中國是瓷器的故鄉(xiāng),，瓷器是漢族勞動人民的一個重要的創(chuàng)造,。距今已有4200年的歷史，唐代以前瓷器一直是實用器的代表,，但到了宋代瓷器逐漸成為了達(dá)官顯貴,，文人墨客身份和地位的象征，各種精美的瓷器逐漸走進(jìn)了人們的視野中，從那時起就流傳了一句話叫做：“家無瓷不貴,，室無瓷不雅,。”

元明清帝王對瓷器也情有獨(dú)衷,，公元1271年,，元帝國建立。元代統(tǒng)治者崇尚白色,，“國俗尚白,，以白為吉”。其服飾,、建筑都崇尚白色，白色的瓷器同樣成為元代帝王的珍愛,。白瓷在元代的景德鎮(zhèn)有很大的發(fā)展,，優(yōu)質(zhì)的白瓷引起朝廷的高度重視。

1278年,，元世祖忽必烈在景德鎮(zhèn)設(shè)立第一個官窯——浮粱磁局，專為元皇室燒造瓷器,。元代景德鎮(zhèn)成功地?zé)斐鰳懈?、青花和釉里紅瓷,，取得卓越成就，為明清兩代制瓷工藝的高度發(fā)展奠定了基礎(chǔ),，景德鎮(zhèn)并因此在日后成為全國的制瓷中心，贏得了瓷都的桂冠,。

朱元璋推翻蒙元帝國,，建立了大明王朝，卻幾乎全盤承襲了元代“匠籍制度”,，由于祭祀,，賜賚，貿(mào)易所需,，開國之初,，就在原“浮梁磁局”的基礎(chǔ)上建立了御器廠，世稱洪武官窯,。洪武帝需要以瓷器換馬用于戰(zhàn)爭,，還要用瓷器擴(kuò)大貿(mào)易和安撫鄰邦。御廠燒造出器型碩大的青花,、釉里紅大盤,、大碗、大罐,，素樸雄渾,，粗豪而不失風(fēng)韻,，形成了洪武官窯瓷器的獨(dú)特風(fēng)格,。

1399年,，燕王朱棣發(fā)動“靖難之役”,。在一個嚴(yán)寒的冬天，朱棣身著鮮紅的戰(zhàn)袍指揮作戰(zhàn),，第二天清晨,，士兵們發(fā)現(xiàn)朱棣的紅戰(zhàn)袍上霜花自然凝結(jié)成一條騰空飛舞的白龍,，三軍以為瑞照,，士氣大振,，戰(zhàn)果輝煌。

1402年,，朱棣登基為永樂皇帝,。御廠的技師們依據(jù)燕王戰(zhàn)袍的故事，設(shè)計燒造出鮮紅地白龍紋瓷器,，以表對永樂皇帝的敬意,。而這種集“鮮紅”與“甜白”于一身的瓷器，則成為永樂官窯不可多得的藝術(shù)珍品,。

宣德官窯有極為嚴(yán)格的管理制度,，朝廷派官員督陶，負(fù)責(zé)宮廷用瓷的生產(chǎn),，特別是對貢余品,、次品管理近乎苛刻。督陶官張善“貪酷虐下人不堪,，所造御用器,，多以分饋其同列”,。宣德二年（1427年）,，為了整肅紀(jì)律，杜絕官窯貢余品的外流,，宣德帝將督陶官張善處以極刑,，將所有貢余品、次品一律集中打碎,，就地掩埋,，既維護(hù)了皇權(quán)的威嚴(yán),，也“打”出了官窯瓷器的至精至美。

明宣德皇帝朱瞻基喜好玩蟋蟀在文學(xué)名著--《聊齋志異》“促織”篇中有所描寫,，而宮廷正史卻無記載,。1993年的珠山宣德官窯遺址考古發(fā)現(xiàn)卻證實：御廠為朝廷燒造了數(shù)十種紋飾精美的蟋蟀罐，其中青花雙角五爪龍紋蟋蟀罐就是貢宣德皇帝觀賞斗蟋蟀的“斗盆”,。這位“太平天子”不僅有玩蟋蟀之好,，而且酷愛養(yǎng)鳥賞花，宣德御廠為朝廷燒造的花鳥蟲魚器皿就達(dá)幾十種,。

明代永樂年間,，北京謹(jǐn)身、華蓋,、奉天三大殿被大火燒毀,，正統(tǒng)六年（1441年）三大殿重建工程完成。太監(jiān)王振命令景德鎮(zhèn)為大殿燒造青龍白瓷缸,，因缸大而且壁厚,，屢燒不成，三大殿前的陳設(shè)便以銅缸代替,。而幾十口有裂痕的龍缸則被打碎掩埋在御廠西圍墻下,，直到1988年被考古工作者發(fā)現(xiàn)，青龍白瓷缸才得以重見天日,，現(xiàn)陳列在龍珠閣展廳,。

明憲宗成化帝--朱見深對景德鎮(zhèn)御廠的生產(chǎn)相當(dāng)熱心和執(zhí)著，這位具有深厚藝術(shù)修養(yǎng),，又善于繪畫的帝王,，對小巧精致的工藝品情有獨(dú)鐘。成化皇帝的審美情趣和個人喜好直接影響到御窯廠的生產(chǎn),，在他的創(chuàng)導(dǎo)下,，成化官窯燒造出瓷質(zhì)精美、彩飾優(yōu)雅,、小巧別致的斗彩瓷器,，成為明代官窯之冠。成化斗彩一直被人視為拱璧,，古時就有“神宗（萬歷帝）御前尚食,，有成杯一雙，價值十萬”的記載,，而在成化朝之后的510年——公元1997年的香港索士比拍賣會上,，一只成化斗彩雞缸杯竟拍出2917萬港幣的天價，這恐怕連成化皇帝自己也始料未及,。2014年,，又創(chuàng)造出一只成化斗彩雞缸杯竟拍出2.8億港幣的記錄,。

康熙時期，御窯燒制了大量筆筒,、水洗,、臂擱、瓷硯等文房用瓷,，這與康熙皇帝實行尊孔崇儒的文化政策是分不開的,。作為一位具有雄才大略的皇帝，康熙清楚地認(rèn)識到,，滿族的武力不足以統(tǒng)治中國,。唯有遵孔崇儒，學(xué)習(xí)漢民族文化,，才能鞏固滿清帝國統(tǒng)治,。因此，即位伊始,，康熙即把程朱理學(xué)確定為官方哲學(xué),，采取懷柔漢族知識分子政策。對文化的推崇自然促進(jìn)了文房用瓷的燒制,，康熙刻意求精地讓御窯廠的窯工們燒制各類文房用具,，這其中以筆筒燒制地最為出色，在清代陶瓷史上占有重要地位,。

雍正皇帝為康熙第四子,，有“四爺”之稱。這位鐵面無私的帝王,，在藝術(shù)鑒賞方面頗具文人氣息,。他喜愛文雅素凈的瓷器，追求自然,、含蓄之美,。雍正皇帝對瓷器制造直接干預(yù)，從宮中造辦處檔案得知,，御窯廠生產(chǎn)的瓷器的樣式,，都要秉承雍正皇帝旨意，做出各等式樣之后由皇帝選擇,。宋代瓷器以胎質(zhì)細(xì)膩,、色彩淡雅、大度秀美而聞名于世,，深得雍正喜愛,，因此雍正時期御窯廠生產(chǎn)了大量仿宋瓷作品。粉彩以玻璃粉打底,，彩繪圖案具渲染效果,，頗似中國水墨畫意境，雍正對此喜愛有加,，故雍正年間粉彩盛燒一時,。

乾隆（ 1736—1795 年）是清高宗弘歷的年號,。乾隆窯產(chǎn)品,，主要指唐英督理窯務(wù)時的制品。唐英原為內(nèi)務(wù)府員外郎,，早在1728 年（雍正六年）即到景德鎮(zhèn)御窯廠“駐廠協(xié)理”窯務(wù),，擔(dān)任年希堯的副手。在1736—1749 年（乾隆元年至十四年）,、 1752—1756 年（乾隆十七至二十一年）,，唐英先后任淮安關(guān)、九江關(guān)監(jiān)督,，兼理景德鎮(zhèn)窯務(wù),。唐英不僅一般地管理廠務(wù)，完成朝廷交辦的大量瓷件,，而且深入窯廠,，研討工藝，在仿造和創(chuàng)新上成就顯著,。每年貢獻(xiàn)給朝廷的大小盤,、碗、鍾,、碟,、瓶、勰,、尊,、彝等，多達(dá)57 種,?！毒暗骆?zhèn)陶錄》記述唐英的成就說：“公深諳土脈、火性,，慎選諸料,，所造俱精瑩純?nèi)址滦す琶G諸器,，無不媲美,；仿各種名釉，無不巧合,；萃工呈能,，無不盛備,；又新制洋紫、法青,、抹銀,、彩水墨、洋烏金,、琺瑯畫法,、洋彩烏金、黑地白花,、黑地描金,、天藍(lán)、窯變等釉色器皿,。土則白壤,，而埴體厚薄惟膩。廠窯至此,，集大成矣,。”乾隆窯繼承了中國古代制瓷工藝的精華,，所仿歷代名瓷幾乎無所不有,，同時吸收東、西方藝術(shù),，極大地豐富了我國的制瓷工藝,，力求新的創(chuàng)造，真可謂集各種技藝之大成,，冶古今中外于一爐了,。

瓷器的文化博大精深，關(guān)于瓷器的故事講也講不完,。