乾隆一朝,，是清代社會發(fā)展的鼎盛時期,。此時，景德鎮(zhèn)薈萃了一代名師巧匠,，在總結(jié)和發(fā)揚康熙、雍正瓷器工藝的基礎(chǔ)上,，把清代制瓷業(yè)推向創(chuàng)造性的階段,，無論數(shù)量或質(zhì)量都達到了歷史的頂峰。但同時亦是清代制瓷業(yè)盛極轉(zhuǎn)衰的轉(zhuǎn)折點,。乾隆中期唐英病逝,，御窯管理混亂，官窯瓷器質(zhì)量日漸下降,。乾隆五十一年后,，“督陶官”體制終結(jié)，官窯制瓷業(yè)逐漸滑坡,。乾隆年制瓷器多數(shù)造型端莊規(guī)整,，但雄渾不及康熙、秀美不如雍正,。造型更加豐富,，轉(zhuǎn)心瓶、鏤空套瓶,、鹿頭尊等皆是乾隆時期產(chǎn)物,。

乾隆年制瓷器胎體厚薄適度，器形規(guī)整,，胎質(zhì)細膩潔凈,，早期保持前朝的細潤特點，晚期稍遜,。釉色如雍正瓷,，白釉及白釉地彩瓷釉色多較細白，帶有玉質(zhì)感,。青花瓷與雍正有所不同,，以青白色居多，釉面光潤,，偶有波浪釉出現(xiàn),，彩瓷中大量出現(xiàn)顏色釉地，低溫釉色地彩瓷多以湖綠色釉施于器里和底部,。

乾隆時期紋飾內(nèi)容豐富多彩,，除傳統(tǒng)的題材外,，尤多封建倫理和福祿壽寓意畫面。如石榴百子,、百子圖,、五福捧壽、福壽三多,、五子奪魁,、五子登科、三羊開泰,、八吉圖,、八仙祝壽、月月見喜,。這些祈福求祥的內(nèi)容,，成為以后各朝司空見慣的裝飾。

乾隆官窯瓷器款識有 “乾隆年制”,、“大清乾隆年制”,、“大清乾隆仿古”三種，以“大清乾隆年制”六字篆書款為主,。明顯多于“乾隆年制”四字款,。“乾隆年制”楷篆均有,，楷書款一般用于彩瓷上,。“大清乾隆年制”楷篆均有,，篆書多于楷書,。“大清乾隆仿古”一般用于仿古瓷上,，青花篆款為主,。高足盤、高足碗,、雙連瓶一般是在足內(nèi)寫篆書六字橫款,。民窯款也多書“大清乾隆年制”和“乾隆年制”，只是字體不夠漂亮,，位置不夠規(guī)則,，與官窯款比較，有很大的差距,。堂名款,、花押款之多與康熙時期相比，有過之而無不及,。有的民窯青花器物上具體寫明某年某月,，如“大清乾隆伍拾叁年孟夏月制用春生”,。堂名款主要書寫在盤、碗,、碟等小件器皿上,。有：“和暉堂制”、“旭華堂”,、“百一山房”,、“澹寧齋”、“彩秀堂制”,、“浴硯書屋”,、“志勤堂”、“慶目堂”,、“忠信堂”,、“彩潤堂”等,。另外如“景慎堂”,、“養(yǎng)和堂”、“彩華堂”,、“避暑山莊”,、“寧靜齋”、“寧晉齋”,、“寧遠齋”,、“百一齋”、“詠梅閣”,、“敬畏堂”,、“一善堂”、“雅雨堂”,、“退思堂制”等款的瓷器制作精美,，應(yīng)視為官窯瓷。