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【導(dǎo)讀】湖北蘄春縣6月5日將舉行第二屆全國蘄艾健康文化節(jié),，所以在這段時(shí)間，有很多蘄春之外的各路媒體到蘄春采訪,、參觀,、感受不一樣的蘄艾，從今天開始,，我們將陸續(xù)轉(zhuǎn)發(fā)他們的文章,，以供大家看閱，今天第一篇是黃石廣播電視臺(tái)公眾號(hào)發(fā)的——“太神奇,！黃石人插在門窗上的這棵小草,，竟隱藏著如此巨大的能量......” 小時(shí)候，每每端午臨近,，在黃石都能看到家家戶戶的門窗上多出一棵“小草”,，老人說那叫“艾草”,，能夠驅(qū)蟲辟邪，甚覺神奇,。長大了,，那棵“小草”仍然會(huì)在五月初五那天被倔強(qiáng)地掛在窗口，透著神圣感與神秘,。 在蘄春,，這小小一棵艾草，已催生了298家企業(yè),，開發(fā)出18個(gè)系列400多個(gè)產(chǎn)品,，去年產(chǎn)值逾13億元。近日,，這棵“小草”吸引了來自黃石,、黃岡、鄂州,、武穴,、羅田、英山,、麻城,、紅安、黃梅,、浠水等地的40余名自媒體達(dá)人,，他們共聚醫(yī)圣李時(shí)珍故里、傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化之鄉(xiāng)蘄春,，體驗(yàn)“一片艾草的神奇之旅”,，原來它不僅神奇，還隱藏著特別巨大的能量...... 艾草春天生苗,，高約二,、三尺，葉形如菊葉,，表面深綠色,，背面密生灰白色絨毛，葉與莖具有油腺,，它所產(chǎn)生的奇特芳香,，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,，凈化空氣,。 艾草又名艾蒿，與青蒿同屬于蒿屬,，是青蒿的近親,。中國人利用艾草已有千年的歷史,，民間用它做艾灸治療養(yǎng)病，做艾粑食用充饑,，甚至插在門窗上辟邪驅(qū)毒,，寄托對健康平安的向往。艾草備受歷代醫(yī)家推薦,，李時(shí)珍《本草綱目》記載：“艾以葉入藥,，性溫、味苦,、無毒,、純陽之性，通十二經(jīng),、具回陽,、理氣血、逐濕寒,、止血安胎等功效。” 中國藥學(xué)家屠呦呦發(fā)現(xiàn)了青蒿素,，并獲得2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng),，她說：“青蒿素是傳統(tǒng)中醫(yī)藥送給世界人民的禮物?！边@一震驚世界的發(fā)現(xiàn),，重新喚起了人民對艾草與青蒿這種隨處可見的草藥的重視。 “艾”在燃燒時(shí)產(chǎn)生的特殊的短紅外線,，滲透力是普通長紅外線的3到4倍,，能夠激活細(xì)胞免疫激活素，提高人體免疫力,。 艾草之所以神奇,，特別重要的部分在于艾灸。艾灸是用艾葉制成的艾灸材料產(chǎn)生的艾熱,，刺激體表穴位或特定部位,，通過激發(fā)經(jīng)氣的活動(dòng)去調(diào)整人體已經(jīng)紊亂的生理生化功能，從而達(dá)到治病,、防病的目的,。 中國古代醫(yī)學(xué)書籍，提到艾灸這種治療方法“藥之不及 針之不到 必須灸之”,，是說很多針?biāo)師o愈的病癥,，艾灸能夠治愈。“保命之法,，灼艾第一”是說艾能續(xù)命,，艾能補(bǔ)腎,。艾灸， 是中國古代醫(yī)術(shù)的重要組成部分,，其特點(diǎn)是不用服藥,、無毒副作用，是一種綠色原生態(tài)療法,。 古法艾灸不僅僅在我國深受重視,，而且被多個(gè)國家追捧應(yīng)用。在韓國,，電視劇《大長今》有一個(gè)關(guān)于艾灸的片段,，長今的養(yǎng)父嚴(yán)重暈船陷入昏迷，長今考慮再三選用了艾灸為其治療,，養(yǎng)父很快就恢復(fù)了健康,，可見那時(shí)，艾灸療法已經(jīng)相當(dāng)普遍,，且以一種簡單,、安全的方式造福人民。 “艾以蘄州者為勝,，用充方物,，天下重之，謂之蘄艾,。” 蘄艾含有其他艾草所沒有的側(cè)柏酮和異側(cè)柏酮成分,，精油出油率是一般艾草的兩倍，熱燃燒值比其他艾草高20%,，熱穿透力更強(qiáng),，艾灸效果更好。 蘄艾渾身是寶,，聰明而又富有商業(yè)頭腦的蘄春人沒有辜負(fù)面對得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢,，和醫(yī)圣李時(shí)珍故里的文化名片。從確立“醫(yī)藥興縣”戰(zhàn)略,，到藥旅聯(lián)動(dòng)戰(zhàn)略,，再到建立蘄艾專業(yè)產(chǎn)業(yè)園；從田間到車間,，從工廠到市場,，培育艾灸師、拓展體驗(yàn)館,；蘄艾+農(nóng)業(yè),、工業(yè)、文化、旅游……蘄春人不停探索,，把“艾”的文章做到極致,，去年，蘄艾產(chǎn)品網(wǎng)上銷售額高達(dá)10億元以上,。 如今,，蘄艾條、蘄艾熱灸貼,、蘄艾腳氣凈,、蘄艾精油、蘄艾驅(qū)蚊露,、蘄艾足浴散,、蘄艾抗菌噴劑等400余種產(chǎn)品已推向全國，甚至走向世界…… 艾灸適應(yīng)范圍廣泛,，既適宜體弱病久的慢性病人,，也適于體壯病新的急性患者，對熱性病患者也可以灸治,。元?dú)馓撊醯娜?、一般胃功能吸收差，服藥治療,，很難完全消化吸收藥物,，很多藥物還必須耗用元?dú)獠拍馨l(fā)揮作用，長期服藥而不及時(shí)恢復(fù)和補(bǔ)充元?dú)?，又必然更損傷元?dú)狻?br> 艾灸法，可以不經(jīng)過腸胃而直接將熱力作用于經(jīng)脈以培補(bǔ)能量,、提高正氣,、通調(diào)經(jīng)脈、祛除病邪,。像腎虛,、失眠、虛胖,、貧血,、各種慢性婦科病、類風(fēng)濕,、脊柱炎等等對于西醫(yī)來說的不治之癥,，通過重灸關(guān)元等穴位，都可以治愈,。 艾灸后都需要注意什么？ 人體隨時(shí)在消耗，雖說我們隨時(shí)可灸,，但艾灸還是有一些注意事項(xiàng),，值得大家注意。醫(yī)師建議：艾灸后至少1小時(shí)內(nèi)最好不要用冷水洗手或洗澡,，艾灸后要比平時(shí)多喝一些溫開水,，以協(xié)助排毒，但絕不能喝冷水冰水,。 是不是所有人都適合艾灸,？ 孕婦、極度疲勞,、過饑,、過飽、酒醉,、大汗淋漓,、以及極度衰竭無自制能力者不適宜艾灸，一些特殊部位以及大血管處,、心臟部位不要灸,。眼球?qū)兕伱娌浚膊灰摹?/p> 如何分辨艾條和艾絨的優(yōu)劣,？ 主要從絨,、色、味,、煙四個(gè)方面入手,，我們到市場上挑選艾條、艾絨,，可以看到,，新艾的顏色發(fā)青、暗,，點(diǎn)著以后火力強(qiáng)烈,，燃燒時(shí)煙氣發(fā)青、發(fā)黑,，比較嗆人,。好的陳艾，則顏色土黃或金黃,，煙的顏色是淡白,，不濃烈，燃燒后煙霧由下而上繚繞,，氣味溫和有艾香,，不刺鼻,，滲透力強(qiáng)，久治效果比較好,。 嫩艾當(dāng)作食物也可以避邪,，不但能避邪，也可以治痢疾以及瀉血,。《本草綱目》有,，詵曰：“春月采嫩艾做菜食，或和面做餛飩?cè)鐝椬?，吞三五枚,，以飯壓之，治一切鬼惡氣,，長服止冷痢,。又以嫩艾做干餅子，用生姜煎服,，止瀉痢,，及產(chǎn)后瀉血，甚妙,?！?/p> 各地都用艾草來做食材，需要注意的是需要去掉艾草的苦味,。北方人吃清明果,、客家人吃艾草米果、西南吃艾葉粑粑,，都是使用同一種原料,。 野生艾草摘來之后，用熱水煮,，放在容器搗碎,，通過揉搓來去掉苦味，然后過濾,，加入等比例的糯米粉。
在香軟的面團(tuán)中包入豆沙或棗泥,，制成團(tuán)狀或餅形,，再用蘆葉墊底入籠，蒸熟即成,。這時(shí),，選擇泡一壺艾草茶一起食用味道會(huì)更好。
艾草茶,，采摘的艾草嫩經(jīng)過脫水干燥處理而成,，與泡茶葉一樣，用沸水沖開即可。喜歡甜一點(diǎn)的話可以加入少許蜂蜜調(diào)味,，對慢性咽炎的人來說簡直是年度最佳飲品,。
因?yàn)榘菪詼兀梢院蜎鲂缘木G茶一起沖泡,。同樣,，艾草還可以和紅茶、花茶一起搭配,，會(huì)品嘗到很多口感奇妙的飲品,。  （來源黃石廣播電視臺(tái)公眾號(hào)）【湖北蘄春蘄艾商城地道的蘄艾原料來源】 5萬畝蘄春本地蘄艾基地 湖北蘄春,，名醫(yī)李時(shí)珍的故鄉(xiāng),，以蘄艾艾草聞名于外，所產(chǎn)“蘄艾”,，是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,。在艾草行業(yè)有這么一句話：天下只有兩種艾草，一種是蘄艾,，一種不是蘄艾,。 普通艾草高度為80公分左右，葉小,，低矮,，油量低，而蘄艾它根莖大,，葉大,，厚，莖高1.5米——2米左右,，蘄艾是歷代中醫(yī)名醫(yī)懸壺濟(jì)世的艾灸首選,，科學(xué)人士研究發(fā)現(xiàn)，它富含200多種微量元素,，是巨大的化合物寶庫,。 為保障蘄艾原料地道供應(yīng),，湖北省蘄春縣科學(xué)化標(biāo)準(zhǔn)化建立5萬畝的蘄艾種植基地，每年端午前后收割,，全部供應(yīng)蘄春本地蘄艾公司自用,。
我們的蘄艾種植基地
蘄艾基地都是蘄春本地有多年種植蘄艾經(jīng)驗(yàn)的本地農(nóng)戶管護(hù)和收割 |
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