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老蓋教你養(yǎng)豬⒂——如何準確計算豬場的利潤,?

 初涉道 2016-05-20

首先、明確一個關(guān)系:豬場的利潤=賣豬的收入-養(yǎng)殖成本,。



那么只要收入越大,,成本越小,我們的利潤就越高,。


一,、母豬不同生產(chǎn)性能對商品豬成本的影響(母豬:多生)

PSY(平均每年每頭母豬提供斷奶仔豬數(shù))每頭斷奶仔豬成本(以每頭母豬一年飼養(yǎng)總成本6000元計)分攤到商品豬出售時每斤的成本(以200斤計)
25240元1.2元
24250元1.25元
23260元1.3元
22273元1.365元
21286元1.43元
20300元1.5元
19316元1.58元
18333元1.665元
17353元1.765元
16375元1.875元
15400元2元

注:母豬一年飼養(yǎng)成本以飼料成本3500元(以一頭母豬一年吃一噸飼料計算),設(shè)備費用500元(每個豬場情況可能有所不同,,差異比較大),,疫苗及藥品治療保健費:200元,母豬折舊:1100元,,人工,、水電及其它母豬飼養(yǎng)成本:700元,共計6000元,。

二,、商品豬不同料肉比對出售時成本的影響(生長育肥豬:長得快,料肉比低)

商品豬全程料肉比飼料成本(飼料價格以每斤1.5元計,,出售商品豬以200斤計)分攤到商品豬出售時每斤的成本(以200斤計)
2.4720元3.6元
2.5750元3.75元
2.6780元3.9元
2.7810元4.05元
2.8840元4.2元
2.9870元4.35元
3.0900元4.5元
3.1930元4.65元
3.2960元4.8元
3.3990元4.95元


三,、豬場死淘率對商品豬成本的影響(仔豬:少死)

 豬場豬的死淘率對商品豬成本的影響主要體現(xiàn)在三方面:
  1.哺乳期死亡率,主要影響MSY,,每死一頭小豬,,商品豬增加約10-25元成本;
  2.斷奶后死淘率一方面體現(xiàn)在全程料肉比上(死亡10%,增加0.15的料肉比,,增加46元成本);
  3.斷奶后死淘率另一方面則是造成直接的損失(包括仔豬成本的損失,、投入疫苗保健成本的損失,、人工等飼養(yǎng)管理成本的損失)。具體成本分析見下表:

斷奶后
死淘率
仔豬成本(取平均值300元計)管理及
其他成本投入
合計分攤到商品豬出售時每斤的成本(以200斤計)
5%每頭增加15.8元每頭增加8.4元24.2元每斤增加0.121元
10%每頭增加33.3元每頭增加17.8元51.1元每斤增加0.256元
15%每頭增加53元每頭增加28元81元每斤增加0.405元

注:成本計算方法,,仔豬死亡的成本在哺乳期的死亡率已經(jīng)計算到PSY的成本分析中了,,斷奶后死亡的仔豬成本也是固定的,取平均值300元,,另外飼養(yǎng)管理方面成本一個豬舍死亡1頭豬,,但是整個成本除不同階段死亡疫苗、藥物成本變化外(飼料成本已經(jīng)計入料肉比中),,其它成本不會減少,,因此費用也相對是固定的,我們就以前面分析的平均值160元計,。如死亡率為5%時,,死亡的1頭小豬成本就要分攤到到其它19頭上,死亡率為10%時,,死亡的1頭小豬成本就要分攤到其它9頭上,。

四、豬場成本效益分析

根據(jù)上述養(yǎng)豬成本分析,,我們假設(shè)幾個理想狀態(tài):
  1.都取平均水平PSY為20,,料肉比為2.8,斷奶后死淘率10%計,,則200斤出售時每斤毛豬成本為6.756元;
  2.都以較高水平PSY為25,,料肉比2.4,斷奶后死淘率5%計,,則200斤出售時每斤毛豬成本為5.721元;
  3.都以最差的水平計,,PSY為15,料肉比3.3,,斷奶后死淘率15%計,,則200斤出售時每斤毛豬成本為8.155元。

  目前我們國內(nèi)的養(yǎng)豬平均水平還達不到上面計算的平均水平,,因此大約每斤毛豬成本要7元左右,。在目前平均毛豬價格為10.5元的情況下,每頭豬能賺700元,。但是如果能把保本點降低到6.5元,,每頭商品豬要多賺100元。所以關(guān)注肥豬出欄率和料肉比才是提升豬場利潤的關(guān)鍵,。


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