。一年四季都適合旅游,。每年的5月初到11月中旬,，是在觀賞鯨魚的最佳時機，游客順圣勞倫斯河出?？谝粠Ф?，沿途即可賞到風車磨坊、城堡飯店等特色景觀,，又可見到十幾只鯨魚同時出現(xiàn)的壯觀場景,。魁北克市氣候宜人,，四季分明。春季風和日暖,，夏季艷陽高照,，秋季色彩斑斕，冬季白雪皚皚,，是加拿大重要的旅游勝地,，這里古跡眾多，還有世上罕見的自然旅游資源,。

魁北克城是魁北克省的第二大城市,，僅次于首府蒙特利爾。不過在法國殖民時期,，這里是法國在北美的首府,。魁北克城分為新舊兩個部分,，而精華幾乎都在老城區(qū),，這里于1985年被聯(lián)合國宣布為世界文化遺產(chǎn)。這里具有濃濃的法式風情,，有著彎彎曲曲的狹窄街巷,，而且滿是18世紀時期的老式建筑，各種教堂,、古堡,、精品店、咖啡館、宛然還是法蘭西第二帝國還在世一般,。這里的人也讓我感覺很有巴黎的味道：跟那里一樣,，人們面容冷峻，行色匆匆,，冷清中又帶有一點若有若無的風騷,。

最有趣味的是，從圣路易斯門起有一條相當于法國巴黎香榭麗舍大街的街道,，兩邊也與巴黎如出一轍,，都是一些非常高大上的商鋪和餐廳。不過這里比香榭麗舍大街更為迷人之處在于,，街道兩旁所種植的都是楓樹,。所以每到秋天，楓葉紅時,，便是天上的云霞也難以與之一較短長,。魁北克的冷天來得早,，楓葉也紅得早些,，盡管秋風蕭瑟，讓人不由得裹緊身上的大衣,，但是滿樹的紅楓卻不讓人覺得寂寥,，反而覺得熱烈又浪漫。情人們在樹下牽手散步,，孩子們在落葉鋪就的大道上玩耍,，秋葉雖然靜美，卻也絲毫不輸給夏花的燦爛,。

除了市內(nèi)的楓景,，魁北克周邊也充滿了各種經(jīng)典的賞楓勝地，比如奧爾良島,、圣安妮峽谷,、蒙特倫西瀑布等等，其中以奧爾良島為最佳,。奧爾良島是圣勞倫斯河中的島嶼,，位于魁北克的東北，這里的居民大多是17世紀從法國來的移民的后裔,，島上的建筑多是一棟棟精致可愛的老房子,，白色的教堂、風車磨坊,、城堡酒店,，這些傳統(tǒng)的法式老建筑就好像童話里的世界一樣,，看起來非常喜人。

奧爾良島還號稱魁北克人民的菜籃子,，顧名思義,，這里土地肥沃，氣候宜人,，非常適合搞種植和畜牧,，所以島上滿是農(nóng)場、果園和牧場,。許多人都慕名而來度假避暑,，到了秋天更是旅游的黃金季節(jié)，由于島上有許多蘋果,、葡萄和草莓的種植園,，秋天不但可以親自去果園采摘新鮮的水果，還能喝到新釀的葡萄酒,。

當然了,，作為游覽的重頭戲，別忘了這里種植了許多糖楓,，所以這里的紅葉不但可以看,，還可以吃 我們就順道去楓糖廠參觀楓糖的制作并且進行品嘗，非常有意思,。此外,，每年的五月初到十一月中旬，都是魁北克省觀鯨的好時機,，從圣勞倫斯河口出海,，甚至能夠看到十幾條鯨魚同時出現(xiàn)的壯觀景象呢,！不過,，很有可能碰到大風浪，也許是一生必須來一次的經(jīng)歷,，但是如果膽小又容易暈船的人,，還是不要輕易嘗試。否則輕則嚇得死去活來,，重則吐得七葷八素,，比起看到幾條鯨魚的快感，難受的感覺還是更加明顯一些,。

距離魁北克城四十公里的圣安妮峽谷曾經(jīng)獲得“加拿大最佳戶外自然景點”的稱號,，這里以滿坑滿谷的紅楓聞名。而且因為擁有陡峭的高山,、湍急的河流,，圣安妮峽谷的景色壯觀雄奇,，乘坐專車抵達麥斯塔奇堡橋，然后沿途欣賞峽谷中令人驚嘆的景色后,，沿著底層的吊橋回到出口,，是經(jīng)典的觀賞路線。山谷中霧氣彌漫,，小路上有時候寂靜無人,，有時候會讓人想起美國靈異恐怖片里的場景，有時候不免腦補起那未知的迷霧中會跳出來某種體型巨大的怪獸,，公路上會竄出一只喪尸來,。

但是這里的風景畢竟盛名在外，不但有加拿大本地人,，還有很多外國人,，尤其是美國人開車過來游玩，并且住在附近的度假村里,，跟秋日的山林做一個親密接觸,。所以雖然走在林子里不覺得人很多，出來就會發(fā)現(xiàn)停車場已經(jīng)車滿為患了,。

此外,，魁北克還有一座號稱比尼亞加拉大瀑布還有高出1.5倍的蒙特倫西瀑布，紅楓和飛濺的瀑布交相輝映,，在秋天是個賞楓的好地方,。

離開魁北克，加拿大的秋楓也是紅遍,。每年秋天,，貫穿了加拿大東部安大略和魁北克兩省，從魁北克往西南經(jīng)蒙特利爾,、渥太華,、多倫多，最后抵達尼加拉瀑布,，由40號,、417號和407號公路串連成，全長約八百公里的道路和所在的地區(qū),，就會變成一條如同油畫一般絢爛迷人的楓林大道,。對于自駕的人來說，一路行來,，全是繽紛燦爛的楓葉盛景,，那樣深深淺淺的紅色、黃色,、橘色還有將黃未黃的綠色和干枯樹葉的褐色,，配合著加拿大未經(jīng)污染的純凈藍天碧水與白云仿佛人間的語言已經(jīng)沒有辦法來形容這種美麗,。看到它們的時候,，我只能說,，任何藝術(shù)家在大自然面前都不敢說自己是最偉大的藝術(shù)家吧。

在安大略省,，人們喜歡去阿岡昆省立公園進行露營,，因為距離大城市多倫多不遠，這里也是個非常熱門的旅游景點,。美麗的楓葉風姿綽約地倒映在鏡子一般的湖面上,，簡直像仙境一般。同樣位于加拿大東海岸的愛德華王子島,，不但出產(chǎn)過《綠山墻的安妮》這樣著名的溫情成長故事,，也有迷人的秋日風景，看紅葉,，尋找安妮生活過的痕跡,，盡管從未成行，卻一直是我心馳神往的一趟旅程,。至于新斯科舍省布雷頓角島的卡伯特之路,，還有新不倫瑞克省的芬迪海岸線，都有著“最美駕車道”之稱號,，樹葉顏色層次之豐富,，就好像花火一樣精彩。

一定要去班夫公園

即便是在加拿大的西海岸,，也同樣可以欣賞被秋季陽光改變了顏色的樹葉之美,。

班夫國家公園建于1885年，是加拿大歷史最悠久的國家公園,。它坐落于落基山脈北段,。公園共占地6641平方公里，遍布冰川,、冰原,、松林和高山,。冰原公路從路易斯湖開始,，一直連接到北部的賈斯珀國家公園。公園里面主要的商業(yè)區(qū)是弓河山谷的班夫鎮(zhèn),。它作為“加拿大落基山脈自然公園群”的一部分,，與其它加拿大落基山脈的國家和省立公園一起被列入世界遺產(chǎn)名錄中。

由于班夫國家公園是全球最受歡迎的公園之一,，加拿大公園管理局還頒布了一系列的措施,，來控制游客數(shù)量,，保護生態(tài)環(huán)境。一系列冰峰,、冰河,、冰原、冰川湖和高山草原,、溫泉等景觀,，奇峰秀水居北美大陸之冠。

公園中部的路易斯湖,，風景最好,，湖水隨光線深淺，由藍變綠,，漫湖碧透,，所以又被叫做翡翠湖。沿落基山脈,，有多處這類冰川湖泊,，它們猶如一串串珍珠，把靜靜的群山點綴得生氣勃勃,。國家公園里的植被主要有山地針葉林,、亞高山針葉林和花旗松、白云杉,、云杉等等 500多種顯花植物,。主要動物有棕熊、美洲黑熊,、鹿,、駝鹿、野羊和珍稀的山地獅,、美洲豹,、大霍恩山綿羊、箭豬,、猞猁等,。 公園建有現(xiàn)代化旅館、汽車旅館和林中野營地,。高山還架設(shè)有懸空索道,，從山下一直通向山頂。峰頂建有樓閣和觀望臺,，游人可憑欄遠眺周圍景色,。路易斯湖畔的古堡酒店，獨占湖光山色之美,，更兼古色古香的外形設(shè)計和富麗堂皇的內(nèi)部陳設(shè),，吸引游客爭相下榻和光 臨,。班夫鎮(zhèn)上開辟有藝術(shù)中心和博物館。公園入口處附近,，有一座華人嶺,，據(jù)說是19世紀大批華人在北美洲修鐵路時居住這里而得名。鐵路和橫貫加拿大的公路均穿越公園境內(nèi),。

班夫國家公園如論在生態(tài)保護上非常卓著,，也深受戶外探險愛好者的喜愛，因此也誕生了以班夫為命名的戶外紀錄片電影節(jié),，《班夫山地節(jié)》,，2011年已經(jīng)開始走入中國的主要城市的大型院線公映，深受國內(nèi)戶外愛好者的喜愛,，鼓勵更多的年輕人走近大自然,，堅定自己的信念，追求夢想,。

不管是在艾伯塔省的班夫山欣賞雪景和秋葉輝映的落基山之美,，還是在溫哥華的公園里一邊騎行一邊欣賞紅色和黃色的樹葉，若是不能到達加拿大東部的那些賞楓勝地,，也略略可以彌補一下缺憾了,。

本文刊于2015年第22期《世界博覽》

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