 簡介小公雞泡餅,，是我們山東地區(qū)菜館菜單上經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)的菜,。它的味道很平易近人，不管是老人,，小朋友,，還是喝酒的大叔，喝果汁的女性,，都十分推崇的一道菜,。點上這道菜，就著店家配的餅子,，可以吃得很飽,。
現(xiàn)身居上海，想吃這道菜,，找了找卻幾乎沒看到有正宗店家,，網(wǎng)上菜譜也寥寥。索性靜下心來自己想配方,。試了一次果然成功了,，味道和記憶中的一模一樣。第二次做,，便把做法分享過來,，大家一起試試我們山東這道很受歡迎的菜。做法不算難,，家里招待親朋,，不太會做菜的親們可以撐場面辣~ 干巴爹~ 用料小公雞泡餅的做法
小貼士1：在我們山東這道菜都是端著盆子呈上來，周圍放著切成三角的蔥油餅或者圓圓的玉米餅子,，各位喜歡什么樣都可以,，雞湯泡餅真心好香！ 2：煮的過程中,，可以嘗一下雞湯,，如果味道不夠，就酌情加入生抽,、鹽或雞粉,。 3：洋蔥切絲切塊均可。 小公雞泡餅的答疑關于小公雞泡餅的做法還有疑問,？提一個問題 |
|
|
