由于番茄炒蛋的熱量比較低,，所以這道菜對(duì)于減肥者控制熱量的攝入是有幫助的。除了瘦身之外,，番茄炒雞蛋的功效還有很多哦,。接下來小編就會(huì)為大家介紹番茄炒蛋的熱量,，以及隱藏在番茄炒蛋背后的秘密功效。



      作為一道家常菜,，番茄炒蛋的熱量是很低的,，每100克中只含有74大卡的熱量。除此之外,，番茄炒雞蛋中還富含碳水化合物,、蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì),，這對(duì)于減肥者來說簡直就是一道福音,。為什么這么說呢？你想呀,，中午吃一小碗的番茄炒蛋,，既補(bǔ)充了身體營養(yǎng)，又能夠填飽肚子,，還不會(huì)攝入太多的熱量，這不是福音是什么呢,？

      番茄炒蛋的熱量很低,，除了有利于瘦身減肥之外，它對(duì)于保護(hù)心臟也有一定的作用哦,！與食用生番茄相比,，吃炒熟之后的番茄，更能提升血液中番茄紅素等抗氧化劑的濃度,。而且在使用植物油烹飪番茄炒蛋的時(shí)候,，會(huì)使番茄中的番茄紅素更好地釋放出來，利于人體的吸收,。而番茄紅素是目前已知的最有效的抗氧化活性物質(zhì),，對(duì)于抑制心臟病、腫瘤,、延緩衰老等有著顯著的功效,。

      番茄炒蛋中蛋這種食材營養(yǎng)師非常豐富的，特別是其中富含的蛋自質(zhì),、卵黃素,、卵磷脂等是補(bǔ)養(yǎng)大腦的重要物質(zhì)，而雞蛋中的蛋白質(zhì)可以說是自然界中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。所以對(duì)于小孩以及老人來說,，經(jīng)常吃番茄炒蛋有益于對(duì)大腦的補(bǔ)養(yǎng)。

      看完本文,，讀者朋友們都清楚番茄炒蛋的熱量及其神奇的功效了吧,！紅黃兩色向來是中國人的吉祥色,，而番茄炒蛋就融合了這兩種顏色，受到了中國家庭的喜愛,。而且番茄炒蛋的做法也非常簡單,，無論是烹飪新手還是老手，都很容易將這道小菜做得風(fēng)味十足,。

文章來源：營養(yǎng)健康