畢竟是給小寶貝們做,，我推薦大家做水果蛋糕,，水果可以稍微多謝，為了害怕寶寶長胖,，奶油可以少放點喲

就以8寸的蛋糕為例吧

你需要的材料：

雞蛋5個 低粉95克 玉米 淀粉8克 色拉油 60克 牛奶 40克 細砂糖90克

表面裝飾：淡奶油250ML 糖粉15克 火龍果 哈密瓜 綠提子 彩虹糖,，喜歡其他的水果當然也是闊以

做法：

1，把蛋白蛋黃分開,。

2,，在蛋黃里加入10克白砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻,，直到蛋黃顏色稍稍發(fā)白,，分三次倒入色拉油，每倒一次都充分攪打均勻,。

3,，再分三次加入牛奶，第次加入都充分攪打均勻。

4,，把低盤筋面粉過篩兩,、三遍，

5,，用刮刀上下攪拌至無顆粒狀,。

6，蛋白里加一克左右的鹽和幾滴檸檬汁,。

7,，用電動打蛋器打至呈魚眼泡狀，加入剩下40克白砂糖的1/3.

8,，繼續(xù)攪打至泡泡呈肥皂泡沫般,，加入1/3的白砂糖。

9,，繼續(xù)攪打至蛋白比較濃稠表面出現(xiàn)紋路時,，把最后的1/3白砂糖加進去。

10,，繼續(xù)打至干性泡發(fā),。

11，取1/3的蛋白加入蛋黃糊里,，

12,，輕輕的用刮刀上下攪拌均勻，倒入蛋白容器里,，同樣用切,、拌的方式拌勻,。

13,，倒入蛋糕模具里，端起來上下輕輕的震幾下,，再放在臺面上稍用力震幾下,，再端起來左右晃幾下，這樣把里面的氣泡震消掉,，表面看上去比較平整,。

14，烤箱預熱160度,，150度烤30分鐘再140度烤25分鐘左右,。

15，出爐后把模具倒扣在烤網(wǎng)上,。

16,，放涼后借助脫模刀脫模。

17，把蛋糕裝在盤子里,，沿邊用齒刀分割,。

18，分成三片,。

19,，淡奶油加糖粉拌勻。

20,，隔冰水打發(fā),。

21，蛋糕第層抹奶油后鋪上水果,，最后抹平表面,，隨喜好裝飾即可。

好了,，是不是很好看呢,，快和寶寶一起享用吧,。

其實,，做飯的訣竅其實很簡單，就看你用不用心去烹制,。想吃什么可以給我留言

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