2016-05-18
一條路,當(dāng)走到低谷時(shí),,是在泥淖里苦苦掙扎,、是調(diào)頭折返還是另辟蹊徑?這時(shí)任何做出的調(diào)整就是改變,。目前,中國的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路也處在這樣一個(gè)改變點(diǎn)上,,在傳統(tǒng)種植的三大作物水稻,、小麥和玉米價(jià)格普遍滑落后,很多人依然選擇了堅(jiān)持,,利潤點(diǎn)的降低還不至于賠錢,,提高產(chǎn)量是彌補(bǔ)價(jià)格下滑的良藥。這恐怕是堅(jiān)守者自我安慰說法罷了,,想改變就得轉(zhuǎn)變,,而轉(zhuǎn)變又存在不可預(yù)測的風(fēng)險(xiǎn),中國的農(nóng)民經(jīng)不起折騰,,特別是種地大戶,,一年的投入可能就是所有的積蓄,甚至用的還有別人的積蓄,,他們賠不起,,更傷不起,因此選擇穩(wěn)妥也無可厚非,。 一,、保守的思想影響轉(zhuǎn)型 之所以保守?zé)o外乎兩個(gè)方面的原因,一是不思進(jìn)取得過且過,,一日三餐頓頓飽腹就行了,,讓我冒風(fēng)險(xiǎn)搞轉(zhuǎn)型,,沒門。二是想突破而不敢突破,,看前面霧霾遮天找不到方向感,,對(duì)失敗的恐懼更加穩(wěn)固了農(nóng)戶的保守心態(tài)。 保守心態(tài)對(duì)中國農(nóng)業(yè)有害無益,,具體表現(xiàn)在:1,、刺激不了百花齊放的農(nóng)業(yè)大繁榮,每個(gè)人都各自為戰(zhàn),,每個(gè)人都抱著穩(wěn)妥的思想,,束縛在身上的條條框框太多,突破不了就只能原地踏步,;2,、中國農(nóng)業(yè)不缺乏弄潮兒,只是失足在海水里的勇士比較多而已,,一個(gè)個(gè)鮮活的案例更加讓人不敢轉(zhuǎn)變,。3、跟風(fēng)種植的惡習(xí),,人的心態(tài)就是這樣,,大家都不賺錢,我能多賺點(diǎn)就有面子,,見一部分人賺錢了,,我也得模仿著去賺錢,好家伙,,跟風(fēng)種植能將堅(jiān)挺的價(jià)格拉下馬你信不信,,比如去年的大蔥,價(jià)格的低迷讓種植戶損失慘重,,結(jié)果今年種植的少了,,價(jià)格又重新堅(jiān)挺了,那些跟風(fēng)的人搖頭嘆息,,后悔的要命,,還有辣椒種植,前年某些地區(qū)每畝純收益高達(dá)8000元以上,,結(jié)果去年大家一窩蜂地種植辣椒,,結(jié)果呢,銷售的辣椒都不夠雇工人費(fèi)用,,干脆直接爛在了地里,。 二、盲目種植影響轉(zhuǎn)型 中國不缺少土豪,也不缺少兜里有錢不知道投向何方的土豪,,有些人是自己對(duì)農(nóng)業(yè)有信心,,有些人是從別人身上看到了信心,頓覺租地搞農(nóng)業(yè)種植得是多大一塊肥肉呀,,想想都讓人覺得心癢,。筆者身邊就有兩個(gè)典型的案例: 1、許老板財(cái)大氣粗,,中藥材經(jīng)營發(fā)家,,手里有了錢后,感覺種植中藥材效益比經(jīng)營中藥材更賺錢,,他當(dāng)時(shí)講,,我一畝地不說賺太多,就純賺兩千元,,一千畝地什么概念,,二百萬呀,純利潤,,輕松到手,。說干就干屬于生意人的性格,在朋友的幫助下,,五百元每畝承包了一千畝地,,種植了四五個(gè)大宗中藥材品種。 想象很豐滿,,現(xiàn)實(shí)很骨感,,他只預(yù)料到收益,卻沒想到管理的繁瑣,,種植面積的增加,請(qǐng)來的工人干活就馬虎了,,蘿卜快了不洗泥,,反正是論面積干活,管它三七二十一隨便搞定,。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)其中弊端時(shí),,立即決定按天計(jì)算工資,慢工出細(xì)活嘛,,結(jié)果工人們開始磨佯工,,整天熬時(shí)間,終于把老板熬得心痛,,于是就把管理企業(yè)那套拿來應(yīng)用,,又是包干到人,又是獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)先,又是規(guī)范流程,,又是簽訂責(zé)任書,,問題就出在這個(gè)責(zé)任書上,那些工人都是附近村莊的農(nóng)民,,一聽干活還有風(fēng)險(xiǎn),,這事兒不能干,第二天干脆就不來了,。 還有除草環(huán)節(jié),,由于很多中藥材不能使用除草劑,工人拔草不是連根拔,,他們只掐掉地表的植株,,他們講這樣做的好處是過幾天草發(fā)出來后依然有活干。那年,,由于缺乏管理經(jīng)驗(yàn)以及市場行情的波動(dòng),,他不但每畝沒賺兩千元,反而賠進(jìn)去兩千元還不止,。 2,、丁老板從事農(nóng)資經(jīng)營和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣近二十年,忽然感覺租地搞種植比經(jīng)驗(yàn)農(nóng)資掙錢快,,況且國家對(duì)種田大戶還有補(bǔ)貼,,多好的事情呢!自己做生意攢下不少積蓄,,加上渾身農(nóng)業(yè)技術(shù)的保障,,我當(dāng)個(gè)種地大戶還不是綽綽有余嗎,第一年流轉(zhuǎn)了近千畝土地種植小麥大豆和玉米,,由于氣候干旱導(dǎo)致大豆絕收以及灌溉所帶來的費(fèi)用提升,,賠了一部分也沒超過承受范圍。 去年他又增加了一千多畝種植面積,,他說他不玩經(jīng)濟(jì)作物,,就小麥玉米大豆,一畝地凈掙四百元,,我這兩千多畝地每年就能收入百余萬,,他美美的做著夢(mèng),兩千多畝土地的管理就像家里突然多了幾個(gè)嗷嗷待哺的嬰兒,,任你手忙腳亂也得忙中出錯(cuò),,依然是天旱,大豆依然絕收,,灌溉措施跟不上,,玉米也減產(chǎn),,兩年下來,他賠進(jìn)去多少錢不清楚,,反正他家三套房產(chǎn)已經(jīng)沒有一套是他的了,,據(jù)聽說今年就種了幾百畝想穩(wěn)住腳步,結(jié)果連化肥錢都籌不到,,經(jīng)銷商更不敢賒欠給他,。 這樣的案例只是中國農(nóng)業(yè)進(jìn)程的一個(gè)縮影,所帶來的負(fù)面影響既給后來者敲了警鐘,,又讓后來者望而卻步,,其中細(xì)節(jié)需要總結(jié)和完善,從而在農(nóng)業(yè)進(jìn)展中少走彎路,。 三,、市場和政策是影響未來農(nóng)業(yè)種植的兩架馬車,失衡狀態(tài)下影響轉(zhuǎn)型,。 市場決定農(nóng)產(chǎn)品效益,,而市場并不是個(gè)穩(wěn)定的家伙,他可以造就一批蒜你狠,、姜你軍,,也可以讓你飽含熱淚往溝里倒辣椒,扔瓜果,。其實(shí)中國的種植戶對(duì)高利益的追求并不是第一位的,,他們看重的是市場的穩(wěn)定性,每年都有穩(wěn)定的收入,,雖然辛苦些,,但生活更穩(wěn)定些,搞種植也不再整天提心吊膽,。 而市場的穩(wěn)定和種植結(jié)構(gòu)的合理化,,不是靠那一個(gè)人或哪個(gè)合作社團(tuán)體就能影響得了的,這要靠政府抽出更多的精力去調(diào)研去引導(dǎo),,這種想法目前可能很不現(xiàn)實(shí),,但當(dāng)國內(nèi)的工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定瓶頸的時(shí)候,在尋求工業(yè)突破的同時(shí)肯定精力會(huì)往農(nóng)業(yè)這塊傾斜的,,畢竟中國是個(gè)農(nóng)業(yè)大國,吃飯問題永遠(yuǎn)都擺在第一位,。 四,、日益增加的人工成本和機(jī)械化的全面應(yīng)用,找不到平衡點(diǎn)影響轉(zhuǎn)型,。 不得不說社會(huì)發(fā)展了,,消費(fèi)的提高勢必會(huì)刺激工資的提高,,不管今后的經(jīng)濟(jì)如何發(fā)展,人力勞動(dòng)報(bào)酬想回到十年前已是不可能,,就拿服務(wù)種地大戶的工人工資,,雖然有些地區(qū)還40元/8小時(shí),但很多地方已經(jīng)上升至80元/8小時(shí),,有的地方甚至突破了100元,,而且大部分還是婦女和老人,青壯年勞動(dòng)力都不愿意伺候土地了,,都市的燈紅酒綠吸引著他們外出的腳步,。而婦女和老年人在勞動(dòng)過程中存在不安全因素,這兩年聽說過不少年齡稍大些的勞動(dòng)力在勞作中出現(xiàn)各種身體問題,,而摘辣椒,、煙葉采收、中藥材管理等很多經(jīng)濟(jì)作物的種植管理還無法借助機(jī)器的力量,,種植這些作物勢必要考慮人工成本以及潛在的風(fēng)險(xiǎn)性,。 雖然當(dāng)前農(nóng)業(yè)機(jī)械更新比較快,發(fā)展也快,,但零散的種植結(jié)構(gòu)影響了大型機(jī)械的應(yīng)用,,無法集中管理就不能把成本降下來,比如玉米收割機(jī),,除去東北地區(qū),,在很多地方都是在村東收幾塊,再到村西收幾塊,,這無疑大大的影響了勞動(dòng)效率,。 目前,國家也在刻意引導(dǎo)農(nóng)民由大田種植往經(jīng)濟(jì)作物種植轉(zhuǎn)型,,只是目前中國農(nóng)業(yè)所存在的一些弊端或者配套設(shè)施的不完善影響了轉(zhuǎn)型的進(jìn)度,,在保證主糧基本種植面積的基礎(chǔ)上,如何讓農(nóng)民在經(jīng)濟(jì)作物種植上更多的受益,,這條路瞅著就在眼前,,走起來卻依然漫長。 |
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