1、隔離：糯玉米和其他普通玉米在基因方面存在一定的差異,，所以種植中一定要和普通玉米進(jìn)行區(qū)分隔離,，以此避免因串粉導(dǎo)致的花粉直感現(xiàn)象。隔離的具體方法有以下幾點(diǎn)：時間上的隔離,、空間上的隔離和自然屏障隔離等等,。時間隔離中的開花期至少要在 20d 以上，空間隔離中的隔離帶要在 250m,。

2,、多期播種：糯玉米一般選擇在早春的時候進(jìn)行播種，土地的溫度在 12℃時玉米種才能發(fā)芽出苗,，播種選在 4 月份的中上旬,。播種前也要進(jìn)行曬種、拌種等措施對種子進(jìn)行相應(yīng)的處理,，以此提高種子的成活率,，并減少各種病害，為后期生長提供基礎(chǔ),。曬種的要求是晴天必須連續(xù)曬上2～3d,，選擇粉銹寧進(jìn)行拌種，用量為種子整體質(zhì)量的1‰,，以此預(yù)防控制黑穗病和黑粉病,。如果是作為鮮果進(jìn)行銷售的，在進(jìn)行過首期的播種以后,，按照市場的整體需求,，隔幾天就再進(jìn)行下一批，這樣就能保證市場的供應(yīng)需求,，以此確保經(jīng)濟(jì)效益,。

3、田間管理：糯玉米的整體需肥量比一般的普通玉米要高很多,，除了常用的有機(jī)肥外,，還要施氮肥和復(fù)合肥。有條件的情況下,，把畦上的土翻到糯玉米根部,，可減少糯玉米倒伏現(xiàn)象,。拔節(jié)期和孕穗期，結(jié)合栽培,，每 667㎡分別施尿素和氯化鉀各10kg,。水分管理應(yīng)注意頸部早開花，保證供水,。

4,、苗期管理：間苗是在糯玉米的 3 葉期進(jìn)行的，還要注意移苗的補(bǔ)栽工作,，間苗時拔掉小苗,、病苗、蟲苗,，等到 5,、6 葉時就可以進(jìn)行定苗了。糯玉米分蘗比較多,，為保證苗木的養(yǎng)分,，須除去分蘗，這項(xiàng)工作實(shí)在拔節(jié)期進(jìn)行的,，去蘗需要進(jìn)行很多次,，且要及時。

5,、病蟲害防治：在糯玉米作為鮮食時,，防害要盡量選用生物類的防治技術(shù)，并按相關(guān)生產(chǎn)要求進(jìn)行,，選用低毒的農(nóng)藥進(jìn)行除害,。蟲害要以中后期的玉米螟防治為主，在孕穗期,，用米樂爾拌成毒土撒在孕穗口處,，或用 18% 的殺蟲雙兌水噴在孕穗口處。病害以大小斑病和紋枯病為主,，大小斑病用 75% 的百菌清兌水進(jìn)行噴霧處理,，紋枯病可用井崗霉素兌水同樣進(jìn)行噴霧處理。

6,、人工輔助授粉：在糯玉米的吐絲和散粉期要是碰到高溫和陰雨這些不好的天氣時,，就會影響授粉的結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致禿尖缺粒的現(xiàn)象發(fā)生,，所以,，這時候就要進(jìn)行人工的輔助授粉處理，以此保證結(jié)實(shí)效果,，人工輔助授粉多數(shù)在上午的 9：00～11：00 進(jìn)行,，敲打雄蕊讓花粉落下。

7,、采收：鮮食的糯玉米,，在乳熟末期授粉后 23 ～ 26d 采收，手掐出現(xiàn)濃漿的時候即是最佳的采收時間,。因?yàn)檫^早的話糯性比較差,，過晚的話口味就不太好。采收的時候連帶苞葉一起采下,，盡早上市,，不要在常溫下儲存，這樣會使品質(zhì)和口味都會下降,。